Bravčový guláš

[25-30 minút]

Bravčový guláš

Kategória: Ostatné

Zloženie:

Bravčové nie je tučné	0,5 kg
Čerstvé šampiňóny	0,3 kg
Cibuľa	1 ks. (veľký)
Zeleninový olej	100 g
Paprika	1 ks.
Paradajky (kto má rád môže byť nahradený pastou) som dala vopred ošúpanú ružovú	2 ks
Zemiaky	1,5 kg.

Metóda varenia

• Mäsový režim (mám rád najemno) opečte na oleji (veľmi rýchlo) trochu zlatistej kôrky, po ktorej nasledujú nakrájané šampiňóny a cibuľa, paprika, V TOMTO OBJEDNÁVKE VŠETKO, ČO PÁRAME, (v Master - Pilaf je všetko pripravené rýchlo, je lepšie, ak urob prázdne miesta)


• Na vrchole, plátky paradajok = 5 min. Dušenie + 1 šálka vriacej vody + dusenie 5 minút + soľné korenie + zemiaky (vývar by mal byť viditeľný, ale nemal by zakrývať zemiaky)


• HASIŤ 15-minútový časovač. Necháme ho zohriať. Môžete zelenú, cesnak.

Celkový čas varenia je približne

25-30 minút.

[anzhela]

anzhela , chutný recept! Potrebujete nakrájať veľké zemiaky?

[anzhela]

anzhela , ďakujem za recept!

Ja som urobila guláš, ale bez šampiňónov a paradajok, položila som ho na vrch.



Vynikajúce !!!