Kaviár z červenej repy (Panasonic SR-TMH 18)

Kaviár z červenej repy (Panasonic SR-TMH 18)

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Stredná repa	4 veci.
veľká mrkva	2 ks
veľká cibuľa	4 veci.
Tom. vložiť	2 lyžice. l.
(alebo domáca hustá šťava	150 ml)
cesnak	1-2 h.
soľ, čierne korenie, štipka koriandra, rast. maslo.

Metóda varenia

• Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a cviklu nastrúhame, ale do každej zeleniny v samostatnej miske.
• Zapnite program PEČENIE v multivarke na 50 minút, zalejte olejom tak, aby bol spodok zakrytý. Milujem „maslový“ kaviár, takže množstvo oleja si určí každý sám. Vložte cibuľu a nechajte ju pražiť do 20 minút, kým nebude priehľadná, potom pridajte mrkvu a spolu s cibuľou ju pražte ďalších 20 minút.
• Potom pridáme cviklu, trochu ju osolíme, aby naštartovala šťavu a necháme zeleninu 10 minút pražiť. Po ukončení programu PEČENIE prepnite MV na 1 hodinu na STEW. Počas toho zeleninu niekoľkokrát premiešajte.
• 15 minút pred koncom programu pridajte paradajku, soľ, korenie podľa chuti, nasekaný cesnak, podľa želania štipku koriandra.
• Ak pridáte paradajkovú šťavu, môžete PEČENIE zapnúť na 20 minút a nechať prebytočnú vlhkosť odpariť. Takýto kaviár sa dá vyrobiť aj bez paradajok a veľmi chutné je aj jeho mierne okyslenie octom.
• Zeleninu nepridávam, aby som udržala „pôvodnú“ chuť.
• Tento „algoritmus“ možno použiť na varenie kaviáru na sporáku.

Poznámka

Pozrel som hľadanie, našiel som pár receptov, ale nie sú podobné tým mojim, takže píšem samostatnú tému. Milujem cviklu, ale milujem ju chutne uvarenú.
Tento kaviár je vyrobený zo surovej repy, ukázalo sa to podľa mňa chutnejšie a zdravšie. Chuť pokrmu závisí od chuti a rozmanitosti červenej repy. Cviklu na kaviár beriem „odbavenú“, aby bola veľmi sladká, čo znamená chutná.

Elenka, tiež milujem cviklu, skoro takto uvarenú - bez mrkvy som si nemyslela, že by sa dala pridať. Skúsim aj s mrkvou, nemyslím si, že rozdiel bude zásadný. +1 za pripomenutie.

[Gaby]

Gaby, ďakujem za znamienko plus! Som rád, že recept padol vhod.
V spolupráci s mrkvou sa ukazuje neobvykle chutné! Skús to! Recept bol vytrhnutý doslova z časopisu „Krestyanka“, ktorý mala moja babička v mladosti. Milovali sme mnoho rokov.

ale moja babka nemala multivarku, respektujem aj kaviár z červenej repy, varím si ju občas čisto pre seba, moja domácnosť je šokovaná, keď ju jem, ale nemali by ste im venovať pozornosť, sú šokovaní aj tým, že harbuzova kaša a kvasené pečené mlieko, nejaké čudné

[Lenok]

Lenok, Varím to 20 rokov na sporáku. A babka o takomto jedle ani len netušila.

Lenchik! Aký skvelý kaviár z červenej repy! Plná chuť cítiť

[Tanechka]

Tanechka, poďakovať! Skús to niekedy uvariť.

Toto je jedno z najchutnejších jedál starej mamy
Iba tam sa všetko vypráža osobitne s prídavkom paradajok a pred dusením sa spojí.
Ďakujem za pripomenutie, urobím to ... súrne, najmä preto, že teraz v karikatúre a riad je menej špinavý ... aké vynikajúce je to s chlebom

[Lenochka]

Lenochka, Som s reportom a nesmierne ďakujem za recept! Práve som varil na panvici - všetko dopadlo výborne. Varila som trochu inak, ale váš recept sa mi páčil oveľa viac. Odteraz budem variť takto.

[Marinochka]

Marinochka, Som veľmi rád, že sa vám kaviár podľa môjho receptu páčil !!! Ďakujem za skvelú fotografiu, veľmi krásna a chutná! Tiež by som mal variť ...

[Lena]

Lena, celá porcia kaviáru už bola zjedená a objednala sa hneď zajtra! Ešte raz ďakujem

[Lena]

Lena, celá porcia kaviáru už bola zjedená a objednala sa hneď zajtra! Ešte raz ďakujem

... a to je super!

Helen, prišiel som sa poďakovať za kaviár! Už niekoľkokrát uvarené. Všetkým sa to páčilo.

Foto nevystavujem, nijako sa nelíši od predchádzajúcich dvoch. Ja som však pridal trochu zmrzliny, sladkej papriky a baklažánu, super!

Tonya, ďakujem! Užite si varenie a jedlo!

Robím to dva dni. no, veľmi chutné !!!!!!!!!!!!!!! Ďakujem

[Táňa]

Táňa, veľa štastia! Zrejme ste dostali lahodnú repu ...
Nedávno som to urobil, ale cvikla nebola chutná ... Vôbec som nejedol ... vyhodil som ich.

[Táňa]

Táňa, veľa štastia! Zrejme ste dostali lahodnú repu ...
Nedávno som to urobil, ale cvikla nebola chutná ... Vôbec som nejedol ... vyhodil som ich.

potom mám šťastie.

Dakujem pekne za recept. Naozaj sa mi to páčilo. (y) Teraz vždy takto varím

[ksyushik]

ksyushik, Som rád, že sa vám môj recept páčil. Ďakujem za spätnú väzbu!

[Lenochka!]

Lenochka! A tento recept sa mi veľmi páči !!!!

[Natusya]

Poďakovať, Natusya!
Uvarím jeden z týchto dní - už mám aj chutnú cviklu.

[Elenka]

Elenka, ďakujem pekne za taký jednoduchý a lahodný recept na kaviár!
Včera som varil na CF, takže rýchlo a hlavne, žiadne bolesti hlavy pri varení alebo pečení repy. Milovali sme kaviár!

[Lena,]

Lena, a na akom strúhadle potieraš cviklu a mrkvu? Malý dlhý alebo veľký dlhý?
A pridám ešte trochu cukru, no, len štipku, toto má svoje čaro!

Vitalinka, ďakujem! Pre zdravie si musíte variť sami.
Natusya, trenie o obvyklú veľkú, červenú repu.

Ďakujem, Lenochka, chápem

Len dnes ráno som v karikatúre pripravoval „červený kaviár“. Až teraz som namiesto džúsu iba nakrájala a pridala paradajky. Čarovné a užitočné.

Helen, dlho som snívala o príprave kaviáru, konečne som sa pripravila, chcem sa spýtať technickú otázku, je lepšie pridať rafinovaný alebo aromatický olej?

Marushka, varil som rafinované aj aromatické. Chutné v oboch prípadoch. Nerafinovaný olej dáva osobitnú pozornosť; na rafinovanej zelenine je chuť jasnejšia.

Ďakujeme vám za vašu reakciu

[Lenochka!]

Lenochka! Chcem sa vám ešte raz poďakovať za recept. Včera som uvaril tento kaviár, aký je vynikajúci! Varil som iba s cibuľou a cviklou (a potom varenou). A tento sa mi veľmi páčil, hlavne teraz ma počas pôstu teší!

[Natusya]

Natusya, Aj ja som svojho času recept potešil a prekvapil. Predtým som varil aj z varenej repy, bola tam nejaká nezaujímavá chuť, zo surovej je to samozrejme chutnejšie.

Na dnes som od mojej objednávky dostala opäť objednávku na kaviár! Poďme variť!

Helen, teraz prišla zima a opäť sa to ťahá k tvojmu kaviáru! taká vynikajúca možnosť !!! Ešte raz ďakujem!

Helen, teraz prišla zima a opäť sa to ťahá k tvojmu kaviáru! taká vynikajúca možnosť !!! Ešte raz ďakujem!

Presne, presne! Ďakujeme za pripomenutie, musíme si to urgentne zopakovať!

[Táňa]

Táňa, poďakovať!
Natusya, zabudla na ňu. Prišla zima, je čas varenia.

[Elenka,]

Elenka, a dnes sme práve skončili svoje. Vynikajúce !!!!!!!! Robím to často. Ešte raz ďakujem!

[Lenochka]

Lenochka - aký dobrý recept, teraz je na neho čas

[Lenochka]

Lenochka - aký dobrý recept, teraz je na neho čas

Áno, varte a jedzte pre svoje zdravie!
Ďakujem, Yulechka!

[Lenochka!]

No opakoval som .... a tak každý deň (už 3 dni ...). Už to robím pre 3 obrovské repy a 4 mrkvy ... aj tak im to nestačí ...
Lenochka! Aký chutný recept! Ďakujem OBROVSKÉ znova a znova!

[Lenochka!]

No opakoval som to .... a tak každý deň (už 3 dni ...). Už to robím pre 3 obrovské repy a 4 mrkvy ... aj tak im to nestačí ...
Lenochka! Aký chutný recept! Ďakujem OBROVSKÉ znova a znova!

Natusya, pre zdravie!

[Elenka]

Elenka, Ďakujem. Váš recept sa stal večnou povinnosťou v našej kuchyni. V karikatúre je pripravená bez problémov a je zjedená za chvíľu. Manžel z ATB takmer vlečie cviklu sieťami so slovami: „Na kaviár nikdy nie je príliš veľa“

Elena, veľa šťastia!
Aký vynikajúci človek máš!

Ďakujem za mňam

[Piesočnatá]

Piesočnatá, pre zdravie! Aké krásne!

[VŠETKY]

máme tento recept na „sto rokov v čase obeda“ ... milujeme aj toto „občerstvenie“ ...
Rozhodol som sa „preniesť“ tento recept na CF (aj bez toho, aby som videl váš recept) ...
Ja tiež všetko potieram a jediné, okamžite VŠETKYPridávam to do karikatúry
a zapnite hasiaci režim - 1 hodinu .. ukázalo sa ...

[Anyuta]

máme tento recept na „sto rokov v čase obeda“ ... milujeme aj toto „občerstvenie“ ...
Rozhodol som sa „preniesť“ tento recept na CF (aj bez toho, aby som videl váš recept) ...

Anyuta, Verím! Takýto kaviár pripravujeme už viac ako 40 rokov.
Pre mňa chutí lepšie s restovanou cibuľkou a mrkvou, kaviáru dodajú neobyčajnú chuť.
Nemám rád „varený“ kaviár.
Každý si varí po svojom.

[Lenochka,]

Lenochka, a čo myslíš tým "vareným"? V karikatúre?

Natusya, dobre, ak všetko spolu „uvaríš“, môžeš to dusiť.

Natusya, dobre, ak všetko spolu „uvaríš“, môžeš to dusiť.

A-a-a-a! Mám to! Ja tiež nepridávam do jedál predsmaženú mrkvu ...

[Elenka]

ElenkaElena, veľmi pekne ďakujem za úžasne chutný recept na kaviár !!! Urobil som to prvýkrát v živote. Všetko sa podarilo !!! POĎAKOVAŤ!!!