Citrónovo-makový koláč

Citrónovo-makový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	300 g
Soľ	1/4 lyžičky
Cukor	300 g + 2 lyžice. l.
Maslo	175 g
Vajcia	4 veci.
Citrón	2 ks
Mak (suchý)	4 lyžice. l.
Prášok do pečiva	1/2 lyžičky
Soda (nehaste)	1/4 lyžičky
Kyslá smotana	125 g

Metóda varenia

• Múku zmiešame so soľou, sódou, makom a práškom do pečiva.
• Z jedného citróna potrieme kôru.
• Maslo vyšľaháme s 300 g cukru a kôrou z jedného citróna, po jednom zašľaháme vajcia.
• Do hmoty striedavo pridávajte múkovú zmes a kyslú smotanu, zakaždým dôkladne premiešajte.
• Formu vymastíme maslom, potrieme cestom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
• Hotový koláč dajte na mriežku a príprava impregnácie:
• Zahrejeme si šťavu z dvoch citrónov a rozpustíme v nej 2 lyžice cukru.
• Polochladený koláč namočte do sirupu a nechajte ho úplne vychladnúť.
• 

Čas na prípravu:

asi 50 minút (do suchého zápasu).

Program varenia:

180 stupňov

Poznámka

Neviem ako vy, ale ja veľmi milujem pečivo s citrónom. Košíček sa uvarí dostatočne rýchlo a rovnako rýchlo sa naje.

Koláč je veľmi aromatický a chutný.

[Manyunechka]

Manyunechka, Priniesol som ti obrovské, obrovské poďakovanie za tvoj vynikajúci košíček



Piekol v chlebovej forme (nie na tej na fotografii, bol namočený do entoy).
A aké vynikajúce to milovala celá moja rodina !!! Určite si to zopakujem !!!

[Malé dieťa]

Malé dieťa, toto je muffin!

Som veľmi rád, že sa mi to páčilo. Pekinky pre zdravie!

Mang, veľký milosrdenstvo pre košíček. Táááák vynikajúci. Impregnácia výrazne zlepšuje chuť. Márne som sa bál príliš namočiť. Namočím to ťažšie. Bude to ešte chutnejšie

Vyrobené v ľaliách. Pravda je, že fotka je zlá, nevidíte bočnú stranu a potrebujete do nej viac cesta

Larissa, je to skvelý koláč! Tvar je veľmi krásny! Ďakujem veľmi pekne za vyskúšanie. Som veľmi rád, že sa vám páčilo. Priznám sa, že tento košíček veľmi milujem. Je jedným z mojich najobľúbenejších medzi mojimi jedákmi.

Sanadora máte vždy neobvykle chutné pečivo (a všetko ostatné je na najvyššej úrovni). A potom kričia sankcie, alebo čo o nás nevedia!

[pljshik]

pljshik, poďakovať. Snažím sa podeliť o to, čo sa mi páčilo.

A potom kričia sankcie, alebo čo o nás nevedia!

Áno ... bez rýb a syrov je to jednoducho ťažké.

varené. Recept sa mi páčil, určite si ho zopakujem. Poďakovať.

[barmamam]

barmamam, pre tvoje zdravie! Som rada, že sa mi košíček páčil.

Manechka, severský tovar, padla tento košíček. Aký luxus sa ukázal byť jemný, nadýchaný s citrónovou príchuťou a napriek tomu neporušená krása. Dávka bola presne pre túto formu. Ďakujem za recept.

Nataša, dopadlo to veľmi pekne! Som rád, že recept nesklamal.

Manyasha, ďakujem za chutný košíček. Dnes upečené, zjedené s ofinou! Veľmi sa mi to páčilo! Budem piecť znova! Bohužiaľ neviem, ako vložiť fotografie, tak sa toho chopte, je to veľmi chutné!

[Jeanne]

Jeanne, pre tvoje zdravie! Som veľmi rada, že mi košíček chutil.