Kváskový chlieb. Hľadáte recept!

Dievčatá, mám otázku. Zdá sa mi, že na našom webe bol recept na chlieb - ako by ste dali na niekoľko hodín „rýchly“ kvások - voda + múka + niečo iné (ale nie kvások) .... Potom pridáte hlavné ingrediencie. ... A hm, nič si nepamätám - možno taký recept neexistuje

Antonovka, nie táto?

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69908.0

[Lina]

Lina,
Ďakujem pekne :) Toto je ono

Dobrý večer všetkým . Pomôžte mi nájsť osvedčený recept na vynikajúci horčicový bochník.

[veta]

veta , vyskúšajte tento recept.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2900.0

Tento recept som použila na pečenie kopcovitých chlebov. Ukázalo sa to veľmi chutne. Myslím si, že čo s tým človek neurobí, všetko sa podarí, všetko je také vyvážené. Nečudo, že drdoly sú také nádherné.

Dievčatá, strčte mi nos, plyyzzzzz, do receptu na mazadlo na pekáč. Neustále som narazil na zmienku, dokonca som si to niekde aj zapísal, ale skleróza, zaťažená pamäťou môjho dievčaťa, ma opäť raz zrazí.

Dievčatá, strčte mi nos, plyyzzzzz, do receptu na mazadlo na pekáč. Neustále som videla zmienku, dokonca som si ju niekde aj zapísala, ale skleróza, zaťažená pamäťou môjho dievčaťa, ma opäť raz zrazí.

Ira, https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419,90

Naše obľúbené domotrápenievládca
išiel po masti ...

a ja, aby som nekupoval bravčovú masť špeciálne iba na mazanie, pretože ju nikde inde nepoužívam, nahradím bravčovú masť v tomto recepte maslom Guy (alebo jednoducho ghee)

Pre nápad s olejom, samostatný marsi ...
vlastne musíte kopať do svojich rezerv. Myslím, že by som mal mať bravčové mäso v mrazničke s množstvom masti. Takže to prehrejem.

Masť sa tiež nahrádza maslom.
Moja bravčová masť sa objaví po uvarení halušiek so zemiakmi a oškvarkami a bravčové zozadu s takými oválnymi kúskami s malou kosťou - je tiež vhodné ostrihať a roztopiť okraj a zvyšok kúska je nízkotučný.

Dobrý deň! Použil niekto na výrobu chleba hotové zmesi?

Samozrejme, že áno. Začali s nimi takmer všetci, ale postupne prešli na cesto a kysnuté chleby. Verte mi - to je OBROVSKÝ rozdiel. Žiadna hotová zmes nenahradí hustú arómu pravého domáceho chleba pečeného z obyčajnej vody a múky. O prirodzenosti a užitočnosti takéhoto chleba ani nehovorím.

Ak vás zaujímajú zmesi, pozrite sa na toto vlákno
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=104.0

kava, dakujem za odpoved.

panny, ohňostroj! Som líška - krása celého lesa! Moja otázka znie, pripravoval niekto chlieb pre diabetikov? Je to pokrm bez cukru a je vyrobený z celozrnnej múky? S výrobníkom chleba boli pripojené podobné recepty, ale pes jedol. Pomoc!

slečny, ohňostroj! Som líška - krása celého lesa! Moja otázka znie, pripravoval niekto chlieb pre diabetikov? Je to pokrm bez cukru a je vyrobený z celozrnnej múky? S výrobníkom chleba boli pripojené podobné recepty, ale pes jedol. Pomoc!

Toto je pre teba Alexandra.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37930.0,
pre diabetikov je veľa, vrátane chleba.

Ahoj ! Druhý deň si lámem hlavu - kde získam recepty a pokyny na použitie zariadenia HP Burning BM900W. V obchode sa odporúča vyhľadávať na internete. Doteraz moje vyhľadávania zlyhali. Aj keď na fóre ponúkajú pomoc iní vlastníci tohto HP. Neviete, ako ich kontaktovať? Pomoc. Ja som v tomto obchodnom "cajiku" !!!

Prsteň
Napíšte osobný list ostatným vlastníkom tohto HP. V každej správe pod prezývkou je zelený zvitok (list), kliknite na ňu a napíšte list.

Linočka! Ďakujeme za vašu citlivosť, reagovala iba jedna živá duša! Prezrel som to a nenašiel som ani jeden „Burning“ - iba Panasonic prakticky! Prečo mám takú smolu?

Tu je téma pre váš sporák https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=55310.msg257113
Existuje odkaz na offsite, kde si môžete stiahnuť pokyn.Všeobecne platí, že inštrukcia - stačí zistiť prevádzkové režimy, môžete si bezpečne vziať recepty z fóra - akýkoľvek recept je možné upiecť v ktoromkoľvek HP

V lete som, myslím, videla majstrovskú triedu od Admina, naučila ma piecť čistý ražný chlieb. Bol tam skvelý masterclass s videom. A teraz ho nemôžem nájsť. Kam išiel? Pomoc! Poďakovať!

[OOLGA]

OOLGA
Nenašiel som majstrovskú triedu pečenia 100% ražného chleba od Admina a úprimne si nepamätám, že tam také miesto bolo. Možno si myslel
HLAVNÁ TRIEDA NA PEČENIE CHLIEB Z PŠENICE ? Alebo skúste hľadať TU, tam sú všetky majstrovské kurzy dané administrátorom zvýraznené červenou farbou. Veľa štastia!

Devonki, dnes existoval recept na bieloruský chlieb do krbu podľa receptu Marina-aga. Kam sa podela téma? Piekla som ju v Kh. P., ale nemôžem nájsť, kam by som dala fotky. Zdá sa, že téma bola odstránená.

[Bieloruský chlieb]

Zdá sa, že téma bola odstránená.

Toto je nesprávny dojem! Recept je presne tam, kde bol, v pšeničnom chlebe na prvej strane.

Bieloruský chlieb AXIOMA

Nenašiel som žiadne hľadanie, ani v chlebe!
Jedno slovo-rýchlovarná kanvica
Stårn, ďakujem

ľudia, povedzte mi, kde zoženiem recept na chlieb bez droždia. : kvety: Videla som to niekde, ale zabudla som si to dať do záložiek ..

V časti „Špeciálny chlieb“ si môžete pozrieť

Milda, ďakujem! Ďalšia otázka: Potrebujete orestovať oriešky? V našej dedine si môžete kúpiť arašidy, ale nie sú vyprážané. Musím to vyprážať a zomlieť? Možno hlúpa otázka, ale som veľmi, veľmi mladý pekár. A tiež, prepáčte, ale stále mám z Temka zmätok, bol tu spomenutý akýsi „opičí chlieb“, kde ho môžete sledovať?

Faraón, tu je odkaz na „Opičí chlieb“ - https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3473.0 Alebo v časti „Pšeničný chlieb“
Na fóre nájdete všetko, čo potrebujete, v poliach „Hľadať“ a „Nájsť“ v hornej časti stránky pod názvom webu.
O orieškoch: Myslím si, že je lepšie pražiť arašidy, pretože nie sú veľmi chutné surové. A je lepšie ich zomlieť, používam na ne drevenú drvinu.
Veľa štastia!

Dobrý deň fóru

Mníchovský chlieb predávame v našom supermarkete.
V našej rodine ho máme veľmi radi. Veľmi chutné.
Chcela by som sa taký sporák naučiť doma.
Hľadaním na tomto fóre sa nič nenašlo
Hľadaním na internete som našiel iba zloženie:

pšeničná múka. x / n c. str., lúpaná ražná múka, pohánkové krúpy, melasa, sušená pražená cibuľa, slad, kuchynská soľ, lisované droždie, pitná voda.
Hmotnosť mrazeného produktu: 410 g.
Pečená hmotnosť: 400 g.

vzal sem 🔗

Môže to niekto z guru fóra vedieť odhadnúť v gramoch?

Ahojte milí pekári. Som medzi vami celkom začiatočník, zatiaľ viem a viem málo, ale učím sa. Fórum je obrovské a je tu veľa informácií, takže sa úprimne priznávam, na čo sa vás chcem spýtať, zatiaľ som to nehľadal, pretože ani neviem, ako to správne nazvať. V mojom sovietskom detstve, v 70. rokoch, som ich nazýval bagely, teraz by sa asi volali croissanty, niekto o nich hovoril vertutiki. Stáli 5 kopejok, boli bledožltej farby, čerstvé, dali sa vyvaľkať ako rolka, navrch boli natreté vajíčkom alebo vodou (neviem), lebo sa leskli, drobenka bola jemná a jemne pórovitá . Viac z nich nepečú, čo je škoda. Raz som čítal, že sa všeobecne piekli v malých dávkach, pretože existuje nejaká zložitá technológia - veľa povyku. Možno niektorí z vás vedia, ako môžete upiecť niečo, čo je približne podobné tým bagetám, za 5 kopejok?

[Tabak]

Tabak , vitajte na fóre!

Máme špeciálnu sekciu Iný chlieb , kde si môžete pozrieť recepty, ktoré vás zaujímajú.

dievčatá, niekde som videla chlieb s klobásou a syrom ... teraz ho nenájdem pomoc, kto si pamätá ...

potrebujete jednoduchý recept na ražný chlieb pre pekárňu Panasonic 255, nie čerstvé zimomriavky

Mám mulu 3022, vyskúšala som takmer všetky recepty, chcela som vyskúšať recept na chlieb s jemnou kôrkou. ale taký recept v knihe nemám.

Prezrite si recepty v sekcii Kváskový chlieb, sú tu recenzie a fotografie chleba. ##3

Ktorýkoľvek z týchto receptov bude spolupracovať s akýmkoľvek pekárom.

Priatelia! Zdieľajte recept na chlieb Borodino s medovou príchuťou pre Kenwoob BM450. A tiež na akom programe pečiete? Poďakovať!

Milí pekári!
Prosím, pomôžte s receptom / ražný chlieb na suchom kvase alebo kvasinkovej mladine. Pri tejto príležitosti som dostal to aj to, a naozaj ich chcem uviesť do života! Nemôžem nájsť recepty. Pomôž mi prosím! Obnovte odkazy na recepty, ktovie! Bol by som veľmi vďačný a vďačný!
Poďakovať!

„kvass wort“ alebo „dry kvass“ a získate veľa receptov.

Ďakujem moc Stårn za informácie! No, len veľká ľudská vďaka!

Ako sa vyrába francúzska bageta v pekárni.

[Gorodovoi]

Gorodovoi
Prepáčte, ale celkom som nepochopil vašu otázku ... Potrebujete recept na francúzsku bagetu alebo vás zaujíma niečo iné? Francúzske bagety som pripravil podľa dvoch receptov, jeden z knihy receptov od HP, druhý z nášho fóra FRANCÚZSKA BAGETA Z GASHI, v prípade záujmu moje bagety podľa druhej možnosti TU ... Piekla som ich v KhP, na programe „Bagety“.

Ahojte všetci! Zo zdravotných dôvodov by sa mala používať iba ryžová múka. Povedzte mi recept na chlieb do pekárne na ryžovú múku. Veľmi potrebné! Vopred ďakujem.

[resser]

resser , vitajte na fóre! Tu TU pozri sa. Veľa štastia!

Poďakovať. Ale to je recept na ryžový chlieb pre pekárnu ryžovej múky, ktorý nás zaujíma.

treba sa poprechádzať po japonských stránkach, stretol som kopu videoreceptov na ryžový chlieb s pečením v ryžovom sporáku. Ak to rýchlo nájdem, dám vám odkazy.

[resser]

resser , pozri sa bližšie, tam je to z ryžovej múky. Napríklad,

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23996.0

[ryžový chlieb]

tu v Panasonicu

ryžový chlieb
🔗


ryžový chlieb s tekvicou
🔗


🔗



prekladateľ tu
🔗

Ps. Porozumel som im tak, že predtým, ako dajú vodu a ryžovú múku do pekárne na chlieb, sa zohrievajú v mikrovlnnej rúre.

[Barbar]

Barbar, vyhľadávanie ma priviedlo sem: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Ahojte vážení používatelia fóra. Môžete mi prosím povedať, či má niekto recept na pečenie chleba z amarantovej múky? Nemiešané s inými obilninami, ale iba z amarantu? Ukázalo sa, že táto obilnina bola odporúčaná celej rodine z metabolických dôvodov. Vopred ďakujem.