Cookies "Pieskový krúžok s arašidmi"

Cookies "Pieskový krúžok s arašidmi"

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	1,5 lyžice.
Soľ	štipka
Maslo	125 g
Vajcia + ďalšie 1 vajce na kefovanie	1 ks.
Práškového cukru	3 lyžice. l.
Kyslá smotana	1 polievková lyžica. l.
Vanilkový cukor	1 vrecúško
Soda	na hrote noža
Pečené a lúpané arašidy	0,5 lyžice.

Metóda varenia

• Zmäknuté maslo vyšľahajte do biela so soľou, práškovým cukrom a vanilkovým cukrom. Pridajte vajce a kyslú smotanu, premiešajte, po častiach pridajte sódu a preosiatu múku, vypracujte mäkké cesto po dobu 30 sekúnd (nemôžete miesiť dlho, pretože sa cesto ukáže ako drsné). Cesto stočte do gule, zabaľte do igelitu a zatiaľ ochlaďte v chladničke.
• Plech prikryte pergamenom, zapnite rúru na 200 - 210 stupňov. Vajíčko rozšľaháme vidličkou v miske. Arašidy roztlačíme valčekom tak, aby narazili malé aj veľké kúsky.
• Cesto dáme na stôl posypaný múkou, rozdelíme na 4 časti, vyvaľkáme kruhy hrubé najviac 0,5 cm, na podšálke alebo malom tanieri nakrájame kruhy, do stredu urobíme malé okrúhle otvory.
• Krúžky preložíme na plech.
• Husto vymastite vajíčko, potom ho výdatne posypte arašidmi, môžete ho mierne rozdrviť do cesta, ale nie veľa.
• Pečieme krúžky do mierne zlatista, v rúre nepreexponujeme.
• 
• 

Čokoládové sušienky v oblátke (Manna)

Ovsené sušienky Philips Airfryer Cinnamon HD9235 (Manna)

Krúžok s orechmi po 22 kopejkách. Ako som ich v mladosti miloval!
Ďakujem, Olga! Recept je už v záložkách.

Ďakujeme za prvý tip! Dúfam, že vám recept príde vhod

A vzal som to do záložiek !!! Nejako to zaváňalo detstvom naraz !!! Poďakovať!

Rado sa stalo!

Už som pri správe. To som urobil. Nevyrezávala kruhy, iba gúľala guľou a rukami formovala kruhy. Stred však vystrihnutý (nabudúce nebudem, budú ako sušienky) Lahodné!

Super! Ďakujeme za vyskúšanie!

Takéto krúžky som si kupoval na školskú prestávku

[OLYA-V]

OLYA-V Recept som odniesol, ale mám otázku: môžete ukázať zariadenie / formu, ako ste vytvorili prsteň s otvorom

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1

môžete ukázať zariadenie / formu ako ste urobili prsteň s otvorom

Ja takú formu nemám (viem, že v prírode existujú). Na tanieriku s kolieskom na paštičky som vystrihla kruh a v strede vyrezala kruh so strúhadlom (z kuchynského robota) .

No, tu som so svojimi spomienkami na detstvo. Cítil som len chuť prsteňa, hoci si už ani nepamätám, kedy som ho naposledy jedol. Ďakujeme za skvelý recept! Už v záložkách

Aký super krehký výrobok! Iba nahradím arašidy niečím iným, ale toto sú moje ťažkosti!