Keksy

Dobrý recept. Namiesto kyslej smotany jogurt, polovica cukru, z múky - lyžica otrúb a lyžica kukuričnej múky. Modernizácia stravy bez straty chuti!

A tu sú moji „blázni“. : rose: Ďakujem za recept!

Skvelé odletieť!

Zistil som, že som sa k tejto téme nehlásil, hoci tieto koláčiky pečiem už dlhšie a dokonca mám aj fotografiu.
Všetko podľa receptu, jediná odbočka - pridané sezamové semiačka.
Ďakujem autorovi za recept!

Tieto koláčiky pečiem už mesiac! Veľmi chutné. Za recept ďakujem autorovi.
Pridané hrozienka. A v poslednej dobe som to mokré mlel v mixéri. A polotovary trochu roztlačím na plech. Ukazuje sa to oveľa chutnejšie ...

[Lyudochka]

neskoro ho mokré nasekáme v mixéri.

Lyudochka, Celkom som nepochopil, namočíš hrozienka do niečoho (alkohol, džús atď.) Alebo ich len umyješ v mixéri?

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Stačí ju naplniť vriacou vodou, po minúte ju opláchnuť, vložiť do sekačky mixéra, pridať hrsť ovsených vločiek a vykrútiť. Snažil som sa skrútiť sušené hrozienka - nemelie sa, infekcia ...
Mimochodom, v receptúre GOST som sa dočítal, že hrozienka treba takto pomlieť. Je to v skutočnosti oveľa chutnejšie ako celé. Celá sa stále dokáže popáliť, ak sa objaví na povrchu.
Tu je fotka sušienky s pomletými hrozienkami (pridávam 50 gramov):

[Lyudochka]

Ďakujem za podrobnosti, Lyudochka !!!

Určite sa pokúsim upiecť tento koláčik s pridaním mletých hrozienok !!!

Ďakujeme za zdieľanie vašej práce !!!

Rozdrvte suché hrozienka pre tortový základ) Skúšal som to tiež, ach ...

Zmiešal som to s vajíčkom a potom už išlo všetko ako po masle !!!

[Innochka]

Je mi potešením, Innochka ! Pekinky pre zdravie!

Zmiešal som to s vajíčkom a potom už išlo všetko ako po masle !!!

Potom môžete hrozienka jednoducho zomlieť v mixéri s vajíčkom, pretože v recepte je vajíčko. Ďakujem, Kroshik, dnes budem opäť piecť, určite vyskúšam.

[Lyudochka]

50 gr. pridať

Lyudochka, Okamžite som sa zabudol opýtať, ale neznižujete množstvo cukru?

Hrozienka sú sladké, môžeme nakrájať cukor?

[Innochka]

ale neznižuješ množstvo cukru?

Innochka, nie, neodčítam. máme chuť na sladké. Vrch cukroviniek tiež ponorím do cukru. ukáže sa to chladná kôrka.
Myslím si však, že sa to dá ľahko znížiť.

Bol upečený presne podľa receptu - podľa chuti mi veľmi chutil. Autorovi veľká vďaka!