Chlebové placky s oškvarkami.

Kategória: Kváskový chlieb
Chlebové placky s oškvarkami.

Zloženie

Pšeničná múka 250 g
Kvapalina (voda + kefír) 150 ml
Soľ 1 lyžička
Cukor 0,5 lyžičky
Rast. olej (vzal sezam) 10 g
Čerstvé droždie 7 g
Čerstvé škvarky hrsť

Metóda varenia

  • Miesime v pekárničke v režime „cesta“, potom vytvarujeme koláč hrubší po okraje, vidličkou popicháme stred. Koláč bol vymastený: rastlinný olej + cesnak + rozmarín.

Poznámka

Zdieľam výsledok môjho experimentu
Polovica koláča sa zjedla ešte horúca, experiment bol úspešný !!!


Chlieb 1.jpg
Chlebové placky s oškvarkami.
Strašiak
Súdite podľa vzhľadu ražnej múky v recepte?
Miša
Pšeničná múka a farba, ako sa mi zdala, je daná vyprážanými oškvarkami.
Any_M
Miško, ďakujem ti pekne za úžasný recept. V našej rodine sa skutočne uchytil a stal sa častým hosťom na stole. Piekli ho dokonca ako chlieb v pekárni. Vynikajúce!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba