Citrónový koláč so streuselom

Kategória: Pekárenské výrobky

Citrónový koláč so streuselom

Zloženie:

Streusel
Múka 200 g
Maslo 150 g
Citrónová kôra) 1 ks.
Cukor 150 g
Cesto
Maslo 90 g
Cukor 75 g
Vajcia 2 ks
Soľ štipka
Múka 200 g
Prášok do pečiva 1 lyžička
Mlieko 50 ml
Okrem toho
Citrón (veľký) 2 ks
Citrónový džem 100 g
Cukor 2 lyžice. l.

Metóda varenia

  • Za štrúdľu: dáme maslo, pokrájané na kúsky, kôru z múky a všetko nasekáme na drobenkovú stav. Pridajte cukor a všetko dobre premiešajte. Odložíme do chladničky.

  • Varenie cesta: Zmäknuté maslo rozšľaháme mixérom. Pokračujeme v šľahaní, pridáme cukor, vajcia, soľ. Múku zmiešame s práškom do pečiva a striedavo s mliekom pridáme k olejovej zmesi. Všetko dobre premiešajte.

  • Rúru vyhrejeme na 180oC. Formu s priemerom 29 cm vymastíme a vložíme do nej cesto. Zarovnajte povrch. Olúpte citróny a zachyťte bielu škrupinu. Tiež odstráňte priečky a nechajte iba dužinu citrónu. Džem mierne zohrejeme a natrieme ho na povrch cesta. Na vrch dáme pripravenú citrónovú dužinu a posypeme najskôr cukrom, až potom závinom. Pečieme asi 45 minút.



poiuytrewq
Citácia: ShuMakher

Skvelé ako vždy!
... a vynikajúce! Veľmi sa mi páči kombinácia „živého“ citrónu, džemu a streuselu s kôrou v tomto koláči.
MariS
Je úžasné, že taký lahodný koláč ostal bez pozornosti!
Už som predstavil jeho chuť ... Keď sa minú naše letné zásoby ovocia, potom je citrónový koláč tak akurát.
Taká jesenno-zimná verzia torty.
poiuytrewq
MariS, poďakovať!
Pečieme a prajeme zdravie!
Margit
poiuytrewq
Pretože milujem citrónové koláče, som pripravený ich jesť kedykoľvek a kdekoľvek namiesto dezertu!
Ďakujem za ešte jeden recept v mojom prasiatku citrónovej trávy (a odo mňa, drahá mama!)

Citácia: MariS

Je úžasné, že taký lahodný koláč ostal bez pozornosti!
Skutočne ... a dnes som ho videl prvýkrát.
poiuytrewq
Citácia: Margit

poiuytrewq
Pretože milujem citrónové koláče, som pripravený ich jesť kedykoľvek a kdekoľvek namiesto dezertu!
Ďakujem za ešte jeden recept v mojom prasiatku citrónovej trávy (a odo mňa, drahá mama!)
V tomto prípade ma dvojnásobne teší, že medzi mnohými vašimi receptami sa môj nenašiel ...

Citácia: Margit

Skutočne ... a dnes som ho videl prvýkrát.
No ... A pozriete sa na môj profil ... možno ma osloví niečo iné ...

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba