Jablkovo-orieškový koláč

[mierne]

Jablkovo-orieškový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vajcia	4 veci
cukor	150 g
múka	260 g
škorica	1 lyžička
maslo	100 g
sóda	1 lyžička
prášok do pečiva	1 lyžička
vlašské orechy	100 g
stredné jablká	5 kusov
práškového cukru

Metóda varenia

• Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Z bielkov vyšľahajte sneh. Šľahám do mäkkých vrcholov. Po jednom pridávame žĺtky, potom postupne pridávame cukor a zmäknuté maslo. Pridajte sódu a prášok do pečiva na múku, preosejte. Múku zmiešame s nasekanými orechmi a škoricou, potom jemne zmiešame s vaječnou hmotou. Nastrúhajte jablká na hrubom strúhadle, mierne vytlačíme a zmiešame s cestom.
• Vyložíme papierom na pečenie formu 20x30, položíme cesto a pečieme v rúre predhriatej na 220 stupňov asi 25 minút. Ochota skontrolovať špáradlom. Hotový koláč posypeme krupicovým cukrom.
• Veľmi pekný koláč na čaj, kávu.
• 

Poznámka

Recept z Akileznej, povedzme 7

Aký pekný a dosť vysoký koláč. Chcem sa opýtať, či aj naďalej šľaháte mixérom žĺtky s cukrom a maslom, alebo niečím iným? Pokiaľ tomu dobre rozumiem, do vyšľahaných bielkov pridávame žĺtky atď.

Áno, aj žĺtky som mixérom vyšľahala s cukrom a maslom. Veveričky so žĺtkami veľmi stúpajú, potom si s pridaním ďalších produktov sadnite.

Aký super koláč a ešte k tomu môžem dodať, aká vynikajúca sada produktov, ktorú moji muži milujú, ju určite upečiem, ďakujem Tanyi, že sa s nami o recept podelila.

[Noc]

Noc, koláč je dnes ešte chutnejší. Od včera som koláč držal v hermeticky uzavretej miske na dort, mierne navlhčil a oriešky ... mmm ...

[Tanyusha]

Tanyushaaký jemný a vzdušný koláč! Predstavte si, aké vynikajúce

Áno, koláč Tanya druhý deň naozaj chutí lepšie, včera som ho piekla a teraz sme si pochutnali na koláčiku s kávou, veľmi chutný .... Recept som si už zapísala do zošita. Ešte raz ďakujem, nabudúce, keď tú časť zdvojnásobím, ukážem vám fotku, ako ten chlapík zo školy príde, ale sám sa snažím a nechápem, išiel som sa poďakovať.

[Noc]

Noc, Som veľmi rád, že sa mi koláčik páčil! Na zdravie

A tu je moja mňamka, len ja som ju neposypala práškom

Och, aké krásne! A môžete to urobiť bez prášku.

Áno, samozrejme ... na chuť to nemá vôbec vplyv.