Rustikálny zázračný chlieb (rúra)

Svetlo, potom je lepšie v kotlíku a zakryť panvicou, 10 minút. pri 250 *, potom vyberte panvicu a oheň znížte na 200 - 210 *. Čím lepšie v kotle, tým dno nie je príliš široké, obrobok bude okamžite šliapať nahor a tu už nebudú diery, ale OTVORY

[MariV]

MariV , potom ukázať výsledok?

A potom! Ukážem; práve teraz sa pečie raž, potom ďalšie v rade je cesto na koláče a potom francúzština - múka + voda + droždie.

A potom! Ukážem; práve teraz sa pečie raž, potom ďalšie v rade je cesto na koláče a potom francúzština - múka + voda + droždie.

a hde, môžem sa spýtať? niekto sa vyhrážal ... (myslím to, čo som čítal, a nejako, bez logického záveru). prešiel polrok, ​​zjedli ste nejaké koláče?

ahojte, kvások napísaný 1/4 ČL je na také množstvo múky málo?

ahojte, kvások napísaný 1/4 ČL je na také množstvo múky málo?

nie pre 15 hodinovú korektúru

Misu prikryte igelitom a nechajte 15-18 hodín pri izbovej teplote kysnúť.

Ďakujem, ani neviem, ako sa dá také množstvo zmerať.

[Gulya!]

Ďakujem, ani neviem, ako sa dá také množstvo zmerať.

Gulya! tak radí LISSA konať v takýchto prípadoch - opatrenie tsp. - vylejte to na kúsok papiera, vizuálne to odmerajte nožom na 4 rovnaké a jedna hromada bude vaša 1/4 lyžičky. Niečo také

poďakovať. Tento chlieb určite upečiem, ale dá sa piecť nie z liatiny, ale v sklenenej podobe?

poďakovať. Tento chlieb určite upečiem, ale dá sa piecť nie z liatiny, ale v sklenenej podobe?

Je možné v sklenenej podobe a na vankúši ...

Autor témy však odporúča pečenie tohto chleba vo liatinovej forme

neustále pečiem ako tento New York, ktorý nevyžaduje miesenie. Myslím, že recepty sú podobné

Dnes som upiekla tento úžasný chlieb! Mojej rodine sa to veľmi páčilo, bohužiaľ som nestihla odfotiť - hodinu po upečení bolo zjedené (a po večeri). Cesto je veľmi jemné a neobvykle sa s ním pracuje, len je na dotyk nadýchané. Ďakujeme za novú chuť chleba!