Ovsené cesto ovocný koláč

Ovsené cesto ovocný koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
mäkké maslo	250 g
Sahara	250 g
múka	250 g
prášok do pečiva	3 h l
instantné ovsené vločky	250 g
vajcia	5
vanilkový cukor	2 vrecká
krupicu na posypanie	4 lyžice
vypustiť	2 kg
cukor so škoricou na posypanie

Metóda varenia

• Recept z chefkoch.de od Pitty2
• na plech 40x30
• Slivky umyjeme, osušíme, rozpolíme, odstránime semiačka.
• Múku zmiešame s práškom do pečiva a ovsenými vločkami, pridáme všetky ostatné prísady a vypracujeme cesto. Cesto sa ukáže ako muffinová konzistencia, ešte redšia.
• Cesto dajte na plech vyložený papierom na pečenie a vlhkou rukou uhlaďte. Posypeme krupicou.
• Na "dlaždice" rozložte slivky.
• Vložíme do studenej (!) Rúry na pečenie a pečieme pri teplote T 200 ° (konvekčné 180 °) 1 hodinu.
• Horúci koláč posypeme škoricovým cukrom.
• Mám polovicu porcie vo forme Ø26 cm.
• Dve vajcia.
• Odtok bol, bohužiaľ, iba 500 gramov - zjavne nestačil.
• Ale koláč je vynikajúci!
• A je to hotové „naraz“!
• Z. Y. Jablká by mali byť veľmi dobré!
• 

Sternochka, moja zmena je už v rúre. (y) Vzhľadom na to, že som si vzal dlho uvarený ovos a celú múku - vyžadujú viac tekutého - musel som do cesta pridať očný jablkový džús. Podľa mňa 2/3 šálky, alebo aj viac.
No, pripravený. Nesiem to s vďačnosťou!

Tu je:



Hercules tam nebol. Vyrobené na severských vločkách „4zlaka“. Ochladí sa - skúsim!
....................

Ufffff !! Zahryzli sme sa !!! Koláč sa vydaril !!! Jediná vec, ktorú som zabudla napísať je, že som použila 3 vajcia (po 2) cesto bolo husté IMHO. A odtok je stále potrebné viac využívať. Ako je napísané v recepte - ak 1/2 porcie, tak kilogram. Všeobecne sa mi myšlienka takéhoto testu veľmi páčila - ľahká, pórovitá, vzdušná. Môžete si z toho urobiť šarlotku. A opäť viac užitočnosti! Sonny neje kašu, mama sa naje koláče!

A pravdepodobne tu pripojím moje pre prehľadné hlásenie.
Urobilo sa to rýchlo (v zhone), ale určite všetko podľa receptu - polovičná porcia. Veľmi, veľmi chutný a jemný koláč!
Povedal by som, že to vyzerá ako veľké jemné ovsené vločky, ale dobre a chutne namočené.


V ďalšom. stačí urobiť celú porciu a hustejšiu.

Tento je presne ten recept !!!!!



Kusmanchik som uz skusal !!! S pozdravom !!!

A iba nasypať na vrch krupicu? Alebo ho tiež potrebujete do cesta?

Ďakujem za recept! Zajtra to bežím urobiť :-))

[IN]

A iba nasypať na vrch krupicu? Alebo ho tiež potrebujete do cesta?

IN cesto - netreba. Iba na cesto, keď sa dá do formy - pod slivku.

Stella sa toho ujme

a ako vždy kopa vďaky od priateľov, ktorí to všetko zjedia!

Poďakovať!
Tu je moja správa, ale slivky boli mierne pripálené, keďže som sa bála, že sa to nebude piecť kvôli veľkému množstvu šťavy zo sliviek, piekla som to dlhšie


v kontexte

Stellochka, aj tu budem „stopovať“ svojím koláčom.
Urobil som polovicu porcie, môj tvar má priemer 25 cm, slivky (boli tam sušené slivky) som umyl a uvaril presne 1 kg, a keď som to začal dávať, nezmestilo sa to !!! A po upečení sme dostali také plešiny ...



No, stále som musel na vrch koláča napchať celý kilogram sušených sliviek ...
A ešte jedna „Potíž“, ako hovorí Hairpin - koláč sa mi zdal trochu suchý, cítila som vločky, nezdalo sa mi, že by boli premočené a opuchnuté ... Ale manželovi som tento koláč predstavila ako SANDY !!! a koláč (myslím si, že práve preto) sa mu nezdal suchý.
Takže so všetkými „problémami“ sme spolu odsúdili 2/3 koláča ...
MUSH povedal, že si nevšimol žiadne chyby na torte - ani chuťové, ani technologické (aj tak sme to so Stellou uvarili - odpusť mi, drahá, držím sa tvojej slávy ...)



Stellochka, dakujem za recept !!!

Na slivky vyložte slivky.

Slivky nebolo treba ukladať na rovinu, ale akoby poloprázdne, potom by sa do nich všetko zmestilo. To je asi všetko.



Hlavné je, že môjmu manželovi sa koláč páčil. A cesto je skutočne krehké pečivo, iba časť múky je nahradená vločkami.

Tak veľa šťastia a dakujem za tak krasnu spravu!

[Stårn]

Stårn, ale môj koláč nefungoval.
Piekla som s broskyňami, nakrájala som ich na plátky s hrúbkou 3-4 mm, poukladala som ich s obkladačkami, pod broskyne som naliala krupicu.
Problém nastal s vrchnou časťou koláča, nechcel sa piecť. Výsledkom bolo, že zatiaľ čo sa horná časť pečie, spodná časť je trochu prepečená.

Nečakal som problémy s takým jednoduchým koláčom. Je to škoda.

[Stårn]

Stårnucho, ale bol som tak urazený!
Ale neukľudnil som sa, napiekol som viac, tentokrát s jablkami. Urobil som plnú porciu, v práci zjedli každého drobca a povedali - málo!
Myslím si, že problém s prvým koláčom bol kvôli broskyniam, ktoré boli príliš jemné a šťavnaté.

Ohrozenie Nie sú k dispozícii žiadne obrázky, doma sú 4 fotoaparáty a všade (vďaka mne) sú batérie vybité na nulu.

Poďakovať!

[Stårnushka!]

Stårnushka! Tu som pri správe. Ako plnku som si dal nejaké mrazené slivky a tiež som nakrájal jablká, vyšlo mi to veľmi chutne (ako vlastne všetko, čo ponúkate!), VEĽMI ĎAKUJEM !!!!

[Sternushka]

ach, a tento koláč sa mi veľmi páčil
Sternushka dakujem - urobila som mi dobre
na noc som tak vynikajúco napil dva kúsky a ani gramps sa za to nehanbí

tu je pohľad zhora:


a rezačka:


slivky boli veľké a v surovom stave úplne nejedlé - veľmi tvrdé, nedozreté, ale po upečení bohovské - zachovali si tvar, ale chutili ako jemná slivková pena spojená s drsným pieskovým cestom - úžasné
Veľká vďaka

Stelochka! Ďakujem za koláč a rešpekt.Polovú časť som urobila jablkom. S manželom sme si sadli k čaju a nevšimli sme si, ako z neho zjedli polovicu. Veľmi chutné Až nabudúce do cesta pridám trochu soli. Cukor som posypala škoricou asi desať minút pred koncom pečenia, chytil sa to s lahodnou kôrkou.

dobrý deň, Stårn! prosím, povedzte mi, mali by ste včas upiecť polovicu porcie rovnako ako celú, alebo skrátiť čas pečenia?

[tuxtasha]

tuxtasha, dobrý deň! Ucho je teraz zaneprázdnené, a preto ma požiadal o odpoveď.Pripravenosť koláča možno posúdiť podľa vzhľadu (či je zhnednutý, či sa zdvihol atď.) A podľa kontroly zhody. Ak koláč prepichnete zápalkou a zostane suchý, potom je koláč hotový, ale ak je zápalka mokrá od lepivých kúskov cesta, nechajte ho stáť. Nie je možné určiť presný čas pečenia, pretože všetky rúry pečú inak a rôzne formy. Len si predstavte, že ak máte tvar menšieho priemeru ako , potom bude koláč vyšší, čo znamená, že vo vašom prípade môže byť doba pečenia pri polovičnej rýchlosti cesta rovnaká. A ak má forma väčší priemer, potom bude vrstva cesta menšia a podľa toho sa bude piecť rýchlejšie. To isté sa stane s rovnakými formami, ale ak si vezmete polovičnú časť cesta.

Dnes som bol zrelý na koláč, urobil som polovičnú porciu, podľa mňa všetko vyšlo čo najlepšie a večer to skúsime Ďakujem USHKA

Dievčatá, hruškový koláč z ovsených vločiek
🔗
je výrez
🔗
Vkusnotaaa ...

Stårn, mám správu a veľmi pekne ďakujem !!!

Namiesto sliviek - rebarbora a nedával vločky, ale tiež znížil všetko na polovicu.



Život koláča bol jasný, ale bol príliš krátky. Stačilo, aby sa raz odfotil a úplne nevychladol

Z celej mužskej väčšiny našej rodiny obrovské ĎAKUJEM !!!!

PS Ráno skontrolovali zásoby rebarbory ​​v dome a nariadili urgentné zopakovanie.

Likusya a za čo ďakujem? No, keď už pre meno, tak pre zdravie, drahá!

Tento koláč je ČAROVNÝ, no, myslím, vynikajúci !!! A ...rýchlo zjedený ...
Dôkazy:
Toto je dnes ráno:

🔗

A večer koláč zmizol ... Niektorí ho zmenšili v jednej osobe a povedali: „Aký vynikajúci koláč ...“
Odtok bol kilogram, napchal som ich veľmi pevne, dalo by sa povedať, ťažko. Po upečení koláč posypeme krupicovým cukrom.

Stella, ĎAKUJEM !!!

Helen, na zdravie a dakujem za spravu !!!