sazalexter
Citácia: ElenaRoss

Faktom je, že to hneď vyberieme a na veľkosť M (najmenšiu) som dal 1 polievkovú lyžičku. l. cukor je veľmi málo ...
Recept na štúdio ... rozmýšľajme ...
ElenaRoss
recept z návodu Panasik je obyčajný biely chlieb bez zvončekov a píšťaliek .. sazalexter, ďakujem za účasť) aspoň niekto zareagoval ... tento okamih s kôrkou ma trochu znepokojuje ... dúfam, že to nie je manželstvo
sazalexter
ElenaRoss Pokiaľ je to možné, uverejnite sem fotku!
Aglo
... to len mätie farbu kôry. Vyberiem „light“, ale dopadne to akoby „priemerne“ .. je to tak ???
Za všetko nepoviem, ale minimálne za mnohých. Pečiem svoje chleby na režimoch „malý bochník“, „ľahká kôrka“ a zároveň, pokiaľ je to možné, vyberám 5 minút pred koncom programu.
Moja dcéra (má 254) je rovnaká.
Vajcový recept z pokynov.
Ak to nie je pohodlné, je lepšie odovzdať takéto odpadky za veľa peňazí.
Zigor
Svetlo - stredné ... Jemná gradácia. Ak to horelo, potom by mala bolieť hlava. Nevidím žiadny zločin. Pre mňa 1 polievková lyžica. l. veľa piesku, pre mňa sladké. Dal som 1 ČL.
ElenaRoss. Máte radi bledý drdol?
Aglo
Nejde o to vo vnímaní gradácií, ale v neschopnosti regulovať tieto rovnaké gradácie. Ak nie na minimum, už horí.
ElenaRoss
Akurát Aglo presne pochopil podstatu problému (ak to môžem povedať.), zrejme tiež predčasne vytiahnem chlieb ...
Zigor, táto 1 polievková lyžica. l. cukor „zje“ 1 lyžičku. soľ !! takže vôbec neexistuje žiadna sladká chuť!
sazalexter, ak nezabudnem, zverejním fotku ..))
Maja
A počas prevádzky rúry už nie je možné meniť veľkosť alebo farbu kôry? Pečiem tretíkrát, zatiaľ čo kontrolujem žemľu, pridal som múku a opäť sedím a rozmýšľam, prečo som nedal tmavú kôrku, na strednú ju ledva sčervená ... Niečo, čo stále nedokážem pochopiť, čo potrebujem . Je potrebná buď tmavšia kôrka, alebo sa získa väčšia veľkosť alebo nesprávny pomer výrobkov. Jedna vec je jasná - v modeli 255 je v recepte veľa zásaditej vody. Tu sa snažím upiecť pikantný chlieb s bylinkami a cesnakom podľa receptu zo stránky - pozrime sa, čo sa stane ...
lina
Citácia: Maya

A počas prevádzky rúry už nie je možné meniť veľkosť alebo farbu kôry? Pečiem tretíkrát, zatiaľ čo kontrolujem žemľu, pridal som múku a opäť sedím a rozmýšľam, prečo som nedal tmavú kôrku, na strednú ju ledva sčervená ... Niečo, čo stále nedokážem pochopiť, čo potrebujem . Je potrebná buď tmavšia kôrka, alebo sa získa väčšia veľkosť alebo nesprávny pomer výrobkov. Jedna vec je jasná - v modeli 255 je v recepte veľa zásaditej vody. Tu sa pokúšam upiecť horúci chlieb s bylinkami a cesnakom podľa receptu z webu - pozrime sa, čo sa stane ...
v procese práce neexistuje spôsob, ako to zmeniť. ale mozes skusit to chvilu nechat na kureni.
skús, skús, skús ...
veľa vody? ok, podľa mňa buchta a viac ako tucet chlebov. aj trochu. a ako si odmerala muku?
Sonina mama
Povedzte mi, prosím, začal som si všímať, že pri každom pečení je chlieb svetlejší a jasnejší. Niekde už taká téma bola, nenájdem ju. Niečo treba dotiahnuť, vyskrutkovať, odovzdať na opravu?
sazalexter
Citácia: MAMA SONY

Povedzte mi, prosím, začal som si všímať, že pri každom pečení je chlieb svetlejší a jasnejší. Niekde už taká téma bola, nenájdem ju. Je potrebné niečo dotiahnuť, odskrutkovať, vrátiť na opravu?
Ak ho nevytiahnete zo siete, musíte odpojiť zástrčku a držať ju dlhšie ako 45 minút, aby sa HP „vynulovalo“, ak to nepomôže, skontrolujte napätie v sieti, po týchto krokoch postupujte služba
Sonina mama
Citácia: sazalexter

Ak ho nevytiahnete zo siete, musíte vytiahnuť zástrčku zo zásuvky a držať ju dlhšie ako 45 minút, aby sa HP „vynulovalo“, ak to nepomôže, skontrolujte napätie v sieti, po týchto krokoch do služba
Nič som nepochopil. Chceš po upečení odpojiť HP? Vždy, keď vyberiem chlieb, vždy ho vypnem. Ako skontrolovať napätie v sieti? Niekde bola téma, ktorú podľa mňa musíte vykrútiť akousi tyčou.
sazalexter
MAMA SONY Na kontrolu napätia v sieti potrebujete minimálne tester, ako maximálny elektrikár s testerom (voltmeter). V týchto zariadeniach HP nemusíte nič točiť (Panasonic), prineste to do služby, najmä preto, že zdá sa, že to máš v záruke.
Sonina mama
Ďakujem, budem.
Eusya
Včera som po prvý raz v živote upiekla na svojom novom Panasonicu-257 BREAD: wow:. Ani vo sne sa mi nesnívalo, že všetko hneď vyjde, pripravila som sa na rôzne hrôzy ako roztrhnutý zvršok, spadnutá tehla, či dokonca napoly upečený kúsok cesta: krém: recept som prevzala z návodu - „Mliečny chlieb“, stredne veľká, tmavá kôrka (zatratila ma, prvýkrát som musel dať strednú!) V procese miesenia som sa pozrel do sporáka ako skúsený pekár - možno si myslíte, že Stále tam chápem niť ... Počas pečenia som, ako povedali, neotvorila. Keď Panka škrípala o pripravenosti, dokonca som sa asi 2 minúty bála otvoriť sa a pozrieť sa, čo sa tam stalo ... A tak som sa konečne odhodlala-: víťazstvo: ČAKALO ÚŽASNÝ, KRÁSNY, DOKONALO VYSTÚPEN ZO VŠETKÝCH STRÁN ja tam, JEHO VELIČENSKÝ CHLIEB: wow: jazdil som po byte ako dieťa: yahoo: Potom, keď emócie opadli, som vybral chlieb z vedra na mikrovlnný drôtený stojan, zakryl ho handrou ... bolo to ako 5 minút ... nemohol som to vydržať, prerušiť to (n) Takže teraz aktuálna otázka pre vás, moji drahí používatelia fóra. Vo vnútri môjho chleba je všetko pozoruhodne zmiešané, pečené, ale z nejakého dôvodu, keď ho krájate, kôra sa ukáže zvlášť (a silno sa drobí) a drobka zvlášť ...: toto: Prečo je to tak ??? Pretože som horko rezal? Mimochodom, len to ešte viac-menej rozpálil, ale ráno, keď sa úplne ochladilo, sa mu nechce: cray: Ukáže sa to tvrdý chrumkavý rám a vzdušný štvorec drobku, ale osobitne z ramu ??? Alebo je to kvôli tmavej kôre, pretože je príliš tvrdá?!
DADAHA
Dobrý deň! Začíname testovať HP Panasonic2501. Prvý bol otrubový chlieb - super (aj s chybou v recepte)! Ale pri druhom došlo k nedorozumeniu. Chcel som dať chlieb z niekoľkých druhov múky, hlavný režim a veľkosť M (najmenšia). Všetko som na to položil podľa receptu, nasledoval kolobok, po miesení som kolobok mierne zatlačil smerom do stredu. Cesto sa začalo dvíhať, počul som, že sa drobí, a tesne pred pečením som sa pozrel dovnútra - dobre vyvýšené cesto ležalo v rohu, to znamená, že zaberalo iba 2/3 plochy vedra. Nejako som spanikáril, vytiahol som ho, vložil do formy a upiekol v rúre. Preto sa to stalo? Správajú sa tak všetky malé chleby? Aký tvar by mal môj chlieb? - trojuholníkový? Viacmúčny chlieb
Vyberte ponuku „01“ veľkosť M.

Suché droždie 11⁄4 ČL
Pšeničná múka 225 g
Kukuričná múka 4 lyžice. l. (40 g) vločky Hercules /
raž, jačmeň 4 lyžice. l.
Soľ 11⁄2 lyžičky
Cukor 11⁄2 lyžice l.
Sušené mlieko 11⁄2 lyžice. l.
Olej 11⁄2 lyžice. l.
Voda 220 ml Výsledkom bolo, že chlieb dopadol, ale rád by som upiekol aj malé rožky v HP. Pomôžte mi pochopiť!
DADAHA
Akosi nikto nereagoval ... Výsledkom bolo, že som sa spoliehal na HP, bil som sa do rúk, aby som nekúkal, všetko nechal na stroji. A po stanovenom čase vytiahla rolku malej veľkosti normálneho tvaru. Sám som urobil záver - neprepadajte panike! Ukázalo sa to po poslednom miesení, aj keď sa pečivo rozsvieti na displeji, cesto stále stúpa a jeho tvar sa vyrovná normálnemu bochníku!
Andrzej nov
Je to napísané v pokynoch: neotvárajte veko, kým je HP v prevádzke ....

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba