Torta "Čokoláda a mlieko dievča"

Torta "Čokoláda a mlieko dievča"

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
kondenzované mlieko (1 plechovka)	398 gr.
kuracie vajcia (malé, ak veľké 2 ks)	3 ks
múka	100 g
prášok do pečiva	15 gr.
kvalitné kakao	40 g
smotana 35% (môže byť nahradená domácou hustou a nie kyslou kyslou smotanou)	600 gr.
práškového cukru	5-6 st. l.
vanilka	1 gr.
odkôstkovaná čerešňa	350 gr.
želatína	3 gr.
strúhaná tmavá čokoláda	40 gr.

Metóda varenia

• Chcem sa s vami podeliť o výsledok môjho experimentu. Lahodný, veľmi jemný, vlhký, čokoládovo-krémový koláč, ktorý je možné na želanie zmraziť! Veľmi sa nám to páčilo, vyskúšajte tiež!
• 1. Kondenzované mlieko zľahka rozšľaháme s vajcami.
• 
  
  
  
  

: girl_claping: Natasha, ďakujem za nápad. Nepochybujem, že to bude vynikajúce. Čerešne, smotana a čokoládové koláče sú vždy vynikajúce

Lena, ďakujem! Myslím, že sa vám bude páčiť!

Lena, ďakujem! Myslím, že sa vám bude páčiť!

Bude sa mi páčiť !!!

Ach, aké vynikajúce !!!

aha! a čo je najdôležitejšie, všetko je veľmi jednoduché! poďakovať!

natapit
aký labužník. Nevadilo by jej ani sústo. Bude čas, keď to určite urobím. Ďakujem za recept.

Takže môžete zmraziť koláče s kyslou smotanou a maslovými krémami? To by mi veľmi vyhovovalo.

Božské!

Pravdepodobne to urobím 1. septembra.

[žirafa-Tanya!]

žirafa-Tanya! Čo sa týka kyslej smotany, nemôžem dať 100% záruku, ale pre istotu krém pokojne zamrazte!

Freken Bock, slečna Malinová , veľká vďaka!

Nataša, urobila som tortu , V tejto verzii sa mi veľmi páčilo Ďakujem

to je efektivita! Som rád, že sa mi recept páčil!

to je efektivita! Som rád, že sa mi recept páčil!

Nataša, pozri sa na môjho avatara, milujem čerešne. Recept s čerešňami obchádzam ťažko. A koláč je hotový veľmi rýchlo

to je jedna z jeho najväčších výhod - vynikajúca a rýchla!

to je jedna z jeho najväčších výhod - vynikajúca a rýchla!

100% suhlasim

Nataša! Dnes som urobila tento koláč len za 1 hodinu !! Zajtra prídu hostia, po čaji vám poviem o chuti !!

[Nataša,]

Nataša, Nesiem znamienko plus a kúsok torty. Jemný a príjemný koláč, ľahký a rýchly na prípravu. Stredne sladké. Milovali sme to! Ďakujem za recept!

Annuška! aký krásny motýľ! veľmi chutný kúsok!

Nataša, prídem za tebou s hlásením


Ďakujem za recept! Torta je lahodná a jemná a vôbec nie zložitá

ďakujem, Tanya! krásny koláč máš!

Nataša, priniesla som ti aj svoju rezačku, a to aj s vďakou! Torta je jemná a chutná. Okamžite ju pridala do zoznamu svojich kompozícií na objednávku! A musím priznať, že som sa dlho neodvážil kajať sa z neho. Z receptu a technológie som bol veľmi zmätený. (napríklad to malé množstvo želatíny, som zvyknutá na všetko a ešte oveľa viac) Ale som veľmi rada, že som mala myseľ urobiť všetko presne podľa receptu. Teraz môžem s istotou povedať, že tento recept je sebestačný a je môj!

super! Som veľmi potešený!

[Nataša]

Nataša, Mám otázku ohľadom želatíny. Máme želatínu Dr.oetker a našu okamžitú želatínu - koľko vody na naplnenie týchto 3 g. a potom už len vypustiť všetku túto vodu?

Môžete koláč upiecť v pomalom sporáku a potom ho nakrájať?

[Nataša]

Nataša, Mám otázku ohľadom želatíny. Máme želatínu Dr.oetker a našu okamžitú želatínu - koľko vody na naplnenie týchto 3 g. a potom už len vypustiť všetku túto vodu?

Ani neviem, čo mám poradiť, moja dcéra to trochu pridá do vriacej vody a veľmi dôkladne to premieša. a potom to pretrie cez sitko.

Môžete koláč upiecť v pomalom sporáku a potom ho nakrájať?

Anya, nemôžem ti poradiť, aby si urobil to, čo som sám neskúšal!

Ani neviem, čo mám poradiť, moja dcéra to trochu pridá do vriacej vody a veľmi dôkladne to premieša. a potom to pretrie cez sitko.
Anya, nemôžem ti poradiť, aby si urobil to, čo som sám neskúšal!

Ak to idem vyskúšať, odhlásim sa.

[Nataša]

Nataša, ďakujem pekne za recept na tortu!
Všetko sa podarilo, napieklo sa veľmi rýchlo a ľahko. Veľmi chutné, všetkým chutilo! Ale aj tak som na vrch ozdobila krémom, tak som dala na čerešňu 8. koláč.
Tu je samotný koláč

veľmi dobre!!!

Takže, tak ... chcem tortu ... Ale tu je návod, ako si ju lepšie vyrobím, je tu čerešňa, ktorá je v chladničke naplnená koňakom už mesiac. Ako teraz môžem urobiť viac sladké ako alkoholické?

[Nataša]

Tu som s dievčaťom. Jemne, nežne, dopadlo to chutne! Poďakovať, Nataša!

Čerešňu som scedila, posypala práškovým cukrom a uviedla do činnosti (ďakujem Vitalinka pre nápovedu! ) Ukázalo sa, že vrstvy mali rôznu hrúbku, kým som si zvykol na množstvo cesta naneseného na papier ..... Prvýkrát ... je to najťažšie!

mmm .... chutný fešák!

Ahoj! Povedzte mi, odlupujú sa koláče ľahko od papiera?

áno, ak je kvalitný!

áno, ak je kvalitný!

ktorý používaš? Beriem lacný, takže je od neho všetko zle odlúčené, teda, možno okrem pudingových zákuskov. Včera som upiekla dievčaťu vášho manžela do práce, nebola tam smotana, šľahačka s kyslou smotanou. Mám obavy, či sa ženám vo firme bude páčiť

[Nataša]

Nataša, ďakujem pekne za recept na tortu!
Všetko sa podarilo, napieklo sa veľmi rýchlo a ľahko. Veľmi chutné, všetkým chutilo! Ale aj tak som na vrch ozdobila krémom, tak som dala na čerešňu 8. koláč.
Tu je samotný koláč

Aký krém máte na ozdobu? veľmi pekné!

Aký krém máte na ozdobu? veľmi pekné!

Vitalinka tu použila krém „Mokré pusinky“

Môžete mi prosím povedať, ako blanšírovať čerešne?

Aký úžasný koláč

Nataša! Recept na tento koláč je ďalším majstrovským dielom. Ďakujeme, že ste sa s nami podelili a neskrývali takú lahodnosť
Ráno piekla koláče a hneď koláč zbierala. Bolo málo času, pretože sa ponáhľali na návštevu. Koláče sa upiekli veľmi rýchlo a ukázalo sa, že sú jemné, vlhké - topili sa v ústach, nie v rukách. Boky posypala strúhankou z posledného koláča a na vrch, na krém s malinami, som naniesla vrstvu čokoládovej polevy. Všetci sa veľmi potešili.
Prijmite prosím tisícku vďaky !!!

Nataša, dievčatá, ktoré už túto lahodnosť upiekli, povedzte mi, prosím, či je vhodné tu nahradiť čerešne: malinami, čiernym alebo červeným ríbezľou? Nemám čerešne, ale tieto veci sú plné

A vôbec som prestala robiť vrstvu s čerešňami. Koláče a krém sú spolu také jemné a chutné, že koláč nechávam iba z nich

Nataša, dievčatá, ktoré už túto lahodnosť upiekli, povedzte mi, prosím, či je vhodné tu nahradiť čerešne: malinami, čiernym alebo červeným ríbezľou? Nemám čerešne, ale tieto veci sú plné

samozrejme dôležité! z toho bude mať koláč iba úžitok - chutný aj elegantný!

Nataša, tu je správa. Bolo to chutné. V kontexte som nefotil, pretože na konci zhromaždení nezostalo nič z tak obrovského koláča, respektíve to, čo zostalo, sa rozdalo brzdám ..... na žiadosť pracovníci Smotanová šľahačka. Do jednej z vrstiev som strčil pusinku, kúpenú v obchode a nikým nepotrebovanú (rozmaznaný malekho, jeme iba domácu) Vrch - maliny v sufle. Dakujem drahy za mk. Všetko sa dialo ľahko

Som tak rád, že sa všetko podarilo a páčilo sa mi to !!!

Robila som tortu bez vrchnej vrstvy, veľmi sa mi páčila.
Dostala som objednané také koláče, ktoré vám povedia, ako ich skladovať. Musíte ho skladovať 3 dni, obávam sa, že by nevyschol, ale ani by sa pod fóliou nenavlhol. Veľkosť bude veľká

V rámci prípravy na narodeniny svojej svokry som hľadala tortu, ktorá by jej bola uvarená. Zastavil som sa tam a nemýlil som sa!
Zatiaľ som si spravil test v polovičnej dávke. Toto je výborné. Taký jemný koláč, ktorý sa topí v ústach, vyvážený sladkosťou. Čerešne v pečive vždy doplnia chuť.
Manžel výber schválil. Povedal, že taký jemný koláč vyzerá ako tiramisu. Mimochodom, z kyslej smotany som urobila krém.
Na nadchádzajúcu dovolenku budem piecť v celku a na kréme. Všeobecne potom bude neskutočne chutné)
Je zaujímavé, že som z polovice porcie urobila 6 koláčov, aj keď teoreticky by to malo byť 4)) Koláče sa ukázali ako riedke. Nabudúce dám ešte trošku cesta. Koláče sa piekli 7 minút. Prvý koláč je spravidla pevne prilepený k papieru. Bol som naštvaný a rozhodol som sa to zjesť, vybral som si)) Dostal som sa k rozumu, až keď som si spomenul, že po stranách potrebujeme drobky)) Potom som piekol na silikónovej podložke. Biznis prebehol dobre, koláče odchádzali úhľadne a dokonca zmrazené (rozptýlené dochu).

Všeobecne platí, že jednoduchý a chutný koláč. Natália, ďakujem za recept!
Tu je fotoreportáž: