Výrobník zmrzliny: recenzie, pokyny, problémy s nákupom a prevádzkou

[izumka]

izumka, prečo je v Dnepropetrovsku iba Kenwood? Alebo sa vám Klatronic vôbec nepáči?
Volali ste zariadenie ABC? Existujú clathronics ...

A potom som našiel
🔗

[Veľkosť (cm): 23,5 W X 24,5 H X 23,0 D]

A Kenwood je roztomilý výrobca zmrzliny! A cena je normálna!

A tu sú rozmery

Stroj na výrobu zmrzliny IM250

Výkon: 4 / 6W
Kapacita: 1L
Hmotnosť: 3,1 kg
Veľkosť (cm): 23,5 W X 24,5 H X 23,0 D
Farba: biele telo so striebornými akcentmi
Bočné rukoväte: Áno
Materiál tela: plast
Záruka: 1 rok

v izraeli kenwood recenzie nie sú veľmi dobré

A v Kopteve však myslím HP ...

čo si presne pamätám z recenzií, že veľkosť zmrzlinovača je taká, že pre mnohých sa nezmestil do mrazničky

[sušenie]

Dievčatá, ďakujeme za blahoželanie! Dnes podľa receptu vyrobili creme brulee sušenie, je zmrazený. Dopadlo to výborne! Myslím, že by bolo fajn, ak v rovnakom recepte vezmete nie varené, ale obyčajné kondenzované mlieko ... skúsim.

prascovia, v tomto recepte, ako tomu rozumiem, je dôležitá kvalita masla. Nemohol som dostať.

Dievčatá, pri hľadaní zmrzlinárne sa stretávam s toľkými receptami ako v pokynoch, tak aj v recenziách od ľudí. Potrebovať?

Dievčatá, pri hľadaní zmrzlinárne sa stretávam s toľkými receptami ako v pokynoch, tak aj v recenziách od ľudí. Potrebovať?

Veľmi potrebné !!!!

a že som prestal dostávať oznámenia od témy

[IRR]

IRR ! Akurát som to urobila z jogurtu a bobúľ (je tam mraznička s malým množstvom cukru) - dopadlo to veľmi dobre. Jogurt bol vyrobený zo skutočného mlieka. A keď som ho vyrobil na objednávku z jogurtu v obchode, tiež to nie je zlé, ale počujem všetky konzervanty a dochucovadlá.

V ďalšej téme som ukázal výrobcom plastových jogurtov, a tak v popise píšu, že najskôr sa v stroji vyrobí jogurt, potom sa ten istý jogurt prenesie do zmrzliny.


Takže som už namieril na jogurtovač zmrzliny .. aj keď s plastovým vedrom na jogurt a hliníkovou nádobou na zmrzlinu, zavriem oči pred týmto mínusom

[Cigán]

Cigán!

Na čom zavrieš oči - na hliníkovom vedre alebo na plastovej nádobe - som nechápal? Presne tých, ako ste vy, zatiaľ na obrázku IMHO nemáme.

Kalmykova, Nataša! dakujem - budem.

IRR, zavriem oči pred plastom a hliníkom s nehrdzavejúcou oceľou, ktorú vyrába len zmrzlina .. a tu si ešte môžem dopriať jogurt / fermentované pečené mlieko, možno si namiesto plastu vezmem aj plechovku zo skla

[Cigán]

Cigán!

Na čom zavrieš oči - na hliníkovom vedre alebo na plastovej nádobe - som nechápal? Presne tých, ako ste vy, zatiaľ na obrázku IMHO nemáme.

IRR, tak sa ukazuje, že máme niečo podobné, tzv Zariadenie na prípravu jogurtu a zmrzliny. 499,00 UAH





Tu o ňom predávajú a premietajú film:

🔗

Funguje to však na batériu.

[IRR]

IRR,
Funguje to však na batériu.

Viem si predstaviť, aká bude spotreba batérie

[čokoládová zmrzlina:]

Skopírujem sem recepty, ale varujem vás, toto je automatický preklad .. žiadne česanie

čokoládová zmrzlina:
1 žĺtok
50 g cukru
10 g tmavej čokolády
1/4 mlieka
1 štipku vanilkového cukru
vaječný žĺtok s 1 lyžicou cukru do krémova. Za stáleho miešania kakao, mlieko, zvyškový cukor, vanilín
a soľ Pridáme cukor. Naplňte výrobník ľadu. Ako vidíte - ľahké s čokoládovou zmrzlinou!

Jahodová zmrzlina:
300 g jahôd, čerstvé, zrelé
150 g cukru
4 vajcia, z toho žĺtky
200 ml mlieka
200 pohárik krému
1 lyžica vanilkového cukru
Jahody umyjeme, dvakrát nakrájame na kúsky a vanilkový cukor (pokojne bude stáť vrece vanilkového cukru a pravý vanilkový posyp).
vaječné žĺtky s cukrom v kovovej miske nastaviť. Mlieko a smotana až do varu, za horúca vyšľaháme žĺtky dole. Necháme vychladnúť a potom odlepíme z ľadu.

jahodová zmrzlina

150 g čerstvých jahôd
75 ml krému
25 ml mlieka
60 g cukru a lyžicu citrónovej šťavy
umyté a rozdrvené jahody s cukrom a citrónovou šťavou, potom miešajte. Nakoniec som pripravil mlieko a smotanu zmiešanú s mojim jahodovým krémom a teraz som naplnil stroj na ľad.
recept na jahodovú zmrzlinu
--------------------------

150 g čerstvých jahôd
60g cukru
1 lyžica citrónovej šťavy
75 ml krému
25 ml mlieka

, jahody som dobre umyla a potom rozdrvila a zmiešala s cukrom a citrónovou šťavou. Je to zmes s mliekom a maslom zmiešaná a potom hotová s jahodovým krémom a už len čakaná
stroj na ľad musí byť naplnený.


--------------- ------
čokoládová zmrzlina
---------------------

1 žĺtok
60 g cukru
15 g kakaa
220 ml mlieka
pár kvapiek vanilkového extraktu
1 štipku soli

blízko ľadu Vyčarujem v miske vaječný žĺtok s lyžicou cukru, kým jeden nenafúkne, ešte pred svetlom. Do tejto zmesi bolo tiež pridané kakao, mlieko, cukor, pár kvapiek vanilkového extraktu a štipka soli a samozrejme bolo stále všetko šľahané, kým neboli všetky ingrediencie dobre premiešané a moje oči našli v miske krémovú zmes.
Mrazené jogurty

Po dokončení ho vložte do jogurtu na mletie zmrzliny a postupujte podľa pokynov
na zmrzlinu nechajte jednotku v prevádzke asi 30 minút.
Pridajte čerstvé ovocie:
250 ml jogurtu
200 g ovocia
75 g kryštálového cukru

Ovocie je možné rozdrviť a pretlačiť cez sito, aby sa dosiahlo mäkké spojenie.
Odstráňte semená. Pridajte cukor a jogurt a premiešajte. Nalejte zmes do
nádoba na miešanie.

vanilková zmrzlina

2 žĺtky
50 g krupicového cukru
150 ml mlieka
150 ml smotany na šľahanie,
Vanilkový struk
Žĺtky, cukor a vanilku vyšľaháme do misy.
Mlieko privedieme pomaly do varu.
Za stáleho miešania pridáme mlieko, zmes k žĺtkom.
Nalejte zmes naspäť do nádoby, premiešajte a zhustnutí zmesi povarte. Zmes
nemôže dosiahnuť bod varu.
Ak sa zmes začne lepiť na lyžicu, rúru odstavte a nechajte vychladnúť.
Pridajte smotanu.
Zmes sa ochladí a podľa popisu v tejto príručke sa pripravuje zmrzlina.

Čokoládová zmrzlina

225 ml polotučného mlieka
50 g kryštálového cukru
225 ml smotany na šľahanie,
75 g strúhanej čokolády
Nalejte mlieko a cukor do misy. Varíme na miernom ohni za stáleho miešania,
kým sa cukor nerozpustí. Zmes necháme vychladnúť. Pridáme smotanu a zalejeme
zamiešajte do mixovacej nádoby. Keď zmes začne mrznúť, pridáme nastrúhaný
čokoláda. Zmes nechajte zamraziť s požadovanou konzistenciou.

jahodová zmrzlina

300 g čerstvých jahôd
75 g krupicového cukru
100 ml smotany na šľahanie
Odšťavte si citrónovú šťavu
Jahodové pyré.
Spojte cukor, smotanu a citrónovú šťavu.
Zmes ochlaďte a pripravte zmrzlinu podľa pokynov v tejto príručke.

Citrónový sorbet

200 g cukru
200 ml vody
Polovica pomarančového džúsu
175 ml citrónovej šťavy (asi 4 citróny)
Vaječný bielok
Nalejte cukor, nalejte vodu do nádoby. Varíme stále na miernom ohni
miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Zmes privedieme k varu a dusíme domäkka
1 minútu. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
Pridajte pomarančovú a citrónovú šťavu. Vmiešajte vaječný bielok a pridajte do
zmesi. Necháme zamraziť do požadovanej konzistencie.

[IRR]

IRR, tak sa ukazuje, že máme niečo podobné, tzv Zariadenie na prípravu jogurtu a zmrzliny. 499,00 UAH

[/ color]
Funguje to však na batériu.

Luysia, poďakovať. Samotný dizajn a prevádzka batérií naznačuje rad detských kuchýň. domáce prístroje. Arietta IMHO jednu má.

Viem si predstaviť, aká bude spotreba batérie

Spotrebu môžete znížiť odobratím nabíjateľných batérií, ale nabite ich zaseknúť sa obťažovať

[Luysia]

Luysia, poďakovať. Samotný dizajn a prevádzka batérií naznačuje rad detských kuchýň. domáce prístroje. Arietta IMHO jednu má. Spotrebu môžete znížiť odobratím nabíjateľných batérií, ale nabite ich zaseknúť sa obťažovať

Spoločnosť Panasonic mala tento model výrobcu zmrzliny na batérie pred tromi rokmi. Nejako rýchlo obmedzil jej výrobu. Vôbec nechodila k ľuďom ...

Konečne si nemôžem vybrať model zmrzlinovača. Teraz myslím na švajčiarsku Trisa Tr 7718. Mimochodom, nádoba je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Dievčatá, kto to má?
Napíš recenziu, pliz !!!

Tu o ňom predávajú a premietajú film:

🔗

Funguje to však na batériu.

Myslel som, že s drôtom to vyjde jogurt s drôtom a zmrzlina na batérie priamo v mrazničke

Mám SIMAC s mrazničkou a nerezovou miskou! Používam ho už dlho a som veľmi spokojný.
Cigán! Veľmi pekne ďakujem za recepty.

Teraz myslím na švajčiarsku Trisa Tr 7718. Mimochodom, nádoba je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.

Ďakujem za meno výrobcu zmrzliny, pozrel som sa na to. Existuje na Ukrajine a existujú recepty:
🔗

[Cigán]

Cigán, ďakujem za odkaz, ale našiel som tu 🔗

[izumka]

izumka
Mám Trisa. Vybral som si ho na základe jeho rozmerov - je najkompaktnejší. Páči sa mi, zmrzlina funguje celkom dobre, ale nemám s čím porovnávať

[Dara]

Dara, ďakujem za odpoveď, teraz objednávam presne toto!

Ciganka, dobré popoludnie! Dostal som zmrzlinovač Land Life za 1,1 litra, kúpil som ho od Tilotamma. Vyrobené po prvýkrát podľa Anastasininho receptu „Plombir“. Tam, kde sa píše 2 vajcia, tak som asi tri veveričky porazila tromi lyžicami práškového cukru a zvyšok je všetko podľa Anastasinho receptu. Zmrzlina dopadla úžasne, hoci som ju varila prvýkrát v živote, manželovi veľmi chutila. Dievčatá všetkým ďakujem!

Ahoj Tashi! Gratulujem
A už som si objednal výrobník zmrzliny Ariet, dúfam, že prinesú

Zmrzlina dopadla úžasne, hoci som ju varila prvýkrát v živote, manželovi veľmi chutila.

Je to najdôležitejšie !!! (y) Teraz musíme odvážne experimentovať!

A včera večer som urobila zmrzlinu so smotanou, mliekom, práškom a limetkou (kôra a džús). Chcela som ho celú noc! A nakoniec po grilovačke a grilovačke prišlo TO - bolo ťažké ma zastaviť, a to aj napriek predtým zjedenému mäsu!

Drahí kolegovia! Chcel by som navrhnúť spôsob, ako zvýšiť výťažok hotovej zmrzliny. U mnohých, ako aj u mňa, časť zmesi zamrzne na spodku zmrzlinovača a množstvo hotovej zmrzliny kvôli tomu klesá. Navrhujem: po zapnutí motora najskôr nalejte do zmrzlinovača trochu mlieka (~ 100 ml), nechajte ho zamraziť (~ 2-3 minúty) a až potom nalejte hlavnú zmes. Mlieko je možné obaliť cukrom, ak je niektoré z nich zmiešané s hlavnou zmesou.
Pri príprave zmrzliny bez mliečnych výrobkov môžete naliať trochu vody (voda môže byť tiež pocukrovaná).
Robím to a výroba sa stala takmer bezodpadovou. Rozmrazené mlieko potom možno použiť na kávu, kašu a čokoľvek.

Šťastní majitelia jednotky Gelatino Trisa 7718, aká je vonkajšia hĺbka misy bez motora? V mrazničke mám priehradku 14 cm, zmestí sa tam?

Povedať, že si ma vyrušil, neznamená nič. Zmätená som nad miskou so zmrzlinou, prečítal som si takmer celú tému a snažil som sa dostať, čo chcem. Zmrzlinu som predtým pripravovala ručne. Ukázalo sa to veľmi chutné, ale dobrá technika je 50% úspechu. Malo by to byť teda ešte chutnejšie.

[Rina 72]

Dnes som mal smolu. Zmrzlinu som pripravila podľa receptu z Rina 72

Krémový pohár
1/2 šálky mlieka, 3 šálky smotany, 1 šálka kondenzovaného mlieka s cukrom, 1/3 šálky cukru, 1 lyžička želatíny.
Varte smotanu, pridajte cukor, premiešajte. Kondenzované mlieko rozpustíme v teplom mlieku s prídavkom želatíny (namočenej) a vanilínu, spojíme so smotanou a za stáleho miešania privedieme k varu.Potom preceďte cez sitko na vlasy alebo sitko z nehrdzavejúcej ocele, vložte do chladu na úplné ochladenie a zrenie.
Nalejte pripravenú zmes do plnkovej formy, pripravenej vopred na ľade.

Ako základnú som použila „Creamy Sundae“, ale bez cukru, a želatínu som nahradila 10 g škrobu. Uvarila smotanu, zriedila škrob a kondenzované mlieko s mliekom a túto zmes naliala do vriacej smotany, zľahka uvarila, rýchlo ochladila, pár hodín postála a bez šľahania ju poslala zmrzlinárovi.

Nie je to prvýkrát, čo som to urobil, a neboli žiadne problémy. (Vďaka za recept, je to môj hlavný) A tu som použila 33% krém Prostokvashino. Už v štádiu „Varte krém“ boli v balení rozdelené na 2 frakcie: prakticky maslo a takmer mlieko. Čo tiež nebolo prvýkrát. Ale po prevarení olej plával zhora a nechcel prekážať. Potom bolo všetko podľa receptu, ale olej sa správal nezávisle. Chladené, odložené v chladničke do rána. Ráno som hrudky masla rozbila mixérom a do výrobníka ľadu - nebolo to tam. Visel 50 minút. a len mierne zahustený som to vyliala zo zmrzlinovača do inej nádoby, keď to trochu zohrialo, opäť som tentokrát mixérom. Všeobecne s ním hrám celý deň - potom v jeho mrazničke, potom v mixéri. Do večera zamrzlo, ale sú cítiť hrčky oleja Aká je moja chyba? Nabudúce sa mi nechce vylievať 600 ml krému

[k.alena]

k.alena

Druhý deň som pripravila zmrzlinu podľa tohto receptu.
Dal som 3/4 normy, bál som sa položiť celú normu, myslel som si, že to vyjde zo zmrzlinovača.

Keďže v recepte nie sú žiadne pokyny k obsahu tuku v kréme, použila som tie, ktoré boli k dispozícii.
Výsledkom je zmes - 2/3 z 10% „Dom v dedine“ a 1/3 z 33% „Petmol“.

Neboli žiadne hrudky, normálne zamrzla, trochu redšia ako pri kladení šľahaných výrobkov, ale nie tekutá, asi ako jemný krém, som dala lyžicu do mraziacej nádoby.
Zmrazené v mrazničke.

Manželovi sa táto zmrzlina páčila viac ako komukoľvek.

Mám ďalší problém, pri ochladení zmesi kondenzovaného mlieka s mliekom sa na vrchu vytvorila pena. Tekutinu som samozrejme prepasíroval cez sitko (a zjedol penu), ale rád by som sa bez toho nejako zaobišiel.

[Alyona]

Alyonas najväčšou pravdepodobnosťou bol krém závadný. Neviem, ako by sa napríklad mohli správať, ak by napríklad zamrzli alebo by ich viezli po našich cestách, ktoré fungovali ako vír. Skúste nahradiť mlieko + smotanu iba 10% smotanou (Burenka), ktorá nie je taká mastná a je menej pravdepodobné, že bude stratifikovaná, a lacnejšia. Len zmrzlina nebude taká krémová, ale skôr mliečna a krémová.

Helena, zmes za stáleho miešania metličkou ochlaďte na vodnom kúpeli, potom sa vám nevytvorí pena, stačí stráviť 10 minút (niekoľkokrát vodu vymeňte za chladnejšiu). Je však nevyhnutné ich precediť, pri varení zmesi na dne sa takmer určite tvoria zrazeniny.

Už v štádiu „Varte krém“ boli v balení rozdelené na 2 frakcie: prakticky maslo a takmer mlieko. Čo tiež nebolo prvýkrát. Ale po prevarení olej plával zhora a nechcel prekážať.

Alena, ako si uvarila smotanu vo vrecku?

Objednal som si Clathronic, ale niekto nie je rovnaký ako všetci ostatní alebo možno existujú majitelia tohto výrobcu zmrzliny? 🔗
Potom som našiel Kenwooda a Ariete, teraz v myšlienkach, čo brať všetko rovnako 🔗
Dúfam, že pre úľovú myseľ.

Alena, ako si uvarila smotanu vo vrecúšku?

samozrejme v cievke. Práve som do hrnca naliala 200ml vrecúšok - najskôr hrudku masla a potom tieklo mlieko. Je jasné, že o krém sa jedná, len som si pomyslela, možno, ak sa to stane znova, potom to nejako prekonáte

No pre istotu buď zabili krém (niekde sa veľmi dobre triasli), alebo svinstvo výrobcu (úprimne povedané, nedôverujem tvarohovému mlieku).
Niekde sme mali Temku o tom, ako sa opäť robí krém z mlieka a masla. Ale toto je pred zmrzlinou.
Možno by sa to dalo prekonať týmto spôsobom. Cmasu ihneď precedíme z masla, maslo necháme pri izbovej teplote a vmiešame vlažné cmar, kondenzované mlieko a škrobovú zmes.

Objednal som si Clathronic, ale niekto nie je rovnaký ako všetci ostatní, alebo možno existujú majitelia tohto zmrzlinovača? 🔗
Potom som našiel Kenwooda a Ariete, teraz v myšlienkach, čo brať všetko rovnako 🔗
Dúfam, že pre úľovú myseľ.

Na vašom prvom odkaze som nikde nenašiel, že by to bol Klatronic. A úprimne povedané, bojím sa objednať vybavenie na „darčekových“ stránkach. Dávam prednosť špecializovaným - pre domáce spotrebiče, tam je možné poskytnúť IMHO a kompetentné rady atď., Analogicky s bežnými skutočnými obchodmi. Na druhom odkaze ... samozrejme, ideálne by bolo, keby bolo potrebné vidieť tohto Kenwooda nažive. Keď som ho kupoval, nebolo ho nikde, dodanie sa očakávalo v Megamaxe. Pri takom rozdiele v cene (veľmi malý) by som bral významnejšiu značku.

Tam na fotografii je náznak nápisu „clathronic“ v spodnej časti výrobníka zmrzliny. Ale taký model som nevidel. Spoločnosť Kenwood nedávno uviedla na trh výrobník zmrzliny, na prezentácii som dokonca videl pracovnú kópiu, ale podrobne som ju neuvažoval (prišiel som k ďalším problémom).

Nebral by som taký ariet, je to neprimerane objemné, navyše s nami úplne rovnaký Kenwood s nie veľmi dobrými recenziami.

Dnes večer čakám doma na zmrzlinu, naozaj milujem ovocie, povedzte mi, prosím, recept, aby bol môj manžel zasiahnutý na mieste, bol k tejto mojej myšlienke veľmi skeptický, aj keď s HP bol rovnaký Veľmi, veľmi sa spolieham na VÁS, vopred ďakujem za radu

Ahoj všetci! Keďže som dnes bol v kníhkupectve, vykopal som knihu o sorbetoch a zmrzline, pre dospelých (s alkoholom), v prípade záujmu preložím a uverejním.

Správy kombajnu boli presunuté na príslušné miesto TÉMA

Dievčatá, vyskúšal niekto výrobník zmrzliny Severin EZ 7401? Ak vám to na fóre chýbalo, potom na mňa strčte nos.

[Dana]

Dana, zatiaľ čo iba tu diskutované https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.msg248118;topicseen

Ďakujem kolynusha Prečítala som si všetko znova, zjavne ju nikto nepokúšal. A potom som si objednal cez internet, ale aké zviera som nevidel. Na stránkach dotlač výrobcu. Neviete prísť ani na veľkosť misky

[Dana]

Dana pozri sem, všetko je napísané zmrzlina na 1 liter, môžeš zistiť čo ešte
🔗

[Severin EZ 7401]

🔗
tu si môžete pozrieť podrobne, dobré fotografie Severin EZ 7401

inštrukcia (existuje ruština) 🔗

Išiel som si po zmrzlinu - a ukázalo sa, že išlo o model 3225, a nie ten na obrázku, takže budem ako „každý“
Majitelia zmrzlinárov, na experimenty nie je čas, nádoba je už v mrazničke, večer sa budem „biť“, povedzte mi možnosť win-win, aby som si mohla kúpiť jedlo, naozaj dúfam vo VAŠU pomoc .