Žemle so sušenými paradajkami

Žemle so sušenými paradajkami

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Múka	500 g
Voda	350 ml
Soľ	1,5 lyžičky.
Cukor	2 lyžičky
Suché droždie	2 lyžičky
Sušené paradajky Santa Maria na oleji	1 \ 2 dózy

Metóda varenia

• Miesenie cesta v HP
  
• 
  
• Hotové cesto dáme na dosku na krájanie, múkou vysypanú, do hrnčeka nakrájame žemle, necháme 15 - 20 minút a pečieme na 220 gr.
  

[GruSha,]

GruSha,

Nádherné buchty, jednoduché na vykonávanie a neobvyklé

Ako vždy to skúšam na vlastnej koži, s celou múkou ...

Povedz mi, aká je farba? paradajky na začiatku miesenia? olej je sušený alebo nie?

A tiež otázka, odkrojíte si hrnčekom drdol alebo najskôr vyvaľkáte cesto? Sú pre vás veľmi jemné, krásny pohľad

poďakovať

[Alexandra]

AlexandraSpoločnosť HP počas hnetenia roztlačila väčšinu paradajok a dali farbu.
Z HP na pomúčenú dosku ju trochu vyrovnajte, rukou ju veľmi ľahko stlačím a odrežem pohárom a trochu vytvarujem ...

[GruSha,]

GruSha,

Na základe vašich úžasných buchiet som urobila špongiu na celej múke



Veľmi sa nám to páčilo!

Presne vyzerali vzdušne a s tenkou chrumkavou kôrkou, dokonca zo zmesi celej a bielej múky s vyvaleným ovosom, otrubami a mletým ľanovým semiačkom. Ukázalo sa to toľko zo 400 g suchých surovín - urobila som ich veľmi malé, toľko narástli

Druhý deň sme piekli naše obľúbené buchty



A to sú chlebíčky s domácou morčou šunkou