Tatulka
Ahoj! Mám pekárničku Tefal, zatiaľ pečiem chlieb podľa receptov na pekárničku. A otec prestal, že mu kamarát dlho nosil chlieb, a tak bolo vzdušne. Už som vyskúšala rôzne kôrky a recepty, ale striktne z knihy. Druhé chody rád varím viac, takže všetka práca s cestom je náročná a neviem, ako upiecť toto, ako francúzsky chlieb, aby dýchalo)))) Naozaj si myslím, že vám povedia presne na folroom. Poďakovať!
RNatalie
Ľudia pekári, pomôžte. : yahoo: Chcem piecť otrubový chlieb. Dlho som hľadala otruby, akoby som ich našla a všetko je tam, ale recept neexistuje. Našiel som to v pokynoch pre Panasonic, vyskúšal som to, ale niečo sa nepodarilo. Míľnik padol a môj chlieb sa nepiekol vo vnútri, vo všeobecnosti zázračný, zázračný. Pomôžte mi, naozaj chcem váš značkový vynikajúci chlieb.
wap87
Povedzte mi veľkonočný recept na Delfu 938. Predtým, ako budem veľa piecť, chcem vyskúšať ódu. Bol by som vďačný za vašu odpoveď.
Lika
Celá časť fóra je venovaná veľkonočným koláčom, vrátane koláčov v pekárni. Veľkonočné koláče

Vyberte si akýkoľvek recept a pečte, na modeli HP nezáleží.
Garri
Ahoj!

Nedávno som si kúpil pekárničku VR BM-4002V, zatiaľ čo som pre klasický recept upiekol iba pár chlebov. Veľmi rád by som sa naučil piecť ražný chlieb bez kvásku, alebo lepšie povedané pšenično-ražný chlieb. Ale v mojej rúre nie je žiadny program z ražného chleba.

Tam je iba:

1. Klasické
2. francúzsky
3. Celé zrno
4. Pečenie
5. Rýchle pečenie
6. Bezlepkový chlieb
7. Košíček
8. Jam
9. Cesto
10. Pečenie

Môžete mi prosím povedať osvedčený recept na pšenično-ražný chlieb bez kvásku a v akom režime ho môžem upiecť na svojej rúre?

Vopred ďakujem!

🔗


Admin

Ak nemáte žiadne požiadavky na ražný chlieb, vyberte si recept na pšenično-ražný chlieb NA PEKÁRSTVO tu Pšeničný ražný kváskový chlieb https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 a pečieme pre zdravie v ZÁKLADNOM (základnom) programe.
Pšeničný ražný chlieb má princíp miesenia a pečenia jednej pšeničnej gule.

A pozrite si predbežnú majstrovskú triedu pšenično-ražného cesta. Perník vyrobený z pšenično-ražnej múky. Master Class. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0 - môžete si vziať svoje vlastné suroviny vo vlastných pomeroch (váš recept), ale je vhodné pripraviť si kolobok, ako je uvedené v téme
Garri
POĎAKOVAŤ!
Žihľava
A mám nostalgiu ... Asi pred 30 rokmi sa v Moskve predávali nádherné bagely za 5 kopejok za kus. Kôra ... špičky ... a strúhanka sa dali rozbaliť. Je možné nájsť recept na tieto rožky?
Háčkovanie
Žihľava
Niečo mi hovorí, že to sú tí ROGALIKI pre ktoré ste nostalgickí.
Žihľava
(vyzerajú najviac) ďakujem! Budem spomínať na svoje detstvo!
Tasja
Potrebujete recept! Požiadavky sú nasledovné: Mám dieťa, takže recept by mal byť bezproblémový a na pekárničku (na to hnetieme, počkáme, vložíme do rúry čas); keďže alergia dieťaťa nie je jasná k čomu, lekári vylučujú biele pečivo, ale pripúšťam ražno-pšeničné, je to možné s otrubami (raž, pšenica), s ovsenými vločkami atď. To, čo som videl pri ražnej múke, pripomína tehlu (možno možno Nepozerala som sa na všetko, opäť nie je čas), ale milujem toľko nadýchaných, chutných ... neviem, ako byť priamo, ani moje experimenty nie sú veľmi dobré. Prosím pomôžte, kto môže čo robiť
Admin
Podľa modelu vašej pekárne na chlieb, a to nielen, ale dokonca pre všetky pekárne - jednoduchý a cenovo dostupný chlieb https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Toto je na začiatok

V časti Pšenično-ražný kváskový chlieb https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 veľa slušných a sviežich receptov na chlieb pre pekárnu, vrátane jednoduchých a cenovo dostupných
kolenko
Niekde boli recepty na chlieb „canapushkin“. Pre také formy ...
Kváskový chlieb. Hľadáte recept!
Brat sa obohatil. A recepty sú iba v librách a zo zmrazeného cesta a v angličtine. A zdá sa, že sme v pekárni chleba mali recepty, ale nenájdem ich. Popichnite prst, prosím.
Sagi
Ahoj! Pomoc s receptami prosím.

V obchodoch v Petrohrade je chlieb, ktorý sa mi veľmi páči a volá sa „Stolový“ a ktorý vyrába spoločnosť Karavai.

Rád by som zopakoval alebo urobil niečo podobné.
Tu je obsah (prevzatý z krabice):
  • lúpaná ražná pekárska múka
  • pšeničná múka na pečenie druhej triedy
  • voda
  • cukor
  • soľ
  • droždie


Z pekárne sa vykľuje vláčny chlieb, ktorý sa mi veľmi páči. Ale na chlebíčky mám rád práve taký hustý, ktorý sa nerozpadne ležiaci v batohu. Ako dosiahnuť túto konzistenciu?
Kváskový chlieb. Hľadáte recept!

Kváskový chlieb. Hľadáte recept!

P.S. S Bakerom som na tomto fóre nový, neprisahám, naznačím požadované dvere
Omela
Dievčatá, môže si niekto pamätať „za behu“. Máme recept na chlebové cesto, ktoré je možné po miesení odložiť do chladničky až na týždeň. Pomôžte mi nájsť.
Galinka-Malinka
Pazyalusta strká nos do dobrého receptu na ražný bochník, aby sa to hneď ukázalo. Dnes som sa dostal do obchodu na Fermentovaný slad (cez deň nemáme taký oheň) nemám agar a neviem čo to je, ale mám horúci chlieb. plavák.
a tiež som si kúpil šalát Frise, nikdy som si ho nekúpil a nepoznám chutný recept
SchuMakher
GalinkaMalinka Vždy sa to ukáže Pozri sa sem !!!!!!!!
Galinka-Malinka
SchuMakher dakujem ale chcela som slad do pekarne
Gaša
No, do každého receptu pridajte slad ...
Galinka-Malinka
Gaša skoko? malo by sa variť?
Gaša
Dap je ako chcete ... od jednej do štyroch polievkových lyžíc ... Do Borodinského sa pridávajú štyri lyžice ... Varenie je voliteľné
Galinka-Malinka
Nepoznám džús, ktorý mi chutí. pridať šťavu tu? a povedz mi program, aby som nemusela hľadať ... inak už bežím domov, aby som si neprečítala všetky stránky
Zloženie
Kvasinky 2 lyžičky
Rzh. lúpaná múka 400 g
Proso. múka 100 g
Krupica 50 g
Soľ 1,75 lyžičky
Cukor hnedý 1 polievková lyžica. l.
Rast. olej 2 lyžice. l.
Jablčný ocot 1 lyžička
Gaša
Gal, dobre, zatiaľ pridaj menší - 1 polievková lyžica. l. Ak to skúsite, budete vedieť, či sa vám to páči, alebo ešte musíte pridať ... Ak utečiete, nastavte buď režim Žitný, alebo francúzsky
Galinka-Malinka
sasibochki .... odhlásiť sa ... bežím vypiť pre Mariu stogram
Gaša
Jeden opitý na fóre, odpusť mi Pane ... Upiekla chlieb a ona fľašu hvatazzy ...
IRR
Citácia: Gasha

Jeden opitý na fóre, odpusť mi Pane ... Upiekla chlieb a ona fľašu hvatazzy ...

Kváskový chlieb. Hľadáte recept!

niekoľko dôvodov prečo si vybrať
Rina
Slad zásadne nevarím. Keďže sa jedná o produkt aktivity enzýmov, ktorý ich zalieva vriacou vodou, vlastnosti sladu jednoducho zabijeme (môj názor).
IRR
Citácia: Rina

Slad zásadne nevarím. Keďže sa jedná o produkt aktivity enzýmov, ktorý ich zalieva vriacou vodou, vlastnosti sladu jednoducho zabijeme (môj názor).

samovražda. Ten, ktorý sa s vami bude hádať. Váš úsmev-
Nataly_rz
Citácia: Rina

Slad zásadne nevarím. Keďže sa jedná o produkt aktivity enzýmov, ktorý ich zalieva vriacou vodou, vlastnosti sladu jednoducho zabijeme (môj názor).
Takže chlieb sa aj tak pečie pri vysokej teplote, slad sa varí na cukornatenie, pokiaľ viem
Citácia: IRR

samovražda. Ten, ktorý sa s vami bude hádať. Váš úsmev-
- už išla sama
IRR
Citácia: Nataly_rz

- už som išiel sám

Duc čo ... priprav sa na mňa?
Rina
Citácia: Nataly_rz

Takže chlieb sa aj tak pečie pri vysokej teplote, slad sa varí na cukornatenie, pokiaľ viem
ale zdá sa mi, že by enzýmy mali pôsobiť v zrejúcom ceste ... musia pracovať aj dve hodiny ...
Milada
Pomôžte, prosím, osvedčený recept na Mrkvový chlieb spoločnosti Panasonic. Je dôležité, aby sa zložky merali v gramoch, a nie v pohároch. Poďakovať.
Stern
Mrkvovo-ovsený krémový chlieb
Sladký mrkvový chlieb

Osvedčené recepty, vhodné pre akékoľvek HP.
Milada
Vďaka, Stårn.
Existuje ešte jedna otázka - môžete do chleba so sladkou mrkvou použiť iba nastrúhanú mrkvu, alebo ju môžete použiť po odšťavovači? Koláč je dosť vlhký, ale možno musíte zvýšiť množstvo vody? Poďakovať.
Stern
Milada si samozrejme môžeš vziať koláč a potom už len vystopovať žemľu.
Milada
Poďakovať. Už sa neviem dočkať, kedy to urobím. Domácnosti nemajú čas jesť všetko, čo robím. Dva chleby ešte neskončili a 3 sú už pripravené. Rodina je v šoku. Skôr manžel, dieťa nebude toľko jesť vo veku 5 rokov, tiež sa snažím chrániť postavu, pokiaľ sa vôbec dá chrániť (schudla som iba 10 kg a tešila sa, a teraz je mozog vydesený , a kňaz našiel šťastie
Stern
Časť pečiva rozdávam susedom a časť manželovi do práce, inak by prešli bokom pri dverách.
Rina
Neviem ako ktokoľvek, ale začali sme jesť oveľa menej chleba. S domácimi ste akosi dobre a správne zasýtení. Len jedna vec, ale ... Pečiem najjednoduchší pšeničný chlieb bez „pizzicata“.
Cigán
Všetkým najmenším, ale ktorí radi pečú chlieb, na pekárni malých rozmerov!
vadvp
Existujú modely pekárov, v ktorých je do formy vložená vložka pre tri malé buchty - bagety. V Moulinexe niečo také je. Na takých buchtách neztučníte. 🔗


Háčkovanie
Citácia: vadvp

Existujú modely pekárov, v ktorých sa vkladá do formy vložka na tri malé bagetové buchtičky... V Moulinexe niečo také je.
vadvp, a čo je tento model s držiakom na bagetu za 3 bagety? Podnosy na bagety aj podnosy na pečenie buchiet mám určené minimálne pre 4 buchty alebo 4 bagetové tyčinky a najviac 8 ... Úprimne som od vás počula prvýkrát o modeli s formičkou na 3 bagety ...
tritatyska
Pomôžte mi prosím s osvedčeným receptom na sladké pečivo. Niečo ako bochník masla. V tomto som nový. Domáca pekáreň Marfush je len pár dní. Jednoduché pšeničné pečené niekoľkokrát. Študujem pšeničnú raž. Chcem niečo sladké. S hrozienkami. Maslo. Bol by som ti vďačný.
Admin
Citácia: tritatyska

Pomôžte mi prosím s osvedčeným receptom na sladké pečivo. Niečo ako bochník masla. V tomto som nový. Domáca pekáreň Marfush je len pár dní. Jednoduché pšeničné pečené niekoľkokrát. Študujem pšeničnú raž. Chcem niečo sladké. S hrozienkami. Maslo. Bol by som ti vďačný.

Dve možnosti:
Košíčky v pekárni (zbierka receptov)

A vyberte si recept na sladký chlieb (podľa surovín) v sekcii pšeničný chlieb pre x / rúra https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 veľa receptov na výber
tritatyska
Poďakovať!!!! Išiel som čítať!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba