Ako vyrobiť orechovú náplň pre bagely?

Povedz mi, plz, ako sa dá vyrobiť orechová náplň pre bagely, aby nič nevytieklo a bolo chutné?

ako urobiť orechovú plnku na bagely tak, aby sa nič nevysypalo a chutilo.

Bagely s marcipánom Cesto: Mlieko privedieme do varu, rozpustíme v ňom kryštálový cukor, ochladíme. Žĺtok pomelieme so soľou. Múka (2 lyžice múky z celkového množstva, nechajte ju, bude ju treba trochu pridať do cesta ...Sonadora

Bagely „Dievčenské nohy“ (Meitschibei) Prvá zmienka o týchto rozkošných bageloch, charakteristických znakom nemecky hovoriaceho kantónu Bern, sa našla vo švajčiarskych kuchárskych knihách v roku 1930, aj keď sa špekuluje, že ...dopleta

Alexandrine recepty a tajomstvá zdravého stravovania - 2 # 37

ako urobiť orechovú plnku na bagely tak, aby sa nič nevysypalo a chutilo.

Také mám 120 g mletých mandlí, 50 g práškového cukru, 1 vajce (bielkovina), 2 lyžice. l. kondenzované mlieko, 20 g čokolády.

Čokoládu nahrádzam kakaovým práškom.

[Galina]

Galina, Svetlo, Husté! Vďaka!

plz povedz mi ako sa dá urobiť orechová plnka na bagely, aby nič nevytieklo a bolo chutné.

Len druhý deň som pripravoval otvorené krehké sušienky s orechovou plnkou. Veľmi úspešné: chutné a netečie.
1 šálka opečených orechov
1 šálka cukru
Štipka soli
2 veveričky
Nemusíte nič šľahať.
Orechy nasekajte, ale nie na múku, ale tak, aby zostali malé kúsky.
Všetko spolu dáme do misy a miešame lyžicou.

Okrem samotných orechov, cukru a bielkovín pridávam do orechovej plnky určite aj lyžicu koňaku. Vychádza to výborne. Chuť alkoholu nie je cítiť, ale pridáva sa mierna štipľavosť.

Ďakujem veľmi pekne včas