Syrové buchty na raňajky

Syrové buchty na raňajky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
suché droždie	1 lyžička
pšeničná múka c. od.	250 g
mlieko	160 g
soľ	0,75 lyžičky
cukor	1 polievková lyžica. l
maslo	25 g
zeleninový olej	10 g
tvrdý syr	65 g

Metóda varenia

• Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
• Zmiešajte droždie s múkou (nechajte 30 gramov múky), pridajte teplé mlieko, soľ, cukor a syr. Cesto miesime 7-8 minút.
• Pridajte zvyšnú múku, zmäknuté maslo a rastlinný olej. Vymiesime jemné, nelepivé cesto. Fermentácia pri izbovej teplote počas 30 - 40 minút (1).
• 
• Cesto vymiesime, rozdelíme na šesť rovnakých častí. Formujte okrúhle buchty.
• Vložte do misky vymastenej kvapkou rastlinného oleja a pokrytej papierom na pečenie (2).
• Vyberte formulár z veľkého igelitového vrecka (konce vrecka zaviažte). Dajte do chladničky na 10-12 hodín (3).
• Pred pečením nechajte žemle zohriať pri izbovej teplote asi hodinu a pol (4).
• Pečieme v rúre predhriatej na 230 ° C (prúdenie 210 ° C) s parou prvých 7-8 minút, potom teplotu znížime na 190 ° C (prúdenie 170 ° C) a rolky pripravíme.
• Podávame teplé. Dobrú chuť!
• 
• 

Tak sa to robí! Mnoho, čoskoro sa nezmestím do uniformy a nebudem sa tlačiť cez dvere! Taká lahodnosť je kýčovitá a ja som tiež krysa. Zobral som to do košov. Budem piecť, iné východisko nie je.

[Anya]

Čoskoro sa nezmestím do uniformy a nebudem sa tlačiť cez dvere!

Môžete bývať v kuchyni. Predstavte si, koľko ďalších dobrôt ešte navaríte!

Taká lahodnosť je kýčovitá a ja som tiež krysa

Anya, Budem rada, ak sa vám bude páčiť. Moja Myška bola spokojná.

Teraz vám nepoviem, kto to rozložil, ale pred pár rokmi bol v KhP recept na syrový chlieb. Ščaz pozrel a visel jeden na jedného. Spravil som to potom, dobre, veľmi chutné !!! V buchtách to bude vyzerať ešte krajšie. Takže to zmiešam v HP a potom z toho vytvarujem buchty. Uvidíme sa v klube tučných tiet

Do záložiek! Milujeme syr a „pohodlné“ studené cesto, vďaka

No čo! Budeme musieť ísť dole do kuchyne, aby sme vyrezávali rožky! Zdá sa mi, že moja rodina bude rada, keď si dá na raňajky teplú žemľu, ba dokonca aj syrovú!
Manyunya, milosrdenstvo pre recept a pre vyhnanie ma od počítača))))))
Išiel som sochať !!!

[Nataša, Irina,]

Teraz vám nepoviem, kto to rozložil, ale pred pár rokmi bol v KhP recept na syrový chlieb. Ščaz pozrel a visel jeden na jedného.

Ona, no, ja tak nehrám! Táto voľba sa márne ukáže uprostred noci zvrátený Vymysleli ste koleso?
Nataša, Irina, dúfam, že sa vám budú páčiť buchty. Aróma počas pečenia je taká, že nevyhnutne prebudí celú domácnosť, dokonca aj susedov.

Milujem pečivo so syrom! Zaznačím do záložiek.

Manechka, ako ma potešíš! Milujem tvarohové pečivo, často pečiem to vaše tvarohová roláda, teraz skúsim tieto buchty.

Sonador drahý, ďakujem za recept! No veľmi chutné !!! Vôňa je taká, že to sused nevydržal a spýtal sa: „Je to od teba také cítiť?“

Dobrý recept

[Manyun]

Vložíme do misky vymastenej kvapkou rastlinného oleja a pokrytej papierom na pečenie

Manyun, Zaujímalo by ma, prečo by mala byť forma vymastená maslom, dokonca aj kvapkou, ak je vyložená papierom na pečenie?

Alebo je to v prípade špinavého papiera, však?

A ak ho nechladíte, nemusíte zvyšovať množstvo droždia?

Chladným spôsobom je to určite super, ale mám odveký problém s nedostatkom voľného miesta v chladničke a so stláčaním pekáča, čo nie je ľahká úloha ...

[Manyun!]

Manyun!Krása, čo iné môžeš povedať!

Mashulya, kotúče boli uvarené a konzumované bezpečne v čo najkratšom čase! Ďalšia porcia je určite dvojitá (alebo trojitá?)!
Menšie deti po zjedení dostali upozornenie, že v rolkách je syr. Boli sme šokovaní, pretože syr sa v zásade neje))).
Dakujem dakujem dakujem !!!

[Ipatiya]

Ipatiya, Maroussia, Maliny, ang-kay, Kroshik, dievčatá, ďakujeme, že ste sa zastavili za buchty. Budem rada, ak sa vám bude páčiť.

Dana, je skvelé, že táto možnosť prišla vhod.

Kroshik, Inus, aby som bola úprimná, sa bála, že by sa kotúče na papieri nalepili na smrť, a tak tvar trochu rozmazala.

ak nie je varená za studena, nie je potrebné zvyšovať množstvo droždia?

Nie, netreba. Toto množstvo je dostatočné.

Irina F, Ira, je to tak milé, že sa to deťom páčilo! Nech to zjedia!

[Manyun]

Manyun, oni, rohlíky sú naozaj neskutočné !!!

Pečený dvojitá porcia nie studenou cestou Použila by som svoj plech na pečenie, ktorý by mal 17 roliek, nestlačila by som ho do chladničky. , suppa všetko sa podarilo !!!



Pečené 7 minút s parou na 210 gr. (konvekcia) + 8 minút na 170 gr. (konvekcia).

Chuť je nad pochvalu !!!

Manyunechka, nechaj ma objať Ťa !!!

Ďakujem mnohokrát !!!

[Inusya]

Inusya, tu máš šťastie! Koľko dobrôt za ne pečiete a navaríte, ale sami to ani neskúšate! Nie dievča, kremeň!

Keď vyberiem vzorku, zohľadním chuť

Pamätám si, pamätám si, že majú radi tvarohové rožky. Dúfam, že ani tieto vás nesklamú.

Kroshik, si naše slnko, milujem ťa!

Kroshik, [/ b] slnko, ty si náš, sajem!

A čo ja? Moje okrem blatníkov rúre nič nedarujú. Svojvoľnosť a vydieranie! Som ako továreň na kľuky

Manechka !! Ahoj !! Piekla som buchty a áno, zjedli ich, ale správu neprinesiem. Vooot nereálne lahodný, povedal môj syn. Len som sa trochu pokazil, vykvasil som cez chladničku a kontrola je normálna, vzdušná, ľahká, páperová

fotografia prepáčte príliš tmavý prúd je teraz vždy tmavý.

ďakujem nesmierne !!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, tvoj recept je ďalším majstrovským dielom! A hlavná vec, ktorá sa mi obzvlášť páči, je, že všetko je pripravené, čaká v chladničke a kedykoľvek môžete lahodne nakŕmiť svojich blízkych. Nádherné drdoly, ľahké a voňavé. Poďakovať!

[Anastasia, začiarknutie]

Koľko roliek! Hrdé a nadýchané! Anastasia, začiarknutie, dievčatá, veľmi pekne vám ďakujem za vyskúšanie. Je veľmi príjemné, že sa nám buchty páčili.

A čo ja?

Pýtaš sa!

Moje okrem blatníkov rúre nič nedarujú. Svojvoľnosť a vydieranie! Som ako továreň na kľuky

Potom bude ďalší recept špeciálne pre vás!

Potom bude ďalší recept špeciálne pre vás!

MUŽE, dal by som si tekvicu (alebo tekvicu), aby bolo cesto studené, aby bolo menej oleja a múky (ako v blatníku)! TU! Prijali ste prihlášku?

Ir, môžeš si dať syr?

Chutné!

Ir, môžeš si dať syr?

Chutné!

Verím, že Manechka je vynikajúca, ale ... trochu drahá ...

Ir, najdrahšie tu bolo 60 - 70 gramov syra (môže to byť najjednoduchší, parmezán tu vôbec nie je potrebný), nie je dostatok masla / mlieka, vajcia nie sú. Zajtra zverejním recept, ešte som neurobila všetko.

Ir, najdrahšie tu bolo 60 - 70 gramov syra (môže to byť najjednoduchší, parmezán tu vôbec nie je potrebný), nie je dostatok masla / mlieka, vajcia nie sú. Zajtra zverejním recept, ešte som neurobila všetko.

ZHDUUUUU !!!

[Sonadora]

Sonadora, Ďakujem. rožky sú super. Veľmi chutné s čajom ráno
Urobil som dvojitú dávku. Časť v chladničke, druhá vo fritéze.
A syr bez ďalších okolkov pridal mozzarellu

: girl_mad: kde?

Do buchiet. Ak je to otázka na mňa
Zostal som z pizze, musel som sa pripútať.

[Saba]

Saba, pre tvoje zdravie! Som veľmi rada, že sa mi buchty páčili.

A syr bez ďalších okolkov pridal mozzarellu

Ach, s mozzarellou to muselo dopadnúť veľmi nežne a chutne. A ak tiež dáte loptu do stredu drdolu ... Sakra, bolo by lepšie, keby som si to nedokázal predstaviť!

Kde?

Ir, TU Včera nejaká časť tela, tá medziXami, tak som ochorel, že som nemohol doplaziť k počítaču.

[Sonadora]

Sonadora, Uzdrav sa! Aj včera ma bolela hlava, ó! A teraz dám žemle opäť do chladničky, zajtra budem piecť (vopred si olizujem pery).

Ó, Anastasia, ďakujem! Ako si sa dnes cítil?

Zajtra pečiem (vopred si lízem pery)

Ty podpichuješ! Jaj, zajtra nebudem mať syrové rožky, potrebujem niekde urgentne priložiť tekvicové pyré.

treba urgentne niekam dat tekvicove pyre

Manechka, určite niekde pripevníš nitku a učíš nás

[Sonadora]

Sonadora, no, dnes je to tak a tak, jednoduchšie. A rožky sú sľúbené môjmu manželovi na druhý deň, ešte ich neochutnal. Páči sa mi tak, že je s nimi všetko pripravené, stačí vytiahnuť formulár a potom ho znova usporiadať v rúre - buzerácia! Nič nekovujte, nevaľkajte, nefarbite ani nič neumývajte!

Anastasia, je dobré, že je to jednoduchšie, neubližuj! Teraz počkáme na prezvonenie môjho manžela.

Helen, ak to vyjde - podelím sa o to.

[X]

Včera nejaká časť tela, tá medziXami, tak som ochorel, že som sa nemohol plaziť k počítaču.

Och Manechko, odpusť mi, že sa ponáhľam - miesto STE treba chrániť (trochu masti, daj si na neho lopúch alebo nechaj svojho muža čuchať - potrebuješ teplo !!!). Starajte sa o vzácne zdravie. Aký recept pre mňa na moju žiadosť príde s receptom -

Ja by som tekvica ( alebo tekvica) aby bolo cesto studené, aby bolo menej oleja a múky (ako v blatníku)!

Vaše ja (továreň na blatníky) som nič nestrčila do blatníkov. A tiež som strčil syr, a dokonca aj zemiaky s bylinkami, vajíčko s krabími tyčinkami a kapustu, ba dokonca aj tekvicu so škoricou nastrúhanú na hrubom strúhadle a medom. Takže ... No tak, isho !!!

Manechka, nikdy neprestávam obdivovať tvoje recepty! (Ako povedali vo filme „To nemôže byť!“). Rožky sú neuveriteľné - pomer mzdových nákladov a výsledkov je nulový až nekonečný! Dakujem dakujem dakujem! Pri týchto receptoch som prešiel od automatického chleba v pekárni k ručnému mieseniu a pečeniu v rúre. Kváskové cesto vôbec nie je otázka. Tieto buchty sa dajú použiť aj na sendviče. Napriek tomu som ich vložila do chladničky a potom som ich zohriala v mikrovlnnej rúre - sú tiež nadýchané a vzdušné. Skvelé!

Dnes som urobila z rovnakého objemu 7 žemlí, 70 g cesta. vzal.

[Anastasia]

Anastasiaaké cool! Taká žemľa, ale so šálkou čaju ... Nedá sa odolať.
Pokiaľ je to možné, ku mne na „tebe“.

Miesto STE by malo byť chránené

Áno, dnes mi v práci odporučili osvedčený liek na bolesti hlavy: pripevniť kapustný list, na vrch zabaliť fóliou a naložiť na celú túto krásu cedník. Je zaujímavé, že potom pôjde môj manžel priamo na zábavné miesto?

pripevnite kapustný list, zhora ho zabaľte fóliou a na vrch celej tejto krásy naložte cedník.

Ó človeče, chcem to vidieť

Ir, obávam sa, že ma už potom neuvidíš. Vaše tekvice s cuketou budú preč.

Ir, obávam sa, že ma už potom neuvidíš. Vaše tekvice s cuketou budú preč.

Boh ich žehnaj. toto vidieť ... a život sa nežil nadarmo !!! choď na roly Rada-dms-iny. Snažím sa tam dostať pravdu. a si tu

Ir, tvoja schránka je plná. Súkromné ​​správy vám nepôjdu.

Ir, tvoja schránka je plná. Súkromné ​​správy vám nepôjdu.

Čo treba robiť?

Vyčistite zásuvku. Odstráňte nepotrebné správy.

Vyčistite zásuvku. Odstráňte nepotrebné správy.

pripravený. prísť na to. no, hlupák

Teraz to skontrolujem.

ďakujem za recept, aké ľahké, také vynikajúce buchty, miesenie a kysnutie som urobil v pekárni, ráno po státí 1,5 hodiny po chladničke, zvýšené 3x, recept win-win

[zina]

zina, Vďaka! Som rád, že recept padol vhod.

[Sonadora]

Sonadora, Opäť ti upečiem rožky. Je to len zázrak bez tiaže! Recept je jednoduchý a výsledok ohromujúci. Páči sa mi, že nie je vajce, je dlhšie zatuchnuté.
Stačí sa nafúknuť pred našimi očami

Sú takí páni, že to nemôžete krájať nožom, len si to celé strčiť do úst

Jedli s paštétou

Božské!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, to sú buchty! Posledná fotografia je iba skúšobným záberom. Tomuto chutnému jedlu neodoláte!