Medový koláč s chalvou

Medový koláč s chalvou

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Cukor	80 g
Žĺtky	3 ks
Med	50 g
Maslo	70 g
Soda	1 lyžička
Múka	240 g
Krém:
Kyslá smotana 25%	225 g
Krém	250 g
Práškového cukru	100 g
Slnečnica chalva	150 g

Metóda varenia

Na vodnom kúpeli si rozpustíme cukor, med, maslo.

Pridáme žĺtky, dobre premiešame dohladka.

Odstavíme z plameňa, pridáme preosiatu múku a sódu bikarbónu.

Vymiesime cesto. Rozdelíme na 6 častí. Každú zrolujte. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov do zlatista (3-4 minúty).

Prebytok s formou odrežeme, odrezky nakrájame.

Na krém vyšľaháme smotanu s krupicovým cukrom do vrcholov, pridáme kyslú smotanu, jemne premiešame.

Chvavu pomelieme mixérom.

Torty natrieme krémom, posypané chalvou.

Okraje koláča posypeme drvenou strúhankou.

[Milovať]

Milovať, ďakujem za recept!
Zaujímavá verzia krému so smotanou. Irina, nechávate koláč namočiť koláče?

[Irina]

Irina, veľmi pekné!! Ďakujem za recept !!