Mám výrobník jogurtov Moulinex. Raz som zmeral teplotu hotového jogurtu obyčajným liehovým teplomerom - bolo to 35.
A 200 mg narínového prášku na 200 ml mlieka je na prípravu kysnutého cesta? Kúpil som si 30 kapsúl po 150 mg. Pridal som 3-4 ks na liter. Ukázalo sa, že je to 450-600 mg.
Tu je návod na výrobu Narine z liekoviek:
Fáza 1 - PRÍPRAVA PRACOVNÉHO RIADENIA (RZ)POZOR! TABUĽKA BY MALA BYŤ STERILNÁ A NÁBORNÁ DOBRÁ!
Mlieko môže byť celé, rekonštituované alebo pripravené zo suchého mlieka (6 lyžíc suchého mlieka na 1 liter vody), obsah tuku v mlieku by mal byť minimálny.
Nalejte trochu (10 - 50 ml) teplej prevarenej vody (asi 40 ° C) do fľaše alebo pohára s obsahom kapsuly, pretrepte, nechajte stáť 30 minút.
Varte 5-10 minút. 0,5 litra mlieka a ochladí sa na 40 stupňov C (pomocou teplomera).
Odstráňte penu! Nalejte mlieko do čistej termosky alebo zaváracej pohára s vriacou vodou. Pridajte uvarený Narine s vodou do mlieka. Jedlá pevne uzavrite, zmesou poriadne pretrepte, nádobu dobre zabalte a odložte na teplé miesto.
Je dôležité udržiavať fermentačnú teplotu 38 + 2 stupne. ZO. Do 5-20 hodín by sa mala vytvoriť zrazenina, obsah z nádoby alebo termosky vylejte do čistej misky a dajte na 2 hodiny do chladu, aby dozrela.
Výsledný biely, mierne viskózny, mierne kyslý produkt je pracovnou štartovacou kultúrou (WP). Je možné čiastočné oddelenie séra. RH uchovávajte v chladničke až 10 dní.
POZOR! Varením (RH) pri nižších teplotách sa predlžuje doba fermentácie a zhoršujú sa vlastnosti produktu.
Fáza 2 - PRÍPRAVA KYSELÉHO MLIEČNEHO VÝROBKUProdukt sa pripravuje rovnakým spôsobom ako kvások. V termoske alebo nádobe varené a ochladené na 40 stupňov. Celzia s mliekom pridajte 1 - 3 polievkové lyžice (RZ) na 1 liter mlieka a odstráňte 5-8 hodín. Po 2 hodinách zrenia v chladničke je výrobok pripravený na použitie.
Teda (RZ) získaný z jednej kapsuly (fľaše) poskytuje prípravu až 20 litrov fermentovaného mliečneho produktu.
Požadovanú kyslosť je možné dosiahnuť znížením alebo predĺžením doby výdrže fermentovaného mlieka v termoske alebo v banke.
Je vhodné fermentovaný mliečny výrobok skladovať najviac 2 dni pri teplote 4 stupne. C v chladničke.
Je to tak, že ak varíte z kysnutého cesta, potom to dopadne oveľa výnosnejšie
Prášky v zelených obaloch sa zriedia 1 práškom na 200 g. (ako je to napísané v pokynoch.)
Na internete som našiel toto:
APLIKÁCIASBK „NARINE“ - doplnková liečebná výživa pre novorodencov.
Odporúča sa SBK “NARINE” v kapsulách a fermentovaný mliečny výrobok “NARINE”:
deti od 6 mesiacov ako doplnkové jedlá
s črevnými infekciami (kolibacilóza, sepsa, salmonelóza, dyzentéria, klebsielóza, yersinióza, stafylokokové infekcie atď.)
s rôznymi formami dysbiózy
počas a po použití antibiotík
očistiť telo od jedov a toxínov
s predčasným starnutím a celkovým nepríjemným pocitom po dlhotrvajúcich stresových situáciách
na normalizáciu črevnej činnosti (zápcha, hnačky atď.)
ako imunostimulant pri vírusových a somatických ochoreniach
pri liečbe následkov radiačných poranení, otravy ťažkými kovmi a priemyselnými jedmi
s patológiami súvisiacimi s Helicobacter pylori (chronická gastritída typu B, peptický vred)
s patológiami pečene
s chronickou pankreatitídou
s gastroezofageálnym refluxom
na alergiu
pri liečbe gynekologických chorôb
na prevenciu praskania bradaviek
Pre deti od 6 mesiacov ako doplnková strava
Náhrada materského mlieka
1 liter zmesi kyselín mliečneho „NARINE“ vyrobený z plnotučného mlieka obsahuje od 30 g do 45 g mliečneho tuku s určitým množstvom lecitínu, ktorý má baktericídne vlastnosti, od 27 g do 37 g rôznych bielkovín (kazeín, albumín, globulín).Mliečne bielkoviny sú bohaté na esenciálne aminokyseliny vrátane lyzínu a metionínu. Cenná fyziologická hodnota metionínu spočíva v tom, že podporuje detoxikáciu a elimináciu pyridínu a iných cyklických zlúčenín z tela. Produkt „NARINE“ je bohatý na vitamíny skupiny B, aromatické látky, čo z neho robí biologicky kompletný potravinový produkt pre deti i dospelých.
Stimuluje syntézu vitamínov a kyseliny mliečnej v tele
Poskytuje vstrebávanie vápniku, fosforu, vitamínov, bielkovín, sacharidov
--------------------------------------------------------------------------------
Pri črevných infekciách (kolibacilóza, sepsa, salmonelóza, dyzentéria, klebsielóza, yersinióza, stafylokokové infekcie atď.)
Má vysokú antibakteriálnu a antibiotickú aktivitu
Vďaka schopnosti tvorby kyseliny mliečnej počas fermentácie, ako aj pri produkcii lyzozýmu, majú lektolín, lyzín, laktocidín, acidofilín, laktobacily vysokú antibakteriálnu aktivitu. Pokus teda ukázal schopnosť baktérií mliečneho kvasenia potlačiť rast hnilobných a pyogénnych mikroorganizmov: Pseudomonas, Aeromonas, E. coli, Kl. zápal pľúc, Proteus Mirabilis, S. enteridis, S. gallinarum, S. cholerae suis, S. Typhimurium, Shigella Serrata marcences, stafylokoky, L - formy streptokokov.
--------------------------------------------------------------------------------
S rôznymi formami dysbiózy
Normalizátor črevnej mikrobiálnej biocenózy
Kapsuly „NARINE“ normalizujú mikrobiálnu biocenózu v čreve, v krátkom čase obnovujú anaeróbnu flóru (bifidumbaktérie a laktobacily), potláčajú rast podmienene patogénnej flóry, zvyšujú aktivitu normálnej Escherichia coli.
--------------------------------------------------------------------------------
Počas a po použití antibiotík
Baktérie mliečneho kvasenia sa vyznačujú odolnosťou voči antibiotikám a iným chemoterapeutickým liekom, ako aj vysokou mierou prežitia v gastrointestinálnom trakte.
--------------------------------------------------------------------------------
Na očistenie tela od jedov a toxínov
Neutralizátor toxických metabolických produktov
Baktérie mliečneho kvasenia a ich odpadové produkty neutralizujú toxické metabolické produkty (indol, skatol) a rýchlo ich vylučujú z tela.
--------------------------------------------------------------------------------
S predčasným starnutím a celkovým nepríjemným pocitom po dlhotrvajúcich stresových situáciách
Normalizátor črevnej mikrobiálnej biocenózy
Kapsuly „NARINE“ normalizujú mikrobiálnu biocenózu v čreve, v krátkom čase obnovujú anaeróbnu flóru (bifidumbaktérie a laktobacily), potláčajú rast podmienene patogénnej flóry, zvyšujú aktivitu normálnej Escherichia coli.
Imunomodulátor
Posledné štúdie preukázali schopnosť lieku "NARINE" stimulovať produkciu alfa - a gama - interferónu a zvyšovať aktivitu prírodných zabijakov. Produkcia interferónu pôsobením NARINE bola dokázaná in vitro. Do krvi a lymfatických kultúr sa pridal „NARINE“ a odhalila sa priama indukcia interferónu pôsobením „NARINE“.
Stimuluje syntézu vitamínov a kyseliny mliečnej v tele
Poskytuje vstrebávanie vápniku, fosforu, vitamínov, bielkovín, sacharidov
Neutralizátor toxických metabolických produktov
Baktérie mliečneho kvasenia a ich odpadové produkty neutralizujú toxické metabolické produkty (indol, skatol) a rýchlo ich vylučujú z tela.
--------------------------------------------------------------------------------
Normalizovať činnosť čriev (zápcha, hnačky atď.)
Normalizátor črevnej mikrobiálnej biocenózy
Kapsuly „NARINE“ normalizujú mikrobiálnu biocenózu v čreve, v krátkom čase obnovujú anaeróbnu flóru (bifidumbaktérie a laktobacily), potláčajú rast podmienene patogénnej flóry, zvyšujú aktivitu normálnej Escherichia coli.
--------------------------------------------------------------------------------
Ako imunostimulant na vírusové a somatické choroby
Imunomodulátor
Posledné štúdie preukázali schopnosť lieku "NARINE" stimulovať produkciu alfa - a gama - interferónu a zvyšovať aktivitu prírodných zabijakov. Produkcia interferónu pôsobením NARINE bola dokázaná in vitro. Do krvi a lymfatických kultúr sa pridal „NARINE“ a odhalila sa priama indukcia interferónu pôsobením „NARINE“.
--------------------------------------------------------------------------------
Pri liečbe následkov radiačných poranení, otravy ťažkými kovmi a priemyselnými jedmi
Normalizátor črevnej mikrobiálnej biocenózy
Kapsuly „NARINE“ normalizujú mikrobiálnu biocenózu v čreve, v krátkom čase obnovujú anaeróbnu flóru (bifidumbaktérie a laktobacily), potláčajú rast podmienene patogénnej flóry, zvyšujú aktivitu normálnej Escherichia coli.
Neutralizátor toxických metabolických produktov
Baktérie mliečneho kvasenia a ich odpadové produkty neutralizujú toxické metabolické produkty (indol, skatol) a rýchlo ich vylučujú z tela.
--------------------------------------------------------------------------------
S patológiami súvisiacimi s Helicobacter pylori (chronická gastritída typu B, peptický vred).
Patológie súvisiace s „NARINE“ a Helicobacter pylori
Chronická gastritída typu B, peptický vred a rakovina distálneho žalúdka sú takzvané patológie spojené s Helicobacter pylori. Stratégia liečby týchto patológií sa redukuje na eradikáciu Helicobacter pylori použitím vysokých dávok 2 alebo 3 antibiotík. Posledné štúdie preukázali existenciu antagonistickej aktivity mliečnych baktérií proti Helicobacter pylori. Ďalej sa ukázalo, že inhibičný účinok sa pozoruje neskôr po ukončení príjmu baktérií mliečneho kvasenia, ako aj spoločné podávanie Helicobacter pylori s kultúrou mliečnych baktérií zabránilo adhézii Helicobacter pylori na stenu žalúdka. . Kultúra baktérií mliečneho kvasenia je novým účinným prostriedkom pri liečbe patológií spojených s Helicobacter pylori. Jeho zahrnutie do komplexnej liečby týchto patológií umožní znížiť dávku antibiotík, poskytnúť dlhodobú kontrolu nad aktivitou Helicobacter pylori, znížiť pravdepodobnosť opätovnej infekcie týmto mikroorganizmom po eradikácii a tiež zabrániť vývoju čriev dysbióza pri súčasnom užívaní antibiotík.
Použitie lieku „NARINE“ pri komplexnej liečbe duodenálneho vredu umožnilo dosiahnuť lepšie výsledky v účinnosti liečby.
--------------------------------------------------------------------------------
S patológiami pečene
"NARINE" a chronické patológie pečene.
Dysbakterióza čreva veľmi často sprevádza chronické pečeňové patológie, najmä počas exacerbácie ochorenia, a často môže pôsobiť ako provokujúci faktor. Vývoj črevnej dysbiózy v pečeňových patológiách je spojený s porušením metabolizmu žlče, čo je jeden z regulátorov zloženia črevnej mikroflóry, narušená imunita, ako aj všeobecný nedostatok živín v tele.
V dôsledku intestinálnej dysbiózy sa zvyšuje tvorba a absorpcia toxických produktov do systému portálnych žíl, čo prudko zvyšuje zaťaženie systému na detoxikáciu pečene. Okrem toho endotoxíny, ktorých tvorba a absorpcia sa počas intestinálnej dysbiózy významne zvyšujú a ktoré sú silným stimulátorom aktivity zápalových buniek, môžu samy vyvolať alebo zosilniť zápalový proces v pečeňovom tkanive.
K zhoršeniu funkcie pečene prispieva aj nedostatok živín, ktorý sa vyvíja pri intestinálnej dysbióze. Je tiež dôležité poznamenať skutočnosť, že narušená imunita pri intestinálnej dysbióze tiež negatívne ovplyvňuje priebeh pečeňových patológií, najmä vírusových.
Použitie lieku „NARINE“ pri komplexnej liečbe chronických pečeňových patológií umožnilo dosiahnuť dobré klinické výsledky a často sa zaobíde bez agresívnych zásahov do tela (použitie steroidných hormónov, cytostatík, interferónu atď.)
--------------------------------------------------------------------------------
S chronickou pankreatitídou
"NARINE" a chronická pankreatitída
Porušenie procesu trávenia pri chronickej pankreatitíde (kvôli nedostatku tráviacich enzýmov) vedie k nadmernému prítoku nestrávených zlúčenín do hrubého čreva. To vedie k nadmernej reprodukcii hnilobnej a fermentačnej mikroflóry. Šírenie mikróbov do tenkého čreva urýchľuje odbúravanie tráviacich enzýmov a ďalej narúša proces trávenia.Klinické štúdie preukázali, že zahrnutie lieku "NARINE" do komplexnej terapie chronickej pankreatitídy prispieva k výraznejšiemu a stabilnejšiemu zlepšeniu trávenia u pacientov s chronickou pankreatitídou.
S gastroezofageálnym refluxom
„NARINE“ a gastroezofageálna refluxná choroba
Normálna mikroflóra gastrointestinálneho traktu hrá dôležitú úlohu pri regulácii gastrointestinálnej motility. GERD je spôsobená zhoršenou normálnou pohyblivosťou horného gastrointestinálneho traktu (narušením funkcie zvierača a oneskoreným vyprázdňovaním žalúdka). Zahrnutie lieku „NARINE“ do komplexnej liečby GERD prinieslo znateľný pokles klinických prejavov ochorenia.
Zaznamenala sa dlhodobá remisia choroby.
--------------------------------------------------------------------------------
Na alergiu
"NARINE" a alergia
Alergické choroby sa podľa mnohých vedcov stanú jednou z najbežnejších a neriešiteľnejších patológií v 21. storočí. Posledné štúdie presvedčivo potvrdili skutočnosť, že mozgová alergia je spojená s depresiou, zábudlivosťou a nedostatkom pamäte, náhlymi neprimeranými zmenami nálady a neočakávanými reakciami na správanie. Upozorňujeme, že všetky uvedené patológie sú v modernej spoločnosti rozšírené a pre medicínu predstavujú neriešiteľný problém.
Dôvodom pre vznik alergie je na jednej strane porušenie reaktivity tela a na druhej strane nadmerný príjem alergénu do tela. Zdrojom alergénu vstupujúceho do tela je často gastrointestinálny trakt. Nadmerná tvorba toxických produktov v čreve s dysbiózou a zvýšená priepustnosť črevných stien vedie k nadmernému vstrebávaniu týchto produktov do krvi a k alergizácii tela. Je tiež dôležité poznamenať skutočnosť narušenej imunitnej reaktivity pri intestinálnej dysbióze. U pacientov s rôznymi formami alergických ochorení sa často odhalí porušenie črevnej mikroflóry. Použitie lieku „NARINE“ na korekciu dysbakteriózy viedlo u mnohých pacientov k zmiznutiu alebo významnému zníženiu závažnosti alergií.
--------------------------------------------------------------------------------
Pri liečbe gynekologických chorôb
"NARINE" a gynekologické choroby
Používanie kultúry baktérií mliečneho kvasenia v pôrodníctve a gynekológii je fyziologicky odôvodnené a biologicky účelné. Baktérie mliečneho kvasenia sú z hľadiska morfologických a biochemických vlastností identické s Doderleinovým vaginálnym bacilom. Aplikácia lieku „NARINE“ vo forme vaginálnych guličiek a tyčiniek preukázala skoré zmiznutie patogénnej a oportunistickej mikroflóry a stabilné obnovenie prirodzeného prostredia vagíny.
--------------------------------------------------------------------------------
Na prevenciu praskania bradaviek
Mastitída po pôrode. Prevencia infekčných chorôb stafylokokovej etiológie
Na mnohých klinikách je rozšírený zdravý transport nemocničných kmeňov Staphylococcus aureus zdravotníckym personálom zdravotníckych zariadení, nemocníc, žien po pôrode a novorodencov, čo sa považuje za jednu z hlavných príčin infekcie rán, rozvoja popôrodnej mastitídy a mnohých infekčných chorôb. stafylokokovej etiológie u novorodencov. Prax ukázala, že novorodenci sú obzvlášť náchylní na stafylokokovú infekciu, ktorá sa môže prejaviť ako vo forme prepravy, tak aj v chorobe. Jednou z hlavných metód boja proti preprave Staphylococcus aureus je rehabilitácia hlavného biotopu predných častí nosnej dutiny. V súčasnosti sa na sanitáciu nosičov používajú antibiotiká, stafylokokový bakteriofág, hexachlórfén, furacilín, kyselina boritá a ďalšie lieky. Známe spôsoby sanácie nosičov však nie sú dostatočne účinné a často nevedú ani k dočasnému vylúčeniu nosiča. V dôsledku používania antibiotík, rôznych chemoterapeutických liekov a antiseptík sa často vyskytujú alergické reakcie, potláča sa imunologická reaktivita tela, vytvárajú sa rezistentné formy mikroorganizmov, ktoré vedú k superinfekcii a dysbióze.
Pri chorobách ústnej dutiny
Vďaka schopnosti tvorby kyseliny mliečnej počas fermentácie, ako aj pri produkcii lyzozýmu, majú lektolín, lyzín, laktocidín, acidofilín, laktobacily vysokú antibakteriálnu a antibiotickú aktivitu, čím potláčajú rast a reprodukciu patogénnych mikroorganizmov. V prípade chorôb ústnej dutiny (stomatitída, gingivitída, faryngitída, chronická tonzilitída, afty) sa ústna dutina ošetrí roztokom „NARINE“ (lokálne alebo vo forme výplachu). Pri ochoreniach parodontu sa „NARINE“ používa vo forme aplikácií.
Na aplikáciu sa používa fermentovaný mliečny výrobok získaný na základe lyofilizovaného produktu „NARINE“.
Na opláchnutie rozrieďte 3 kapsuly „NARINE“ v 100 g prevarenej vody.
Pakat Veľmi pekne ďakujem za odkaz, pokúsim sa objednať (aj keď s internetovými obchodmi som nikdy nekomunikoval)