Stern
Gulya, toto cesto nemôžeš vyprážať. Olej vytečie a je to.
Lagri
Stårn, Dnes som miesila cesto podľa tvojho receptu. Bolo to rýchlo miesené, také jemné, jemné ... bola to radosť miesiť. Takmer som začal piecť, ale rozhodol som sa to urobiť podľa vašich odporúčaní a poslal som to do chladničky. Na fotografii - vaše koláče sú zázrak! Viem si predstaviť, ako chutia. Zajtra ochutnáme. Myslím si, že tento recept sa u nás udomácni ešte dlho. Budem piecť a referovať.
Lagri
Stårn, pečené koláče podľa vášho receptu.
🔗
Veľmi chutné a rýchle. Ďakujem za recept!
Stern
Lagri, zdravie Lístkové cesto nepravé Universal a dakujem za spravu!


Svetlanaur
Dobrý večer! Toto cesto som práve miesil na koláče, dvojitá dávka (veľká rodina) Cesto sa ukázalo ako riedke. Je to správne alebo je potrebné pridať múku?
Stern
Bolo cesto už v chladničke?
Svetlanaur
Nie, ešte to nebolo, iba som to vymiesil a bolo to vodnaté. A bez čakania na náznak som pridal ďalšiu múku. Dnes som to ešte nevybral z chladničky, som zaneprázdnený chlebom. Ale dotkol som sa toho, ochladilo sa. Ako všetko dopadlo napíšem neskôr. Myslím, že bude všetko v poriadku!
Stern
Márne pridávali múku. Cesto pred chladničkou je vždy vodnaté a je to v poriadku.
Svetlanaur
Tu sú moje koláče! Naozaj skvelý recept. Cesto je pripravené rýchlo a bez problémov a koláče sú vynikajúce! Ďakujem mnohokrát, Stern za takúto maškrtu! Ďalším bude Napoleon.

Lístkové cesto nepravé Universal Lístkové cesto nepravé Universal
Stern
Svetlana, som veľmi rada, že sa cesto vydarilo!
Na vaše zdravie Lístkové cesto nepravé Universal a dakujem za spravu!

Alya
Dievčatá, potrebujú také koláče nátlak?
Letný obyvateľ
Nepotrebovať. Nie je sa s čím rozísť
Háčkovanie
Alya, cesto je bez droždia, preto si odložíme nákys ...
Alya
Dievčatá, áno, pomyslel som si, možno sa pivné droždie začne po ceste zaháňať, až bude teplé.
Už upečený a polovicu už zjedený! Dojem-chutný !!!! Iba pre mňa je toto cesto skutočne záhadou! Pripomína mi to niečo medzi pieskom a nafúknutím. Do vnútra som vložila nakrájanú surovú hruď s cibuľou. Všetko je upečené, nič nie je mokré. Navrch posypané sezamovými semiačkami. Inokedy pridám cesto na takúto plnku. Ďakujem pekne za recept! Veľmi ľahké a jednoduché !!
Svetlana051
Môžete mi prosím povedať, ale bez alkoholického piva to pôjde?
Háčkovanie
Svetlana051, jo, dobre, skontrolované. Veľa štastia !!!
Leula
Môžete nahradiť maslo margarínom?
Háčkovanie
Leula , Robím to s maslom ...
Turek
Dobrý deň! Ako sa pripravuje maková plnka na bagely? Cesto sa už pripravuje!))
Svetlanaur
Turek tu nájdete rôzne náplne vrátane maku https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1053.0
Háčkovanie
Na fotografii sú bagety s dokončil maková plnka
Turek, o Stelochki hotová maková plnka, v obchode kúpite ...

Ako si sami pripraviť makovú plnku tu
Piesočnatá
Stårn, a máte na hlavnej fotografii vyprážané koláče?
Svetlo
Skvelý recept! Naliehavo záložka!
... už vďaka!
Turek
Citácia: Svetlanaur

Turek tu nájdete rôzne náplne vrátane maku https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1053.0
Poďakovať!
Stern
Piesočné, pečené koláče (nemám vyprážané lístkové cesto).

Svetlo, dúfam, že sa ti cesto bude páčiť.
Turek
Citácia: Krosh

Turek, o Stelochki hotová maková plnka, v obchode kúpite ...

Ako si sami pripraviť makovú plnku tu
Poďakovať!
Turek
Cesto sa ukázalo veľmi chutné, mmmm! Len pre moje brucho sa ukázalo, že je ťažké, myslím, že možno nebolo pečené dosť dobre. V pečenom výrobku bola hrúbka cesta asi 4 mm. Potrebujete vyvaľkať tenšie?
Stern
Áno, musíte ho vyvaľkať celkom na tenko.
Piesočnatá
Citácia: Stårn

Piesočné, pečené koláče (neviem si predstaviť vyprážané lístkové cesto).
Teraz si tiež neviem predstaviť ... ale sú také pekné, vyprážané, tak som si myslel ... a nerozmazali nič navrchu? Len pozerám na dievčatá, ukazuje sa vzhľad úplne iných upečených koláčov. Recept sa mi veľmi páčil, chcem, aby sa také, ako je vaše, stali chrumkavé.
annnushka27
Citácia: Stårn

Noc , cesto vyvaľkajte nie na tenko, inak nebude mať čo odlupovať.

Citácia: Stårn

Áno, musíte to vyvaľkať celkom na tenko.


Povedzte mi, o akej hrúbke sa má rolovať? Rastie cesto po upečení? Poďakovať!


Stern
Optimálne sú 3 mm.
Piesočnatá
Je dôležité dať cesto na noc do chladničky, alebo je to možné na kratší čas?
Stern
Vždy som to dal na noc.
Piesočnatá
Vyrobené dnes lekvárové koláče
Lístkové cesto nepravé Universal
Lístkové cesto nepravé Universal

Pokiaľ ide o mňa, nie je dostatok soli, cesto je príliš jemné, keď sa cesto ochladilo, bolo lepšie ho odlupovať a drobivosť sa zvýšila
Olyapatata
Môžete nahradiť niektorý z margarínov masťou? A potom mám túto bravčovú masť .... haldy. Ale margarínu je málo a vôbec nie masla
Stern
Sandy, ďakujeme za správu - nádherné koláče!

Olyapatata, urobila som to iba s margarínom.
Olyapatata
Vďaka za rýchlu odpoveď. Nebudem riskovat
Olyapatata
Možno niekto príde vhod
Využil som šancu a polovicu margarínu som nahradil bravčovou masťou. Výsledkom je vynikajúce vrstvené cesto, jemné, drobivé
Masť nie je vôbec cítiť.
Ťahané bagety s džemom - zostávajú 2 veci
echeva
Viem, že v sušienkach, kde sa v recepte používa pivo, ho môžete nahradiť sódovou vodou. Môžete to urobiť aj tu? Môj manžel NEDÁ KAPKU ALKOHOLU. nemôže riskovať
Anka_DL
nedávaj mu surové cesto
po upečení nebude po alkohole ani stopy, pretože sa začne odparovať už pri +70oC, ale chmeľ, slad a pivovarské kvasnice zostanú.
Stern
Citát: echeva

Viem, že v sušienkach, kde sa v recepte používa pivo, ho môžete nahradiť sódovou vodou. Môžete to urobiť aj tu? Môj manžel NEDÁ KAPKU ALKOHOLU. nemôže riskovať

Bohužiaľ nemôžem povedať, že som to na vode neskúšal.
Olex
Vypracoval som cesto, ukázalo sa to chutné lupienky. Ďakujem pekne za recept.
Stern


Helen, na zdravie Lístkové cesto nepravé Universal a dakujem za tip!

semir
Citát: echeva

Viem, že v sušienkach, kde sa v recepte používa pivo, ho môžete nahradiť sódovou vodou. Môžete to urobiť aj tu? Môj manžel NEDÁ KAPKU ALKOHOLU. nemôže riskovať
Dievčatá vyššie napísali, čo sa dá s nealkoholickým pivom
Olex
Dievčatá, pokúsili sa niekto vyvaľkať cesto na valčeku na cesto Kenwood? Nedrží sa to?
Irina 1607
Pohotovo a určite cesto odložte na noc do chladničky. Včera som nedočítal recept, ale dnes som utiekol, kúpil som si pivo, otvoril ho a potom na noc mi napadlo urobiť dnes šluky.
Natalika
Áno, je to nevyhnutná podmienka. Cesto v chladničke zreje, zhustne a dá sa vyvaľkať.
Háčkovanie
Citácia: Irina1607
a určite cesto dajte na noc



2-2,5 hodiny je dosť ...

Stella (autorka receptu) odporúčala 4 hodiny ...

Toto sú koláče, ktoré dostávam z dvojhodinového testu chladenia:
Lístkové cesto nepravé Universal

Irina 1607
Citácia: Krosh
2-2,5 hodiny je dosť ...

Stella (autorka receptu) odporúčala 4 hodiny ...
Ďakujem za odpoveď, cesto mám už 5 hodín a som rada, že dnes to urobím. Na zajtra sme mali úplne iné plány a som rád, že ich nebudem musieť meniť.
Kirks
Aké krásne pirohy sa rozpadajú. zdieľajte tajomstvo sochárstva takýchto krás

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba