Rustikálny chlieb

Rustikálny chlieb

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Pšeničná múka na pečenie	350 g
Zmes na pečenie	150 g
Voda	320 ml
Soľ	1 lyžička
Kvasinky	2 lyžičky
Posip

Metóda varenia

• od seba pridaný rastlinný olej 1 polievková lyžica. lyžice a 1 polievková lyžica. l cukru, ale soli by sa malo brať menej, je to v samotnej zmesi „Village“ a ukázalo sa to trochu slané, ale toto je na môj vkus, solím veľmi málo ...
• Zmes "Derevenskaya" - kúpil som ju v KhlebDoma, ak niekto uvažuje o kúpe alebo nie, poviem, že je veľmi možné kúpiť ...

Poznámka

Takýto chlieb som dnes upiekla, moje špeciálne umenie tu nie je, ale veľmi chutné
Všeobecne platí, že dnes som upiekla 3 chleby, tento s chechilom a jednoduchý .... Ja strašne rada pečiem, hrôza !!!!

Podobné recepty

Rustikálny chlieb so semiačkami (Olga Mikhailyuk)

Rustikálny chlieb z quinoi (Cigán)

Rustikálny chlieb (rúra) (Ksyushk @ -Plushk @)

[SchuMakher]

SchuMakher
Chlieb je veľmi krásny !! Gratulujem !!
Ak to nie je ťažké, napíš, čo obsahuje pekárska zmes „Village“?

[barbariscka]

barbariscka
pšeničná múka, ražná múka, koncentrát „French Village“ (ovsené otruby, pšeničné klíčky, mak, pšeničný slad, napučiavajúca pšeničná múka, sladový jačmenný extrakt, glukóza, E 472e, enzýmy atď.), slnečnicové jadrá, ovsené vločky, ľanové semiačko, sójové krúpy, kukuričné ​​krúpy, soľ, proso, pšeničný lepok

tam je podľa receptu možné upiecť s touto zmesou 3 druhy chleba, tento, potom s pridaním ražnej múky a to isté. čo som upiekla. ale s veľkým prídavkom tejto zmesi ... skúsim všetko a všetko vystavím ... najviac ma zaujíma možnosť s ražnou múkou ...

tu je druhá verzia chleba s touto zmesou, iba zmes je už 200 gr, ražná múka 200, pšenica 100, agram 2 ČL, soľ-cukor-maslo, tekutina 320 ml.
Aha, a bol som s ním trýznený .... nevstal som, musel som požiadať o „pomoc publika“ .... vďaka Adminovi a Elene Bo reagovali .... po tretej várka som prišla a upiekla ...

A čo je to za zmes, pečená?

[Yana]

Yana, Vyššie je uvedená v téme, iba musíte vziať do úvahy, že téma nie je aktívna už 10 rokov. Dobrý recept bez zmesí a problémov https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=2972.0

Nič, na stránke som nedávno