Ražný košíček s egrešom

Ražný košíček s egrešom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
celozrnná ražná múka	150 g
mandle (zomlieť)	50 g
maslo	75 g
med	50 g
cukor (tmavo hnedý)	100 g
prášok do pečiva	2 lyžičky
mlieko	75 ml
vajcia	1 ks
korenie (škorica, klinčeky, kardamón)	1, 5 lyžičky
egreš	150-200 g

Metóda varenia

• Pripravte egreše: umyte, osušte, orezajte chvosty.
• Primiešame múku, mleté ​​mandle a prášok do pečiva.
• V kastróle zmiešajte maslo, med, cukor, dajte zapáliť a za stáleho miešania prilievajte zmes, kým sa cukor nerozpustí.
• Zmes ochladíme na izbovú teplotu, zalejeme mliekom, pridáme vajce, premiešame.
• Spojte suchú a tekutú zmes, premiešajte.
• Pridáme egreše, cesto jemne premiešame.
• Cesto dajte do pripravenej formy, posypte na vrch buď nahrubo nasekanými orechmi, alebo mandľovými lupienkami, alebo posypte strúhankou.
• Pečieme v rúre predhriatej na 180 g 45-50 minút, kým nezmäknú.
• 
• 

Miska je určená pre

8-10 porcií

Program varenia:

rúra

Poznámka

Veľkosť formy približne 20 x 10 cm

Podobné recepty

Ražný koláč s mrkvou a kokosom (Mila007)

Arašidovo-ražné muffiny (Elfský)

Ražný koláč „Pre blatoucha“ ($ vetLana)

[Galya]

Galya, recept na bombu! Tak neobvyklé!? Ako to chutí? Egreše môžete nahradiť čerešňami, inak nie je kam ani len vziať
No výkon ,,, bez slov! Poďakovať!!!

[Olya]

Olya, poďakovať!
Košíček je veľmi chutný, obľúbil ho každý, kto ho vyskúšal
Môžete si vziať čerešňu, vyrobíte ju s jablkom tak, že si ju nakrájate na kúsky.

Galya, ďakujem pekne, varím druhýkrát, rýchlo, jednoducho, veľmi chutne, dnes som pridala aj tmavú čokoládu, ražná múka a čokoláda sa proste navzájom vyrábajú, veľmi mi chutila.

Zoya, ďakujem za správu. Dobrým doplnkom je čokoláda
Páči sa mi aj tento košíček, dnes (takže egreše sú fuč) si ho urobím s hruškou. Mimochodom, jablko je tiež dobré.

[Gala]

Gala, ďakujem za recept!


Ostružina, škorica a čierne korenie. Mimochodom, rovnako chutný je koláč s nahradením mandlí za prémiovú pšeničnú múku. Keď sú bobule zmiešané, aróma cesta pripomína vôňu knedlíkov s bobuľami a hotový koláč lákavo kombinuje bobuľové a mliečne ražné tóny, dochutený jemnou arómou škorice (množstvo bolo znížené na 1/3 ČL) ). Pekný recept.

Veľmi zaujímavý recept. Budem to musieť vyskúšať.

[Ilona]

Ilona, ďakujeme za vynikajúcu a krásnu správu!
Skvelé by to malo byť aj s černicami. Teraz práve v čase dacha to urobím tiež. Môžete to urobiť pomocou čierneho ríbezle.

Mimochodom, rovnako chutný je koláč s nahradením mandlí za prémiovú pšeničnú múku.

Pravdepodobne, ale viac sa mi páči kombinácia mandlí a ražnej múky, dá sa to aj bez mandlí, iba s ražnou múkou.
Irina, Odporúčam.

[Gala]

Gala, Pokazil som koláč.Tam sú slivky, jablká a hrušky a dal som hrozienka. Bolo by to lepšie hrozno. Vďaka tomu je koláč krásny, ale suchý. Pýta sa priamy krém. Teraz uvarím a zmeškám, a keby som to vedel, myslím si, že by to bolo ako sinabony, zalejeme kyslou smotanou s horúcou smotanou. Ale ako to potom vytiahnuť? Ďakujem pekne, použitie ražnej múky je zaujímavé