Chlieb zo sladkej mrkvy (pekárnička)

Chlieb zo sladkej mrkvy (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Čerstvé droždie	10 g
Cukor	2 tabuľka. lyžice
Vanilkový cukor	1 vrecúško
Soľ	1,5 lyžičky.
1 vajce + cmar (alebo kefír) =	200 ml
Mrkvu očistíme, nastrúhame na malom strúhadle	150 g
Múka	450 g
Škorica	0,5 lyžičky lyžice
Okamžité ovsené vločky	2 tabuľka. lyžice
Zeleninový olej	4 tabuľka. lyžice
Hrozienka voliteľné

Metóda varenia

• Vložte nastrúhanú mrkvu do vedra s HP. Droždie, cukor, soľ, vajce + cmar zahrejte na parnú teplotu a zalejte mrkvou. Ak váš HP pred zmiešaním vyrovná teplotu, nemusíte nič zahrievať. Na vrch preosejeme múku, pridáme vanilkový cukor, škoricu, ovsené vločky. Zalejeme olejom.

Program varenia:

Biely chlieb - 3 hodiny 50 minút

Poznámka

Chceš jesť mrkvu? 🔗
A nepiješ mrkvovú šťavu?
Skúste si upiecť sladký chlieb! 🔗
Úprimne: \ "Baldezh! \"
Chutné, svieže, aromatické! 🔗
A je v nej mrkva!
Musíte len vyskúšať ...
Nemôžete jesť všetko naraz!
Chlieb je veľmi vysoký, veľmi pórovitý, veľmi jemný a lahodný! Môžete vidieť krooooooooshechnye mrkvové bodky.

Podobné recepty

Mrkvový chlieb v pekárni (Lola)

Mrkvový chlieb s feniklom v pekárni (Omela)

Chlieb so semiačkami a mrkvou alebo tekvicou (v rúre) (Omela)

Zaujímalo by ma, či je v ňom „mrkvová príchuť“? Nemyslím si ...

V mrkvovom pečive „mrkvová chuť“ prakticky nie je cítiť. Vezmite si slovo a pečené muffiny a chlieb. Tým ale netrpí ani chuť, ani užitočnosť tohto pečiva. A ak naozaj chcete cítiť chuť mrkvy, urobte si horúce mrkvové placky a naservírujte ich ku stolu s kondenzovaným mliekom ... Píšem a myslím si, že musia byť pripravené na večeru.
A tento chlieb sa ukáže ako veľmi chutný. Iba ja pridávam aj kurkumu, aby bola farba úplne slnečná.

[10 g]

Dnes som tento chlieb upiekla znova.
Kvasinky 10 g!
Namiesto rastlinného oleja som dal 30 gramov masla a odvážil som múku. Trvalo mi to presne 450 gramov.
Vynikajúce!

Sårn, aj ja som dnes piekla „Mrkvu“, ale nie sladkú: :) Och, a vyšla krásna „Mrkva“ ... ale chuť nepoznám ... stále sa ochladzuje. Recept som trochu pozmenil, znížil som cukor na 1 polievkovú lyžičku. l., odstránil vanilkový cukor a škoricu ... Nechal som všetko ostatné, ako máte vy, gram v grame. Hviezda, povedzte mi, prosím, ale vaša buchta (alebo niečo podobné) bola normálna ... Jednoznačne som cítil nedostatok tekutiny, nerozmýšľal som dvakrát, bez toho, aby som čakal na signál (ale pravdu povediac, takmer okamžite, po štarte dávky) nalial všetkých 150 gramov. mrkva, myslel som si, že napravím situáciu ... a urobil som správne rozhodnutie, mrkva skutočne pomohla ... žemľa sa ukázala byť v pohode ... a hotová „Mrkva“ je ešte lepšia. Večer napíšem o chuťových vnemoch, v prípade záujmu samozrejme ...

Vložte nastrúhanú mrkvu do vedra s HP.

Baby, s mojim kolobokom je všetko v poriadku, pretože vždy si pozorne prečítam moje pokyny (aspoň moje vlastné)!
Nastrúhanú mrkvu treba okamžite vysypať do vedra! Bez čakania na signál. 🔗
Som si istý, že nie sladký mrkvový chlieb je tiež skvelý! 🔗Ak sa tekvica s bylinkami-korením ukáže ako vynikajúca, potom samozrejme mrkva.
Určite sa podeľte o svoje dojmy !!!!!!!!!!!!!!!
Z. Y. Škoda, že nebudem musieť vyskúšať „korenistú mrkvu“.
Manžel spozná biele pečivo iba v sladkej alebo neutrálnej verzii. Nemci majú svoj vlastný systém jedenia chleba, bohužiaľ odlišný od nášho.

Ojoj ...: red: to je to, čo som šibal. Existuje iba jedna výhovorka - s pečením chleba som sa tak ponáhľal, že som rýchlo prepísal zoznam surovín a ponáhľal sa do kuchyne, odteraz sľubujem, že budem opatrnejší.
Chlieb sa ukázal: wow: proste super! Moja dcéra s veľkým potešením schmatla 3 hrubé kúsky (aj keď dvakrát), môj manžel tiež nestál bokom a akoby odtiahol z kuchyne krajec (nie krajec!) Chlieb a hrnček čaju. .. do večera odviezť nebolo nič, ale som rád (to znamená, že sa mi veľmi páčilo!). Na zajtra už neostáva chlieb, a to znamená, že je čas piecť! Chcem skúsiť upiecť žemle s pohánkovými vločkami, inak mi tento recept nedá pokoj ...
Stårn, ďakujem pekne! A úprimne, úprimne, sľubujem, že budem recepty čítať až do konca.

A tu je moja „Nesladená mrkva“:

Veľmi chutný chlieb, len ja mám namiesto pol čajovej lyžičky guláš. Vložila som celú škoricu, voňala som ako veľkonočný koláč, jedla som pre svoju, moja. Poďakovať.

Sårn, povedz mi, prosím, ak si dáš suché droždie, tak koľko?

[delfin1804]

delfin1804, Myslím, že 1,5 čaju. mala by stačiť lyžica.

Včera som upiekla chutnú pochúťku pre entu. Namiesto kefíru - mlieko. A žiadne ovsené vločky, ale kurkuma. Myslela som si, že bude málo cukru, ale je dobré, že som sa neodvážila pridať - chlieb mi vyšiel veľmi sladký, asi kvôli hrozienkam. Veľmi voňavé, žltkasté. Mrkva neboli bodky, ale „šnúrky“, ale vôbec nechutili. Chlieb je hodný opakovania.
Stella, ďakujem za recept a jazdu vlakom !!!

[Myshanya]

Myshanya, na zdravie a dakujem za tip!

Ahoj! Som tu nová, môj manžel mi dal hebetu pre DR a teraz trénujem. Teraz som dal chlieb podľa tvojho receptu, zajtra zistíme, či to vyjde, alebo nie

[Katya83]

Katya83, vitajte na našom fóre!
Blahoželám vám k nádhernému daru!
Prajem vám, aby sa VŠETKÝ chlieb, ktorý sa rozhodnete upiecť, VŽDY vydarí!

Ahoj všetci! Som tu nový.
Zaujímalo by ma, či je možné pripraviť chlieb s ovocnými a zeleninovými šťavami?
Možno to už niekto vyskúšal, ak áno, z ktorej zeleniny a ovocia sa dá vytlačiť a potom upiecť chlieb?

Chlieb sa ukázal ako veľmi chutný, ani som to nečakala, bol už upečený niekoľkokrát. Ďakujem pekne za recept !!!

Katya83, o zdraví a dakujem za tip!

Upiekla som nie sladký mrkvový chlieb. Ukázalo sa to akosi. Do cesta som pridala šafran. Dakujem za recept)

[prada]

prada , na zdravie a dakujem za spravu!

Koľko gramov mám vložiť program do HP pre tento recept?

Koľko gramov mám vložiť program do HP pre tento recept?

Stavil som na XL.

Koľko gramov mám vložiť program do HP pre tento recept?

🔗, vitajte na našom fóre!

V mojom HP existujú iba dva významy - malý chlieb a veľký chlieb. Vybral som si „veľký“.

včera zapli rúru (na 3,25 min.) nie sú upečené. (program na biely chlieb)

Úžasný. Mali byť upečené. Ako vyzeralo cesto na konci dávky?

Ďakujem pekne za recept! Chlieb sa ukázal ako krásny - vysoký a vzdušný. A farba a chuť sú úžasné! Dal som na hlavný program, strednú kôrku, 750 gramov. Bolo varené dobre.

Duffy, zdravie a dakujem za tip!

Ďakujem, vynikajúce !!! Namiesto kefíru som si dal rastishka-sogurt, obával som sa o žemľu, nejako to bolo krehké, hoci to pridalo trochu múky. Chlieb je však slávny, vysoký, s plochou strechou a veľmi žltý!

z_alice, zdravie a dakujem za tip!

Včera som pripravil aj tento voňavý chlieb. Veľmi chutné, odporúčam každému, kto len premýšľa, neváhajte. S čajkou, nežnou, šťavnatou, si nevšimneš, ako ten kúsok skončil ... Mmmmmmmm ...
Ďakujem za recept.

[Natalika]

Natalika, vitajte na fóre!
Na vaše zdravie a dakujem za tip!

Ďakujeme pekne za ľudí, ktorí poznajú iba sortiment obchodného chleba, váš, len dar z nebies! Tento chlieb som piekla dvakrát a oba razy s rovnakým úspechom.Sám pracujem v reštaurácii, a preto som sa o výsledok podelil v práci. Naši pekári z cukrárne, neverili vlastným očiam, boli prekvapení, že také výsledky je možné dosiahnuť bez akejkoľvek chémie, doma a bez väčších skúseností v kulinárskom priemysle))))
Prvýkrát som hrozienka nedávala, ale pre vôňu som jednu lyžicu cukru nahradila jednou lyžicou javorového sirupu.

vagsal, som veľmi rád, že ste vy a vaši kolegovia ocenili chlieb v jeho skutočnej hodnote!
Na zdravie a ďakujem za úžasnú správu!

Dobrý deň, čítam fórum už dlho, vyskúšala som veľa receptov, váš chlieb stojí za pochvalu. Ďakujem za recept.

Ahoj šťastie! Vitajte na fóre!

Na zdravie a dakujem za tip!

Ahoj ! Skúšal som upiecť aj tento chlieb. Vyzerá to pekne. Zatiaľ to neochutnali - ochladzuje sa Ale už teraz je jasné, že jeden z mojich mužov nebude čakať, kým sa úplne ochladí).

Fotografia nie je veľmi dobrá, pretože z telefónu


Tak sme to skúsili. Presnejšie, už zjedli A chlieb chutí super, mňam !!!
Ďakujem za recept!

Dobrý deň _strekoza_ Vitajte na fóre!

Na vaše zdravie a dakujem za spravu!

Ďakujem za recept! Niečo nové a chutné! Manžel nechápal, s čím je chlieb, ale jedol ho s potešením. Pridala som pohánkový med, namiesto cukru kefír a urobila som to bez hrozienok. Vôňa je úžasná !!! Teraz určite občas uvarím

Yulichka, vitaj na fóre!

Na vaše zdravie a dakujem za tip!