Guláš (kukučka 1054)

[Režim dusenia,]

Guláš (kukučka 1054)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčová karbonáda	800gr
Mrkva	2 ks
Cibuľa	1 ks
Soľ korenie	ochutnať
Zelerová zeleň	ochutnať
Voda alebo vývar	0,5 šálky

Metóda varenia

• dnes to skúsil Režim dusenia, automatické, pod tlakom, prevádzková doba 45 minút.
• Asi 800 gramov uhličitanu som nakrájal na kúsky 3,5x3,5, mrkvu na kolieska, cibuľu na polkruhy. Solené a korené, pridané zeler, korenie, 0,5 odmerky vriacej vody a zapnutý režim. Na konci režimu bolo mäso najjemnejšie, ale tekuté (ak nepotrebujete veľa omáčky) sa nedá pridať, pretože dávalo veľa šťavy. Zahustil som ho škrobom a vyšla z neho vynikajúca omáčka Odporúčam !!
• 

Výborne teta Besya !!!! Trochu sa naučíte !!! A potom všetko uvarím na MULTI-COOK, ale k týmto režimom som sa nikdy nedostal ..... Veľmi chutné !!!

[Lena]

Lena, ďakujem za recept na dusené mäso

Dal som nakladané mäso (zvyšky), cibuľu, sladkú papriku, červenú paradajku, trochu som natrel mrkvu, čerstvé lišky, vodu, rôzne bylinky.
Ukázalo sa, že to bola úžasná a chutná hustá polievka

mojej dcére sa to veľmi páčilo, žiada viac varenia.
Ďakujem ti!

Ja som dnes tiež varila na prívarku. Vyprážala som hovädzie mäso, pridala som cibuľu, papriky, opražila som, pridala som kyslú smotanu. Na Panase som orestovala zemiaky. Ukázalo sa to mňam