Jogurtové rožky s hrozienkami

[🔗]

Jogurtové rožky s hrozienkami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	500 g
Zeleninový olej	3 lyžice. l.
Soľ	1 lyžička
Cukor	4 lyžice. l.
Suché droždie	1 lyžička
Jogurt	300 g
Hrozienka	200 g
Mazacie vajce	1 ks.

Metóda varenia

• Do jogurtu pri izbovej teplote pridáme cukor, soľ a droždie
• Naliať trochu múky a premiešať, pridať maslo a dobre zamiešať do cesta
• Pridajte zvyšok múky a vypracujte cesto. Nechajte pôsobiť 2 hodiny.
• Hrozienka namočte buď do vody alebo do džúsu alebo do rumu.
• Cesto dáme na pracovnú dosku, vymiesime, rozdelíme na 9 častí
• Každú časť cesta vyvaľkajte na „jazýček“ Rozložte čajovú lyžičku hrozienok
• „Jazyk“ zrolujte pozdĺž dlhej strany a zrolujte do donutu, jeden hrot schovajte do druhého.
• Dáme na plech, švom nadol a potrieme vajcom, necháme 30 minút pôsobiť

Miska je určená pre

9 kusov

Čas na prípravu:

25 minút

Program varenia:

Rúra, 190 С.

Poznámka

Zdroj tu: 🔗

Špeciálne poďakovanie patrí autorovi receptu Ole Sen !

Moje komentáre:

Robila som cesto v HP. Režim „Kváskové cesto“ (25 minút miesenia + 1 hodina na kysnutie). Na konci režimu som nechala cesto kysnúť ešte 1 hodinu v HP. Ďalej je všetko ako autorove. Veľmi príjemné cesto na prácu a podľa recenzií jedákov je aj veľmi, veľmi chutné ! Odporúčam vyskúšať!

P.S.Hrozienka som na 3-4 hodiny namočila do polosuchého červeného vína, potom som hrozienka hodila na sito, nechala som ich dobre zaschnúť a vyvaľkala som ich v múke.

DOBRÚ CHUŤ !

Podobné recepty

Celozrnné rožky so sušenými brusnicami (Alexandra)

Egyptské rožky (Lola)

Ukrajinské bagely (kisuri)

[AlexandraMiláčik]

Alexandra
Miláčik
Ďakujem, moja rodina, trápne ... úprimne

Stále bližšie:

[Maličký,]

Maličký,


Samozrejme, že som dostal veľmi tmavé - do cesta som dal až 100 g otrúb na celozrnnú múku. Ale veľmi chutné

[Háčkovanie]

Háčkovanie, urobte fotoreport. Ďakujem za recept. Vyrobené bez hrozienok, ale na vrch naliate glazúrou.

[Mašenka]

Mašenka, dobre!

Akí fešáci sa piekli, červenali sa !!!

Prinajmenšom sa vám páčila chuť, je mi trápne sa opýtať?

[Háčkovanie]

Háčkovanie, poďakovať. Rovno trápne.
Deti a môj manžel cez deň „fičali“, takže si myslím, že sa im to páčilo.

[Mašenka]

Deti a manžel cez deň sve „fičali“

Mašenka, ale čo ty?

Nechápete alebo ...?

[Háčkovanie]

Háčkovanie, a ja nie.

Máša, sestra ...

Tucet a pol roka odvtedy, čo sa držím utiahnuto

Aha !!! Vydala sa tiež za 85 kg, potom dodržiavala prísnu diétu a začala vážiť 57 kg, potom porodila 2 deti, trochu zjedla a mala zatvorené ústa.