Rustikálny chlieb z quinoi

[Chlieb má výraznú orieškovú vôňu!]

Rustikálny chlieb z quinoi

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Celozrnná múka (Shtibel # 6)	1,5 lyžice.
Rustikálna obohatená pšeničná múka (Shtibel č. 3, vyrobený z vrchnej časti zrna)	1,5 lyžice.
Quinoa múka	0,5 lyžice.
Voda	270 ml
Soľ	2/3 lyžičky
Cukor	1 polievková lyžica. l.
Rast. maslo	1 polievková lyžica. l.
Suché droždie	1 1/3 lyžičky

Metóda varenia

• V postupe som pridal lyžičku suchého cesnaku, pretože išla silná vôňa zeleného hrášku
• Vložte jedlo do vedra rúry a zapnite základný program. Bochník je malý, stredne hrubý.
• Chlieb má výraznú orieškovú vôňu!

Podobné recepty

Chlieb „Dedina“ (Twist)

Rustikálny chlieb (pekárnička) (Sova)

Rustikálny chlieb s musli a srvátkou (Alexandra)

Chlieb je vynikajúci, dieťa ho zje len s maslom.
No a čo robiť, tiež nemáme veľa vecí, čo máte Napríklad všetky druhy panifarínov a iných prísad. Kým som nestretol múku z pohánky, prosa, gaštanov .. Môžete však skúsiť nahradiť napríklad rustikálnu múku obyčajným chlebom, kúpiť si quinou v podobe cereálií a pomlieť, hm?

grind je dobrý, ale kto je „quinoa“. V Moskve sú prísady a všetky druhy múky, my s tým, bohužiaľ, máme tiež napätie.

Tu o nej, úplne dole https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1030.0

Odkaz už nefunguje.

Koľko gramov je vo vašej pohári? Vypočítavanie je akosi nepohodlné ... Múka v pohároch, voda v ml ...