Lečo

Lečo
Kategória: Prázdne miesta
Zloženie
Paprika (beriem rôzne farby) 3 kg
Paradajky 2 kg
Cesnak 1 hlava
Cukor 1 polievková lyžica.
Soľ 1,5 lyžice. l.
Rast. olej 1 polievková lyžica.
Mleté čierne korenie 0,5 lyžičky.
Ocot 1 polievková lyžica l.
Metóda varenia

Paradajky skrútte s cesnakom a povarte ich 15 minút od varu. V tomto čase papriku umyjeme, očistíme od semien a nakrájame na 4 časti. Je vhodné vziať si mäsité korenie. Potom do hrnca dajte korenie, soľ, cukor. Na samom konci octu varte 5-10 minút a dajte ich do pohárov. Nesterilizujem, ale prikryjem starou teplou dekou, kým úplne nevychladne. Všetci, dobrú chuť. Vďaka tomu máte 5-6 plechoviek (každá po 800 g) lahodného produktu.

Poznámka
Dievčatá, chcem sa s vami podeliť o recept na chutné lečo.

Snažte sa nevariť cesnak, ale len klinčeky na dne nádoby. Varený cesnak nechutí veľmi ...