Kuracie závitky so syrovou omáčkou

Kuracie závitky so syrovou omáčkou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie prsia / filé	2 ks
Plátky syra	1 balenie
Nakladané uhorky	2 ks
Kôpor	1 zväzok
Zeleninový olej
soľ korenie
Pre omáčku:
Tavený syr	125 g
Krém 10%	200 g
Cesnak	0,5 hláv
Petržlenová vňať	2 vetvy
soľ, korenie podľa chuti

Metóda varenia

• Tu je prvý sneh. Ale nie ten, o ktorom sme snívali v horúcom lete, nie mierne iskrivom, ale mokrom, s dažďom a prenikavým vetrom. Z okna je vzdialený les stále viditeľný v hustých žltých a zelených škvrnách, ale je to iba zďaleka. Ak idete bližšie, uvidíte, že les sa stal hypnoticky priehľadným. Jeseň ... možno toto je obdobie, ktoré milujem najviac. A nielen svetlé a farebné, s bezodnou modrou oblohou, ale aj dnes, mokré, s dažďom a prenikavým vetrom. Ľahké oblečenie bolo odstránené, bundy a šatky zaujali svoje miesto v skrini. A v kuchyni je tiež jeseň. Chcem výdatné a teplé jedlo.
  
• 2 kuracie prsia pozdĺžne nakrájame na 4 filety. Zabalíme do igelitu a dobre prešľaháme. Kôpor a uhorky nakrájame nadrobno, premiešame. Kotlety osolíme, okoreníme, na každý kotleta dáme 2 pláty syra, potom zmes uhoriek a kôpru. Zbalte rolku, namažte ju rastlinným olejom. Rolky dajte na panvicu švom nadol. Vložte tam umytý, ale nie olúpaný cesnak. Pečieme pri teplote 220 stupňov 15-20 minút. Hneď ako je hotový, musíte dostať cesnak, nechajte ho trochu vychladnúť.
  
• 
  
• Varenie omáčky.
  
• Smotanu zohrejeme, ale nevaríme. Pridajte tavený syr a udržujte na miernom ohni, kým sa syr úplne neroztopí. Z plevy vytlačte cesnak, nalejte syrovú hmotu do misky s cesnakom, pridajte bylinky a podľa potreby soľ a korenie, dobre premiešajte. Omáčka je hotová. Rolky nakrájame na 1 cm široké kolieska. Podávame s omáčkou. A jedzte s potešením.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Recept z časopisu School of Grocery, október 2010.
  

Aké chutné Ako vždy, recept z dostupných produktov, nie veľmi zložitý, krásny, čo nájdete
A placho: „Čí fotka?“
Mimochodom, predslov sa mi tiež páčil. Zdá sa, že kúrenie už bolo zapnuté

A placho: „Čí fotka?“
Mimochodom, predslov sa mi tiež páčil. Zdá sa, že kúrenie už bolo zapnuté

A čo je nesmelé? Môj manžel fotí, ja som ich ukladala do tanierov a tanieriky
Áno, kúrenie bolo dodané v predstihu

Áno, jednoducho milujem dobré biele jedlá a všeobecne sa mi páči dizajn receptu, a nielen to. Myslel som, že to môže byť z časopisu. Všetko je veľmi chutné a podľa mňa nejako vyzerá elegantne.

[Tanechka]

Tanechka, ako vždy z jednoduchých surovín SUPER recept!

[Tanechka]

Myslel som, že to môže byť z časopisu.

Ach LiudmiLka, lichotíš mi s fotografovaním jedla, ako na Mesiaci
Svojmu manželovi ponúkla štúdium, nechce. Skôr nechápe prečo

Áno, milujem len dobré biele jedlá

Mám slabosť aj na biele jedlá

Tanechka, ako vždy z jednoduchých surovín SUPER recept!

Miláčik, ďakujem!

dakujem za recept! Pamätám si svoju radosť, keď mi môj zosnulý manžel pripravil niečo také (stále mal v plnke orechy). Recept som nepoznal, ale teraz ho určite uvarím !!!!

dakujem za recept!

Rado sa stalo!