Prsia na pive v multivarke Cuckoo 1054

[Režim viacnásobného varenia, čas 27 minút, teplota 110 *]

Prsia na pive v multivarke Cuckoo 1054

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčová panenka	asi 1 kg
Svetlé pivo	1 fľaša 0,5-0,7 litra
Soľ	ochutnať
Korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Zalejte čerstvou hruďou pivom, vložte do chladničky na marinovanie na 1 - 2 dni, v intervale párkrát prevráťte.
• Vložíme do hrnca, zalejeme pivom, podľa chuti dosolíme, na pokožku môžeme naliať lyžicu korenia rôznej chuti.
• Režim viacnásobného varenia, čas 27 minút, teplota 110 *

Poznámka

Dobrú chuť!

ROMA! Aký zaujímavý recept. Som tak rád...

Áno, naozaj veľmi jednoduché, minimum produktov, ale chuť je príjemná

[Admin]

Admin,
dá sa tento úžasný recept preložiť do jazyka multivarku Panasonic?

[Admin]

Admin, Vitaj späť ! Veľmi zaujímavý recept! Nedávno som dostal multivarku a chcem v nej variť, ale režim Multicook neexistuje. Môžete mi povedať, ako si uvariť hruď v jednoduchej karikatúre?

[Admin]

Admin,
dá sa tento úžasný recept preložiť do jazyka multivarku Panasonic?

Dievčatá, žiadny problém!
Marinujete mäso v pive, dáte ho kožou do karikatúry, zalejete rovnakým pivom (po marináde), na dochutenie stačí asi 1 ČL soli (pivo je stále slané).
Moje mäso nebolo ani úplne pokryté pivom, viac ako polovica.
Nastavte režim Stew for hours of commercials na 3-3,5 a potom sledujte pripravenosť po 2 hodinách varenia.
Mäso by malo byť mäkké vrátane kože, malo by byť priehľadné.
A je to!
Potom nechajte mäso v hrnci, kým vo výslednej tekutine nevychladne. Nakrájajte ho za studena.
Aj keď môj názor je, že sa dá konzumovať horúci aj s prílohou.
V mojom hrnci bolo mäso hotové za 1,10 minúty!

Ďakujeme za nový recept (práve včas za pivo zo včera) a za návrat na fórum!

[Správca!]

Správca!A čo to je v takom farebnom tope, akoby v niečom zvinutom alebo posypanom niečím farebným? Alebo sa zdalo

Teta Besya , takže na pokožke sú koreniny. Fúzy podľa receptu

Teta Besya , takže na pokožke sú koreniny. Fúzy podľa receptu

Všetko je v poriadku! Na vrch posypeme 1 ČL. korenie na grilovanie. Nalievať pivo do piva nemá zmysel

[Admin]

Admin,
Ďakujem za preklad :)))))

Antonovka, jedzte pre zdravie, chutné a domáce

[Admin]

Poďakovať, Admin, ako vždy krásna.

Všetko je v poriadku! Na vrch posypeme 1 ČL. korenie na grilovanie. Nalievať pivo do piva nemá zmysel

Veľmi pekné !! Podobné výrobky sa predávajú. Stále sa pozorne pozerám. než sú také posypané, raz sa mi zdalo, že je tam všetko nadrobno nakrájané korenie a mrkva

[Admin]

Admin Veľmi pekný hrudník, taký chutný

[RÍM]

RÍM, veľmi chutné sústo!

Povedzte mi, je chuť piva silná?
Nemám hrudník, ale podsvetie. Je možné ho uvariť po marinovaní v pive, v plynovej rúre na panvici?
Potrebujete zabaliť kúsok do fólie? Potom pravdepodobne nebude pražený. Alebo otvorte fóliu na 15 minút, aby ste vypražili kostice?

Po pive nie je zjavná chuť a vôňa, vychádza, odparuje sa
Dobré sú aj podsady. Môžete ho pevne zrolovať a priviazať niťou.

Fólia je dobrá, ak mäso po vybratí z piva upečiete.
Mäso som varil priamo tak, že som ho ponoril do piva, do tekutiny.

Áno, sú možné akékoľvek možnosti - pečenie aj dusenie.

[Admin]

Admin - Veľmi, veľmi sa mi páčil hrudník

Chcem variť jednu v Kukushke 1010, ale tiež tam musím nastaviť plný čas, berúc do úvahy zvýšenie tlaku a uvoľnenie pary.
Povedzte mi o celkovom čase varenia pre takúto hruď v roku 1054?

[julifera]

julifera„Som veľmi rád, že sa dá ľahko pripraviť a tak vynikajúca chuť a kvalita mäsa

Celkový čas v mojom hrnci je asi 70 minút, celý cyklus. Čistý čas 37 minút.

Varte pre zdravie

[Admin]

Admin - dakujem za rychlu odpoved

Zajtra budem marinovať s borievkou, milujem jej odtieň v mäse
Dúfam, že sa skamaráti s pivom

[Správca !!]

Správca !!Položte to rovno na pizdnichny stolík ...... povedzte, je to len ľahké pivo ??? A čo si myslíš, niečo závisí od odrody ... alebo bude dobrá v akejkoľvek ???

poďakovať

Logicky môže tmavé pivo tmavnúť mäso, myslím si to.
Pre chuť a krásnu farbu beriem svetlé pivo, 5 otočiek. Počas varenia bolo cítiť vôňu, ktorá však neskôr nemala vplyv na hotové mäso - všetko sa odparilo!
No, ako každý, musíte to raz vyskúšať, aby ste sa sami rozhodli, či táto chuť vyhovuje alebo nie.

Mimochodom, včera som v televízii sledoval recept na zverinu s pivom a hroznovým octom - chválili ich. V budúcnosti túto kombináciu vyskúšam.

[Admin]

Admin

Veľmi pekne ďakujem za túto hruď od môjho otca

A čo si myslíš, niečo závisí od odrody ... alebo bude dobrá v akejkoľvek ???

zvezda - Myslím, že to záleží. Nabudúce by som si dal menej ochutené a ľahšie pivo, aby sa lepšie odparilo. Inak bol odtieň piva na chladenej hrudi veľmi silno cítiť, nemohol som veľa jesť.
Môj otec našťastie miluje hruď vo všetkých podobách, bol veľmi šťastný z takej mňamky

Správca, pozerám sa na tvoj druhý recept s pivom. A doma ho nemám ... nikto nepije ... budem musieť nakupovať ... recept je skvelý ...

[Julifera]

Veľmi pekne ďakujem za túto hruď od môjho otca

Inak bol odtieň piva na chladenej hrudi veľmi silno cítiť, nemohol som veľa jesť.

Julifera, poďakovať! Jedzte pre svoje zdravie!
Súhlasím s pivom, treba brať svetlo a s nižšími stupňami bude chuť lepšia.
Pripravila som dva recepty a cítila som to, aj podľa vône, som si dala dve rôzne pivá.

A doma ho nemám ... nikto nepije ... budem musieť nakupovať ... recept je skvelý ...

Kto to pije? Ani ja nepijem! Tmavé pivo kupujem iba na chlieb. Fľašu na mäso si ale môžete kúpiť, dovnútra si ju vziať nemôžete ...

[Správca !!!]

poďakovať Správca !!!A potom som sa len raz v AG podelil o kura s pivom a nalial som ho niečím, čo sám ani nepoznám ...: yahoo: a chutilo to tak trpko ...: (Určite si na Nový rok vyrobím tvoju hruď. ... surové údené th mäso podľa vášho receptu sa už pripravuje ....:

Toto som si myslel
Ak ste zmätení chuťou a vôňou piva v marináde, skúste pivo naliať do hrnčeka a nechať asi deň otvorené, aby ste načapovali alkohol.
V zásade nepotrebujeme alkohol v pive, ale prísady do piva.
Malo by to fungovať!

[RÍM,]

RÍM, Som s hlásením.
Kostice som vyrobil na pive.

🔗

Nepáčilo sa mi varené kostice. Skôr mi nechutila varená slanina.
Samozrejme, ak jedno mäso, potom bude vynikajúce.
Tiež som požiadala svojho manžela, aby si kúpil korenie na gril. Kedysi som kupoval napríklad Kamis alebo iných výrobcov, boli to celozrnné výrobky a toto korenie sa mi páčilo.
A tentokrát si kúpil „Cenu“ pred grilom. To je hrozné. Vo vreci je jedno korenie Kari. A nevydržím. Musel som to posypať, pretože iné nebolo.
Všeobecne platí, že ani môj syn, ani môj syn nemali radi tohto podrastu s takýmto korením. Manžel je však Rus, ale už jedáva slaninu.

Každopádne Admin, ďakujem za recept!

[Živčik]

Živčik, no, negatívna skúsenosť, to je tiež skúsenosť

Na také jedlá si nikdy nedám mastné mäso, hlavne bravčové. Mastné bravčové mäso sa najlepšie pečie v rúre alebo na vzduchovom fritéze - tučné mäso je tam vynikajúce.
A všeobecne, nejem tuky a bravčovú masť v tejto forme (z technických dôvodov tela)
Preto si vždy vyberám vôbec nie odvážne spodné prádlo - vidno z fotografie

A vždy k takému mäsu alebo rožku pridám kyslé prísady, ako sú čerstvé brusnice, čerstvé brusnice, feferónky, kyslé jablká atď., A také mäso dozdobím šalátom z čerstvej zeleniny, alebo kyslými jablkami a podobne. Tieto kyslé a zeleninové prísady neutralizujú obsah tuku v mäse, je vnímaný oveľa ľahšie a stáva sa chutnejším.
A nikdy nedávam do mäsa kari, táto prísada nie je vhodná pre mäso - môj názor!
Najlepšie korenie na grilovanie alebo na pilaf s kyslou drieňou. Ak také prísady nie sú, zaobídete sa bez nich, stačí mäso posypať trochou čerstvo mletého čierneho korenia a provensálskych bylín.

ŽivčikJe mi veľmi ľúto, že sa to stalo - naozaj, naozaj

prajem ti úspech

[Živčik]

A nikdy nedávam do mäsa kari, táto prísada nie je vhodná pre mäso - môj názor!

Presne tak!

a ako príloha k takému mäsu šalát z čerstvej zeleniny, alebo kyslých jabĺk a tak ďalej. Tieto kyslé a zeleninové prísady neutralizujú obsah tuku v mäse, je vnímaný oveľa ľahšie a stáva sa chutnejším.

Na tanier som teda dala kyslú kapustu s cviklou.

ŽivčikJe mi veľmi ľúto, že sa to stalo - naozaj, naozaj

Čo si ROMA? Sľúbil som, že urobím kostice, tak som aj urobil.
Pre členov fóra je lepšie poučiť sa z mojich chýb, ako jesť takúto slaninu bez chuti.

Čo si ROMA?

poďakovať

Ale môj hrudník, ale nie na pive, ale v majonéze, korení a cesnaku))))) Nie je viac sily čakať na úplné ochladenie)))

Dokonale chápem tvoj stav, zvlášť keď je zápach smrteľný

Krásna hruď, výborne!

Ale napriek tomu sa ho snažte uchovať v chladničke, potom ho mäsová šťava neopustí, bude chutnejšia

Správca, prosím, povedz mi to. potrebujete ho pred vložením do karikatúry previazať špagátom alebo po uvarení vložiť pod lis?

V tomto recepte NEMUSÍTE byť zviazaný špagátom a NEMUSÍTE sa dať pod lis - a dopadne to tak dobre a šťavnato

Ďakujem, plánujem tento víkend varenie.

Správca, ďakujem za recept. y) Určite sa pokúsim vytvoriť to isté. Iba tu na kukučke 1051 pravdepodobne potrebuješ viac času?

[Arinna]

Arinna, princíp je rovnaký, ale treba sa opýtať na čas v téme 1051, tam ti dievčatá povedia, ako na to

[Admin]

Admin, Poďakovať. Už som prišiel na to, ako na to. V karikatúre som pripravil krk, trochu zabudol. A tu ma zaujal hrudník v pive!

Všetci sa prispôsobia svojim receptom. Recept je dobrý, tiež by som ho rád uvaril. A mám Shteba DD1. Ako to spraviť?

[Irisha]

Irisha, napísal som si to, zajtra ráno sa pozriem na režimy v Shtebe 1 a poviem ti, ako je to pohodlné robiť

Poďakovať. Počkám.

[Ira]

Poďakovať. Počkám.

Ira, prepáčte za ticho, priniesli sa huby

Odpoveď je: ak to vezmeš ako moje, tak asi 1 kg. bravčové brucho, potom nastavte režim SUP, tlak 0,76 a čas 1 hodinu. Bude postačujúce. A počkajte, kým tlak neklesne sám.
Ak nastavíte čas na viac ako hodinu, mäso bude veľmi mäkké.

Veľká vďaka. Huby sú posvätné.