Domáca pekáreň Moulinex OW5002

Vážení majitelia Moulinexu 5002, pomôžte s radou.
Pečiem 3 týždne (takmer každý deň), ale je tu problém: kôra sa vždy ukáže ako veľmi húževnatá, rovná „dubová“ a podľa toho sa drobí. Skúšala som piecť s rôznymi výrobkami a vodou a mliekom. Dokonca si myslím, že ak pečiete na najtemnejšej kôrke, chlieb sa pripáli. Chcel som naskrutkovať skrutku (teda v smere hodinových ručičiek), ale už bola zaskrutkovaná až do zlyhania. Čo robiť???

No, ako možnosť, môžete skúsiť odskrutkovať skrutku (a nie ju dotiahnuť), pravdepodobne Aj keď nie som zástancom lezenia pomocou skrutkovača do techniky, ktorá je stále v záruke.
Možno to nie je kvôli sporáku, ale kvôli prísadám? Nejaký druh múky ...

Pokiaľ dobre rozumiem, odskrutkujte to - to znamená, že kôra bude ešte tmavšia a tvrdohlavejšia

Pre Andreevnu a tataliju.
O výkone kachlí a motora: Chcem vám povedať, že keď výrobca napíše, povedzme 550 W, potom je to celkový výkon vykurovacieho telesa a motora. 90% výkonu predstavuje vykurovacie teleso, 10% pre motor, to znamená, že výkon motora bude asi 50W. A husté cesto môže zle miesiť ako od slabého motora, tak aj od remeňového pohonu.

Včera som si kúpil M-2000. Výsledok je, ako mnoho iných, poľutovaniahodný. Okrem všetkých obvyklých nedostatkov je stred aj trochu vlhký.
Chcel som objasniť skrutky. Rozumiem, že je potrebné otočiť miesto, kde je pripevnený vykurovací článok, pomocou 2 skrutiek. Odskrutkujte ho o 1 celú otáčku. Je potrebné točiť iba hornou skrutkou alebo oboma?

A mám jednu skrutku ... A nemôžem ju odskrutkovať. Vyzerá to, akoby som už kríž zlomil :(. Pečieme teda bledý chlieb. Ale raž sa nepečie.

Prepáč.
1 skrutka je zahnutá. A chápem, že nie je potrebné točiť rohovou skrutkou, ale v strede steny, kde je vykurovacie teleso pripevnené plastom s 2 skrutkami.

V dôsledku dlhých experimentov som sa naučil, ako pripraviť svieži chlieb so zlatohnedou kôrkou, ale musel som upraviť recept, a to:
Múku 600 gramov, zalejeme 200 ml horúcej vody, k nej po okraje odmerky pridám mlieko s obsahom tuku 3,2% a potom ďalších 25 ml studenej vody. Všetko ostatné je podľa receptu. Pečiem chlieb podľa hlavného programu s tmavou kôrkou. Veľmi dobre stúpa z múky 1. triedy !!! Hrdý a vzdušný!

Otázka na upresnenie: pre koľko ml je odmerka určená, inak ich mám 200? Chcem sa poradiť

[kde vychádza desať]

Cez miesto, kde vychádza desať, je tam samorezná skrutka. S iným (ten vo vnútri puzdra) na boku železného puzdra pripevní dosku, ktorá následne stlačí drôty. .... Takže je to táto doska, ktorá pripája tepelný senzor k železnému krytu. Po odskrutkovaní tejto samoreznej skrutky o pol otáčky sa doska so snímačom vzdiali od kovového krytu, čo by malo zase ovplyvniť teplotu.

Krútime to

Otázka na upresnenie: pre koľko ml je odmerka určená, inak ich mám 200? Chcem sa poradiť

Natívny pohár s objemom 300 ml a od hornej značky po vrchnú časť je ďalších 90 ml (je to hneď po okraji).

[Dakota]

Miesto, kde tienidlo vychádza z týchto modelov, je v rohu a samorezná skrutka, ktorú je potrebné otočiť, je na stene najbližšie k nám (ak stojíte smerom k ovládacímu panelu) v strede tejto steny. Škoda, že nie je žiadna fotografia ... Možno ju niekto odhodí, a nakreslím na ňu šíp. Aj keď na stene najbližšej k ovládaciemu panelu v strede je iba jedna samorezná skrutka.

Vďaka za odpoveď. Chystal som sa otočiť skrutku, ktorá je v rohu. Ukázalo sa, že v centre to bolo nevyhnutné.

Dakota
Ako sa ukázalo, obaja sme pozerali na skrutky.

Presne tak! Našiel som ho! Len čo kachle vychladnú, idem sa krútiť

Hej-hej, ľudia sa do vybavenia nedostanú, inak vás vyradia zo záruky, hľadajú tam každú skrutku, aby z príspevku mohol vyjsť iba náš brat.Pri nastavení je lepšie kontaktovať. Spočiatku to naozaj pieklo naľahko, po mesiaci som už prešiel do stredného režimu a na túto chvíľu to stačí. Jedna vec ma iba mätie, aj keď to môže byť tak, ako to má byť, chlieb sa pri krájaní drobí, aj keď nie všetky odrody.

[Naskenoval som manuál na Moulinex OW5002 vo formáte DJVU (lepší ako PDF) vo vynikajúcej kvalite. Poslané tu na web. Archív obsahuje bezplatnú superčitačku pre tento formát.Takže budú čoskoro zverejnené na stránke !!! Využite to na svoje zdravie.]

Naskenoval som manuál na Moulinex OW5002 vo formáte DJVU (lepší ako PDF) vo vynikajúcej kvalite. Poslané tu na web. Archív obsahuje bezplatnú superčitačku pre tento formát.

Takže budú čoskoro zverejnené na stránke !!! Využite to na svoje zdravie.

[- Časom snímač teploty starne, a preto sa kachle akoby „zrýchľujú“; - Takže svetlá kôra na začiatku používania pravdepodobne preto, aby „stredná životnosť“ snímača padla na normálnu „správnu“ farbu hornej kôry.]

Pre mnohých je farba hornej kôry spočiatku biela. U niektorých, keď je skrutka úplne skrútená, časom zhorí alebo tmavne viac, ako je potrebné.
Takže! Z vyššie uvedeného som pochopil nasledujúce informácie o pekároch chleba Moulinex:

- Časom snímač teploty starne, a preto sa kachle akoby „zrýchľujú“;
- Takže svetlá kôra na začiatku používania pravdepodobne preto, aby „stredná životnosť“ snímača padla na normálnu „správnu“ farbu hornej kôry.

Úprimne povedané, na všetky režimy som vložil tmavú kôru - zbožňujem podzharisty. A na to, že vrch je trochu svetlejší, som si už zvykol, navyše časom časom začal nevynikať tak výrazne ako prvýkrát.

Čím väčší je bochník, tým ľahší je vrch.

Skrútil som to. Rúra trochu zosilnela. Ale strecha malých chlebov je vždy biela a tie väčšie sú zaoblené. Aj keď vždy pečiem na tmavej kôrke. Musíme sa ešte trochu točiť.

Čítal som, čo tu píšu o pečení, a som prekvapený. Pozerám sa na svoje ruky a nohy a čudujem sa, že sú všetky odlišné, ale rastú z jedného miesta - odtiaľ .... Pečenie chleba (cupcake) sa získava PRVÉ ČAS, POZORNE SI PREČÍTAJTE POKYNY k sporáku, tam je všetko podrobne napísané. Všetko musí byť pridané v jasne určenom množstve, soľ, mlieko, cukor nielenže zmenia chuť chleba, ale tiež silne ovplyvnia proces kvasenia chleba, interakciu s droždím, to je tiež napísané v pokynoch. Majte na pamäti, že recepty napísali Francúzi (Číňania), nezabúdajte, že predávajú úplne iné prísady a nie sú v takej kvalite ako naše.

Áno, stále dôsledne dodržujte poradie plnenia komponentov

Moulinex pečie dobre, jedinou nevýhodou je, že kôra nie je upečená. Rovnaký problém ako u De Longey. Áno, absencia horného tieňa je cítiť, mimochodom, viac upečenej kôrky sa získa nie na menšom množstve, ale na väčšom. Pri malom množstve cesta sa nad ním vytvorí vzduchová medzera k hornej časti vedra, ktorá nie je odfúknutá teplým vzduchom z tieňa, ide priamo do výfukového otvoru a keď horná časť chleba vyčnieva nad vedro, je len fúkané horúcim vzduchom

Je skôr pečený, ale nie veľmi vyprážaný

Čítal som, čo tu píšu o pečení, a som prekvapený. Pozerám sa na svoje ruky a nohy a čudujem sa, že sú všetky odlišné, ale rastú z jedného miesta - odtiaľ .... Pečenie chleba (cupcake) sa získava PRVÉ ČAS, POZORNE SI PREČÍTAJTE POKYNY k sporáku, tam je všetko podrobne napísané. Všetko musí byť pridané v jasne určenom množstve, soľ, mlieko, cukor nielenže zmenia chuť chleba, ale tiež silne ovplyvnia proces kvasenia chleba, interakciu s droždím, to je tiež napísané v pokynoch. Majte na pamäti, že recepty napísali Francúzi (Číňania), nezabúdajte, že predávajú úplne iné prísady a nie sú v takej kvalite ako naše.

Áno, a my teda sme Nepálčania a Nepálčania? Našli sme problémy z roviny a navzájom sme sa nimi chválili? A nevideli pokyny do očí a tiež do očí, kde a ...?

V skratke. Aby ste skrutku nezatočili, môžete piecť na programe 14 (pečenie 10 minút) podľa pokynov v pokynoch.

Čítal som, čo tu píšu o pečení, a som prekvapený. Pozerám sa na svoje ruky a nohy a čudujem sa, že sú všetky odlišné, ale rastú z jedného miesta - odtiaľ .... Pečenie chleba (cupcake) sa získava PRVÉ ČAS, POZORNE SI PREČÍTAJTE POKYNY k sporáku, tam je všetko podrobne napísané.Všetko musí byť pridané v jasne určenom množstve, soľ, mlieko, cukor nielenže zmenia chuť chleba, ale tiež silne ovplyvnia proces kvasenia chleba, interakciu s droždím, to je tiež napísané v pokynoch. Majte na pamäti, že recepty napísali Francúzi (Číňania), nezabúdajte, že predávajú úplne iné prísady a nie sú v takej kvalite ako naše.

No povedali ste! (n) Čo ak väčšina pekárov nechce jesť chlieb pečený podľa receptúry z pokynov, to znamená podľa európskej normy?
A hľadajú svoje recepty, chuť chleba, ktorý im chutí najviac. A čo sa týka ingrediencií, aby ste presne dodržali pokyny, musíte pre ne ísť do Francúzska?
Pokyny napriek tomu obsahujú aj chyby, nie je potrebné naliehať na všetkých, aby ich slepo dodržiavali. Ak ste s chlebom podľa pokynov spokojní, preboha ... A tu sa zhromaždili tvorivé osobnosti a ak niekto neuspeje, pomôže

V skratke. Aby ste skrutku nezatočili, môžete piecť na programe 14 (pečenie 10 minút) podľa pokynov v pokynoch.

Kedy budete piecť na časovači, vstanete v noci a pečiete 10 minút? Je jednoduchšie zdvihnúť skrutkovač a vyriešiť problém jedným pohybom, ako zakaždým robiť zbytočné gestá. A všetci si prečítali pokyny ...

No povedali ste! (n) Čo ak väčšina pekárov nechce jesť chlieb pečený podľa receptúry z pokynov, to znamená podľa európskej normy?

O to nejde, ak chcete experimentovať, jednoducho nehovorte, že Moulinex nepečie dobre.

Toto je samorezná skrutka na modeli 2000

A to je výsledok po vykrútení skrutky o 1 otáčku (skôr som sa bál, už sa to začína potácať, senzor môže odletieť z tepelnej rozťažnosti). Pred tým bola kôra o niečo svetlejšia, boky a dno boli takmer rovnako zafarbené.

Osobne hovorím, že Mulya pečie dobre, musíte sa naučiť vychádzať s akýmkoľvek sporákom a bude šťastie! ; D Kontroverzná správa znie ako výzva na prísne dodržiavanie dogiem ... Zmyslom existencie fóra je, aby sa každý naučil piecť chlieb a zároveň nezávisel od dôsledného dodržiavania receptu, pochopil, čo toto resp. to sa stáva. Áno, a všetky výrobky sú odlišné - múka, droždie - tu pokyny nepomôžu
Pokiaľ ide o samoreznú skrutku, pomohol mi a mnohým, niektorým nie. Nechajte ľudí vyskúšať, táto samorezná skrutka sa nastavuje, Číňania ju museli regulovať aj počas montáže. Ak to neurobili, kto nám to zakáže?

Pokiaľ ide o samoreznú skrutku, pomohol mi a mnohým, niektorým nie. Nechajte ľudí vyskúšať, táto samorezná skrutka sa nastavuje, Číňania ju museli regulovať aj počas montáže. Ak to neurobili, kto nám to zakáže?

Je mi ľúto, ale táto samorezná skrutka nie je nastavovacou skrutkou, ale upevňovacou, takže vám odporúčam veľmi opatrne ju otáčať. Zdá sa, že nastavenie a výber snímača sa vykonáva v továrni zvnútra skrinky a potom sa pomocou tejto skrutky zafixuje (tuším to ako konštruktér raketového motora). Zdá sa teda, že ide o chybu v dizajne.

O tomto sme tu už písali
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0, autor len radí nepreháňať to
Pokiaľ ide o kôru, jeden mladý muž vyriešil problém takto
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4611.0

O tomto sme tu už písali
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0, autor len radí nepreháňať to
Pokiaľ ide o kôru, jeden mladý muž vyriešil problém takto
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4611.0

Ďakujeme za odkazy, ale dizajn veka modelu 2000 je odlišný, je tu iba jeden výfukový otvor (prakticky nie je čo zatvárať) a záruka sa neradi stráca (2 roky)

Nie som fanúšikom uťahovania skrutiek. Týždne 3-3,5 pečené tak, ako to je. Potom som to skrútil o necelú jednu zákrutu. Rozdiel je cítiť VEĽMI! Raž sa piekla, preto bola chutnejšia, to znamená, že výsledok je zrejmejší. A ak sa kôra nazýva stredná alebo tmavá, potom ich možno rozlíšiť. Teraz je svetlá kôra tmavšia ako najtmavšia predtým.
Áno, Mulya je dobrá pec! Ak by som však nebol rád na tomto fóre, bol by som sklamaný.

K skrutke som celé veko utiahol 4 vrstvami fólie a na ňu (samozrejme pod dohľadom) vyložil držiaky hrncov, aby sa zlepšila tepelná izolácia.
Rovnakú fóliu som vyskúšal aj pod vekom. Pomohlo ako mŕtva pijavica.

Existuje návod a kniha receptov tohto pekárne na chlieb vo formáte pdf, ktoré však veľa vážia, nebudete ich môcť uviesť ako prílohu. Môžem to niekomu poslať e-mailom, ale stále neviem, ako zverejniť tieto informácie na tomto webe

Existuje návod a kniha receptov tohto pekárne na chlieb vo formáte pdf, ktoré však veľa vážia, nebudete ich môcť uviesť ako prílohu. Môžem to niekomu poslať e-mailom, ale stále neviem, ako zverejniť tieto informácie na tomto webe

DJVU je formát budúcnosti. Urobil som to v tomto formáte a poslal som to sem. Všetko na fotografii - text aj obrázky vo vysokom rozlíšení + v archíve je niečo pohodlné na čítanie. Archív celkom - 1, 33 MB

Vaše PDF v rovnakej kvalite (ak je všetko na fotografii) pravdepodobne váži 30-krát viac, nie každý má záujem o stiahnutie 50 MB.

Niečo neurčuje moje pokyny. Alebo majú dovolenku. Alebo čakanie na oficiálneho elektr. pokyny v PDF s textom a fotografiami s nízkou hmotnosťou. DJVU sa zľaknite. A PDF na DJVU, ach, ako ďaleko! Nie nadarmo na internete sú knihy rýchlo skenované v DJVU. V PDF - na fotografii sa získa veľká veľkosť súboru.

Krása písmen v PDF spočíva v tom, že nejde o fotografiu, ale o písmo. Preto je váha v oficiálnych pokynoch malá, ale obrázky sú tam stále malé.

Mohol by som robiť aj také, ako je úradný elektr. pokyny v PDF. Ale písmo robí veľké problémy. A ak urobíte všetko na fotografii, bude to mať veľkú váhu.

[Emirel]

Emirel, môžu byť zverejnené na webových stránkach tretích strán, napríklad ifolder atď. A tu uvediete iba odkaz.

ok14 Prepáčte, ale napríklad mne sa nepáči formát DJVU, a to najmä kvôli problémom s tlačou. Kvalita kompresie je, žiaľ, nepríjemná. Ak sa to pokúsite vytlačiť, aj pri malom zvýšení sa to ukáže ako úplný nezmysel. PDF je v tomto prípade oveľa vhodnejšie na tlač dokumentu.

A potom sa teraz internet vyvíja pomerne rýchlo a na rýchlosti a hlasitosti už nezáleží.

Najskôr som odskrutkoval jednu zákrutu, zdalo sa mi to málo, ďalšia pol otáčky ... Teraz sa pečie oh-oh-oh! : wow: Autorovi čipu som dal znamienko plus, ten sa tu však teraz neobjavuje
Štandardne som takmer nikdy nedával na stred tmavú kôrku. Spočiatku boli tiež držiaky na vrchole, efekt absentoval

Ďakujeme za odkazy, ale dizajn veka modelu 2000 je odlišný, je tu iba jeden výfukový otvor (prakticky nie je čo zatvárať) a záruka sa neradi stráca (2 roky)

: D Ako sa skončí záruka, pozrite sa, ako inžinier, na váš čip pre kôru a podeľte sa s nami: :) ľudia vám poďakujú

[ok14]

ok14 Prepáčte, ale napríklad mne sa nepáči formát DJVU, a to najmä kvôli problémom s tlačou. Kvalita kompresie je, žiaľ, nepríjemná. Ak sa to pokúsite vytlačiť, aj pri malom zvýšení sa to ukáže ako úplný nezmysel. PDF je v tomto prípade oveľa vhodnejšie na tlač dokumentu.

A potom sa teraz internet vyvíja pomerne rýchlo a na rýchlosti a hlasitosti už nezáleží.

Nepravda! V tomto formáte ste nováčikom. Stretli ste sa s nekvalitnými DJVU kvôli zlému skenovaniu. Sám si sťahujem knihy a sledujem, čo robíš. Existuje však aj pravý opak.

V PDF nie je možné vytvoriť napríklad rádiový obvod formátu A2 (napríklad noviny), aby bolo možné vidieť všetky riadky alebo označenia detailov malej veľkosti a aby bol súbor malý. Text v písme je vyhotovený v PDF, nie vo fotografii, a preto je vynikajúci.

A vy sami ste sa nepokúsili komprimovať do tohto formátu a sami ste neprešli na DJVU, ale už, prepáčte, oborr ... a.

Recepty na Moulinex 5002 mám v 7 MB DJVU. Urobil som to sám. Vyskúšal som to v PDF - rovnakej kvalite, ale už je získaných 160 MB, nekrúťte to. Vizuálne drobné chyby v mojom skenovaní receptov z dôvodu skenovania (toto je potrebné vykonať v skeneri kvôli nastaveniu noriem alebo inak je skener v pohode).Pôvodný obrázok v programe BMP na mojom počítači je vizuálne rovnaký ako v prípade DJVU
A ľahko sa tlačí. Čítačka DJVU dokáže dekomprimovať do formátu BMP bez straty kvality (sám dekomprimujem DJVU zo super fotky na BMP - ukázalo sa, že je 20-krát väčší, čo sa týka veľkosti, veľkosti a kvality originálov). Ak je to potrebné, potom ich upravte vo Photoshope a vytlačte si sami.

Chceli ste rovnako ako SLOVO. Jednoduchosť tlače a porovnanie súborov PDF a DJVU sú dve rôzne veci.

V mojom pdf a pokynoch a receptoch bolo spolu vážených asi 30 MB (od Moulinex 5002) farebných receptov v rozlíšení 300 dpi.
Čo sa týka djv, existuje program WinDjView-0.5, ktorý má editor tlače alebo ako sa volá, nie je dosť zlý, sám ho používam)))) ospravedlňujem sa za povodeň

Čo sa týka djv, existuje program WinDjView-0.5, ktorý má editor tlače alebo ako sa volá, nie je dosť zlý, sám ho používam)))) ospravedlňujem sa za povodeň

Nachádza sa v archíve s pokynmi a receptami.

A super!

🔗 v archíve rar vo formáte pdf pre osobitných prívržencov je váha asi 18 MB a návod a kniha s receptami.

[ok14]

ok14 , vlastne som sa s djvu nechystal polemizovať a pravdou je, že ona sama nepracovala, kamaráti sa hrali ... ale v pdf som zbieral texty a fotografie. Na každej strane je kniha o fotografii, nemčina, fotografie, objem - 184 strán, váha - asi 6 MB ... Takže kompresný formát je tiež celkom dosť ...
Zdá sa, že pre schémy existujú všetky druhy avtoKady?

Opäť poviem, že každý si môže slobodne zvoliť, čo sa mu páči. Trochu ma prekvapila veta:

DJVU - formát budúcnosti

Myslím si, že nie, preto som písal.

Mimochodom, zatiaľ je aspoň stále bežnejším formátom pdf. A v ňom je nateraz pohodlnejšie distribuovať tlačené materiály. Opäť - môj názor.

Ďakujeme za pokyny, mnohí sa pýtajú na fóre.

[Mamičky]

Mamičky
Dobre. Toto je stránka s inou témou, nezatopujme. Každý má slobodu voľby, neexistujú súdruhovia pre vkus a farbu. Šťastné experimenty s pečením!

[ok14]

ok14 Mier, priateľstvo, pečenie!

Dobrý deň všetkým! Mám problém. Kúpili sme pekáreň chleba moulinex ow 2000 pre DR mojej mamy. Skúšali sme piecť chlieb v režimoch 4 a 6 (mám pekárničku moulinex ABKE 41 a pečiem na rovnakých programoch). V programe crust 2 chleba nie je pečené, svetlá kôrka (úplne biela) a chlieb vonia ako droždie ... Po prečítaní celej témy sa skrutka odskrutkovala o 1 otočku, ale to nezachránilo situáciu. Čo robiť?? sa môže vrátiť späť do obchodu a zvoliť si niečo iné (iba vo Flokstroth jednom LV)

marysichca
Najprv by ste sa pokúsili recept opraviť, pretože tu už napísali kachle nielen rôznych značiek, ale tiež sa upiekli iným spôsobom !!!!!

marysichca
Najprv by ste sa pokúsili recept opraviť, pretože tu už napísali kachle nielen rôznych značiek, ale tiež sa upiekli iným spôsobom !!!!!

Vyskúšané pred napísaním