Multivarkový tlakový hrniec Moulinex Minute Cook CE4000

Ďakujem za rýchle odpovede :) Takže skúsim, a potom ako to dopadne. Len to nie je jasné, v niektorých zdrojoch sa píše, že varenie pod tlakom nie je veľmi užitočné, v iných užitočné, vo všeobecnosti som zmätený A čo si myslíte?

: A čo si myslíš ty?

... je zdravšie jesť radšej varené ako surové, to je čas, keď primitívni ľudia, ak je mäso surové, mali priemernú dĺžku života 20 rokov. Opäť potom pošliapu akútne infekcie dýchacích ciest, zápal žalúdka, potom stádo mamutov

Vynájdené zariadenie sa volalo „Papin’s Digester“, v preklade niečo ako „Papenov sporák“. Potom sa ukázalo, že zázračný varič nielenže urýchľuje varenie, ale aj lepšie uchováva živiny a vitamíny (aj keď o vitamínoch sa dozvedeli neskôr). Faktom je, že pri varení v bežnom kastróle kyslík oxiduje živiny a vitamíny, mení chuť a pripravuje jedlo o značnú časť jeho užitočnosti. V uzavretej nádobe je veľmi málo kyslíka a nemôže spôsobiť znateľnú oxidáciu.

Môžete namietať, že vyššia teplota môže poškodiť vitamíny vo vzduchotesnej tlakovej nádobe. Ale vitamíny sú deštruktívne ovplyvňované ani nie tak teplotou, ako trvaním zahrievania a prítomnosťou kyslíka.

Keď sa neskôr naučili merať obsah vitamínov v potravinách, laboratórne štúdie ukázali: áno, pri varení v uzavretej nádobe pod tlakom sa vitamíny zachovávajú oveľa lepšie.

Hlásim sa :) Cviklu som uvaril, myslel som si, že to zvládnem do pol hodiny, ale ukázalo sa - celý deň som dal ráno kosť s mäsom - hovädzinou, na 25 minút. na ND. Tlak stúpal, všetko je v poriadku, ale potom sa dcéra stala vrtošivou - zuby sa šplhali.Všeobecne, keď mulica dokončila varenie, vypol som ju a nestihol som sa k nej priblížiť až do večera. Po výmene stráže prišiel môj manžel, bežal dokončiť varenie, prepasíroval vývar (ukázalo sa, že je veľmi krásny), sekal cviklu, mrkvu, cibuľu a už ju chcel dať na vyprážanie, keďže veriaci sa dožadovali večere, tak som rozhodol sa, že to nebude vyprážať, ale dusiť. Po štyridsiatich minútach som ešte do dusenej zeleniny zaliala vývarom a pridala zemiaky a na 3 minúty na ND. Takto sa mi podarilo kvôli spravodlivosti uvariť celý deň polievku s tlakovým hrncom, musím povedať, že sa osvedčilo dusiť cviklu a červená repa sa ukázala sýta farbou

Dievčatá Tento kastról používam iba 2 dni, ale bojím sa priblížiť k sporáku. Vyvstala otázka - ak uvoľníte tlak 2-3 krát denne, ovplyvní to nejako tapetu a kuchynský nábytok? ako sa máš? môže existovať tajomstvo toho, ako zaistiť ich maximálnu bezpečnosť? (ak už o tom hovoríme - odpusť mi a strč nos)

Anna, tiež nemám veľa skúseností, ale urobila som to - dala som mulicu na sporák a všetka para ide do kukly. Snažím sa počkať, kým sama neuvoľní tlak, 10 minút pre mňa nie je rozhodujúcich

Na ventil sa položí ďalší mokrý uterák a spustí sa

Neodvádzam násilne ... strávite ďalších 5 - 10 minút. hlavne preto, že je stále pripravený na čas (inštrukcia sa načíta)

Dobré popoludnie, členovia fóra! Naozaj potrebujem vašu pomoc! Chcem sa pridať k vašim radom a čítam toto fórum už týždeň, ale nemôžem sa rozhodnúť pre výber modelu. Nikdy predtým som takúto techniku ​​nepoužíval a nemám skúsenosti. Povedzte mi, čo si kúpiť, a je rozdiel medzi týmto modelom MOULINEX CE7011 a Moulinex CE 4000. Pozerám sa na vás veľmi lichotivo ohľadom toho druhého, ale v roku 7011 už dievčatá našli poruchy - manželstvo a boli prijaté do služby. A môžete mi odporučiť ešte niečo!? Všeobecne strážnik !!! Naozaj sa teším na vašu odpoveď! Vopred ďakujem!

A ďalšia otázka, čo hovoríte na tento multivarok
Stadler Form SFC.919 Chef One 5L?

... Povedzte mi, čo si kúpiť a je rozdiel medzi týmto MOULINEX CE7011 a Moulinex CE 4000.

tam je. Je drahšia (kvôli dizajnu, hovorca, to znamená komunikuje, miluje vnucovanie svojej spoločnosti). Na našom fóre som nepočul o prekážkach, len nesledujem toto vlákno.

A o stlerovej téme TU -je multivarka

O 7011 nemôžem nič povedať, mám predchádzajúcu verziu (zabudol som, ako sa to volá). A CE 4000 je LYŽIAR!

70 11 je tiež tlakový hrniec. téma tu a tu

[tu]

Dievčatá (a nielen) tu tu bola položená zaujímavá otázka. Má niekto v tejto súvislosti nejaké myšlienky o našom kastróle? Iba vrch bude bledý. Takže to môžete zakryť.

Ahoj všetci. Vie niekto ako vyčistiť vykurovacie teleso ?? Trochu to tam horelo.

Ahoj všetci. Vie niekto ako vyčistiť vykurovacie teleso ?? Trochu to tam horelo.

Teoreticky. Na popáleninu môžete položiť vlhkú handričku, ktorú potom jemne trieť a vyčistiť.
Prakticky. Na obr., To je všetko! A tak to časom vyhorí.

Ahoj všetci
Všetko čistím za sebou, s abrazívami, tekutinami ako napríklad feri, s pravou žinkou Amway, nič sa mu nerobí. Všetko toľko ukladám.

No tady figy s ním nech to vyhorí. Škoda, že palacinka došla po druhom čase varenia. Môj akt sa zašpinil v Moulinexe aj v Redmonde. Prvok.

Chcem niečo chutné. Neviem ani do džungle)

Ahojte milé hostesky!
Som takmer 2 roky najšťastnejším majiteľom Moulinex Minute Cook CE4000. Toto je moja najlepšia a najobľúbenejšia akvizícia. Odporúčam všetkým, niektorí moji priatelia podľahli rozčúleniu
Kto pochybuje, môj hlas je za skratku. Veľmi inteligentná a jednoduchá panvica. Je radosť v ňom variť.

Ahoj vážení členovia fóra a pomôžte mi, hľadal som a hľadal a nemohol som nájsť - ako napariť cuketu? Začíname s doplnkovými potravinami, rozhodol som sa začať so zeleninovou dreňou.

Ahoj vážení členovia fóra a pomôžte mi, hľadal som a hľadal a nemohol som nájsť - ako napariť cuketu? Začíname s doplnkovými potravinami, rozhodol som sa začať so zeleninovou dreňou.

V hrnci tlakového hrnca 0,5-0,7 vriacej vody. V košíku cuketa na kúsky bez jadra, ale so šupkou. 5 minút (pre mladé cukety stačia 3 minúty) pri nízkom tlaku

+ samovybíjanie pary.

Hotovú dužinu jednoducho vyberte lyžičkou zo šupky.
Potom môžete pridať zemiakové plátky, mrkvu, plátok kapusty. V zásade nemeňte čas. Za týchto 5 minút bude všetko včas.

Ahoj členovia fóra, vezmite do svojich radov takmer šťastného majiteľa MC. Prečo takmer, pretože viac misa je poškodená, škrabance neznámeho pôvodu. Používam silikónovú špachtľu.
Tu na fóre som čítal, že sa objavila miska z multi ARC, ale nepamätám si, ktorý model {dúfal som v dievčenskú pamäť}, existuje QDL a DSB s kovokeramickým povlakom. Nie je čas na hľadanie, musíme si urgentne objednať.
Pomoc.

Vhodné sú 6 litrové hrnce. Na veľkosť. Kvalitatívne sa NIČ nedá porovnávať s natívnym hrncom. Mám tiež rovnaké škrabance neznámeho pôvodu. Nič, naďalej to používam. Nové sa mi nepáčia. Alebo radšej nie. V nerezovej oceli robím všetko, čo sa nebojí „prilepiť“ na dno, a v bronzovo-keramickej, naopak.
PS. Odporúčam, pokiaľ je to možné, kúpiť si pár náhradných krúžkov. Aj na 6 litrové hrnce.

prosím, povedz mi nový s takýmto hrncom
1. čo ak je potrebné častejšie variť pre 1 - 2 osoby (porcie), t. J. Akú minimálnu porciu si pripravíte (nie vždy všetkých 6 litrov)?
2. Potrebujete kúpiť silikónovú špachtľu? nie je to v cene? a ten, ktorý príde, robí škrabance?
Prepáčte, že som sa pýtal také otázky: girl_red: Čítam už mesiac, čoskoro budem musieť zavolať lekára

[zhu-zhu]

zhu-zhu, Ahoj! Aká vtipná prezývka.
1. 6 litrov nikto nevarí, je tam ryža MAX, niekde na úrovni 5 litrov. Varím a dosť, všetko je v poriadku!
2. Áno, je lepšie kúpiť si silikónovú špachtľu (nie je súčasťou súpravy), s ktorou bolí hlava menej.Plastové všeobecne dávam do vzdialeného rohu a drevené používam iba do „nebojácneho“ riadu.

Ahoj. Pomôž mi prosím!!! Pri výbere multivarky nás predajca ubezpečil, že jogurt je možné vyrobiť v ktoromkoľvek multivarke. Minútový kuchár Moulinex to vzal. A teraz sa snažím prísť na to, ako si v ňom vyrobiť jogurt? Rozumiem, že teplota od 40 do 49 stupňov musí byť udržiavaná 8 hodín bez varu. Je to možné v našej karikatúre? Možno má niekto recept. Prosím, povedzte mi, môj syn chce jogurt Viac: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Univerzálny spôsob pre akýkoľvek multivark a všeobecne na výrobu jogurtov.
Mlieko prevaríme a ochladíme na teplotu 35 - 37 stupňov. Mlieko (čím tučnejšie, tým bohatšie na jogurt) sa zmieša s kysnutým cestom (prírodný jogurt bez prísad). Na liter mlieka stačia 3 lyžice. lyžice. Môžete pridať celé balenie, napríklad Aktivácie.
Potom existujú dve možnosti:
1. Nalejte mlieko do misky s multivarkami. Zapnite kúrenie na 10 minút. Vypnúť. Ak sa to robí večer, potom ráno môžete jogurt vložiť do chladničky.
2. Mlieko s kysnutým cestom nalejte do malých zaváracích pohárov. Môžete pridať bobule, ovocie, otruby. Hladina mlieka by mala byť rovnaká bez ohľadu na výšku nádob. Viečka plechoviek nie je potrebné zatvárať, stačí ju nasadiť na vrch, aby sa zabránilo vniknutiu kondenzácie. Dózy vložte do misy na mulice (dno môžete prikryť obrúskom), zalejte vodou s teplotou mlieka -40 stupňov. Zatvorte veko pevne bez toho, aby ste niečo zahrňovali. Nechajte 6-8 hodín. Všetky.
Skúšal som obidva spôsoby. Nie je v tom žiadny rozdiel. Veľmi chutné.

Tu je recept https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144015.0

Uraaaaa, dostal som pohár a prsteň ARC, všetko v poriadku, rád až do šialenstva. Misa s kovokeramickým povrchom, zatiaľ čo spokojná. Je zaujímavé, že tento náter sa bude správať rovnako ako zvyšok keramických náterov: po 3 mesiacoch sa všetko začne lepiť, bude pokryté belavým náterom?

Farba môjho poťahu sa nezmenila, ale túto misku používam zriedka.
Lena, objednala si si ho na webe ARS? Som na multivarke. org, tak mi prsteň začal pasovať viac-menej až po slušnom poyuzate.

Ponáhľam sa podeliť. Vyčistil som vykurovacie teleso čistiacim prostriedkom amway. Všeobecne super a nezostáva žiadna stopa. Pomazala ho a utrela handrou. Vôbec nie som fanúšikom Amway, ale tento nástroj je naozaj dobrý.

a tiež mi povedali, odkiaľ pochádzajú škrabance od misky - pri zahriatí sa tvoria praskliny, manželstvo. Je to škoda. Myslel som si, že Moulinex to nedovolí, ale bohužiaľ, nemal som šťastie, hoci mlynček na mäso tejto spoločnosti slúži už dlho.

[Citát]

Dievčatá, povedzte mi, ako zvýrazniť správu, na ktorú chcem odpovedať?
Odpovedám, pokiaľ môžem. Pohár som si objednal cez Spoločné nákupy, cena je 800 rubľov. , s kopejkami, prsteň 333r.

v pravom hornom rohu správy sa vo všeobecnosti nachádza tlačidlo Citát, stlačte, odstráňte nepotrebné z citovanej správy a odpovedzte potom - [/ citát] a všetko sa podarí

PRE MODERÁTOROV ..... no, všetko je v poriadku ... recepty sú úžasné, len varte a varte, ale prečo neurobiť hľadanie v téme, pamätám si, čo s knedľami, ale kde ich nájsť ... ..

existuje samostatná téma, kde sa zhromažďujú všetky recepty s odkazmi https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0 Moulinex Minute Cook CE4000 Multicooker recepty
a knedle aj tam.

Videl som vás dosť, takých solidárnych a aktívnych, chutných atď., A kúpil som si ich, Mula doma aj v práci. Po vašich teóriách som sa považoval takmer za „ostrieža“ a ani som sa nebál (!). a všetko prebehlo hladko - ďakujem všetkým! Mám otázku: pri použití praženia zeleniny potrebujete 20 minút a pri dusení 30 minút. Ako byť?

Na začiatok šťastné jedlá!
Na tvoju otázku. Pred týmto som tiež vstal. Najlepšie je sledovať to sami. Zásobil som sa aj časovačom, ktorý sa pripája do zásuvky. To znamená, že do tohto časovača zahrňujem zástrčku z multivarku. Je zlé, že má krok 15 minút. Existujú aj iné verzie.

[marinastom]

marinastomMarin, čo je to za časovač? odpoji mulyu od siete? A ako sa volá? Chcem aj toto))))

[marinastom]

marinastomMarin, čo je to za časovač? odpoji mulyu od siete? A ako sa volá? Chcem aj toto))))

Sens o ňom niekde písal, meno si nepamätám, ale momentálne ešte nie som doma. Kúpil som si ruble za 150 v Globuse. Skúste googliť.

Marin, ďakujem, pôjdem sa pozrieť)))))))))

Tan, existuje taká stupnica ako číselník s jazykmi v kruhu. Jazyky sú na požadovanú dobu zapustené, jazdec je zablokovaný a zariadenie je odpojené od siete. Mám to?

[EĽS]

EĽS, pridaj sa k majiteľom mulíc)))) o pár mesiacov si budeš myslieť -Ako som vôbec bez nej varil?

Za volanie, samozrejme, ďakujem, moje kastróly sa už nepoužívajú, moji synovia varia s mocou a hlavne .. Samozrejme, nedostatok časovača pre niektoré možnosti, ale aké plus so všetkým ostatným! Čo je obzvlášť potešiteľné, je nedostatok automatických programov. Dievčatá, všetci

Zásobil som sa aj časovačom, ktorý sa pripája do zásuvky. To znamená, že do tohto časovača zahrňujem zástrčku z multivarku. Je zlé, že má krok 15 minút. Existujú aj iné verzie.

Existuje aj elektronická, po odpojení od siete nezablúdi a môžete nastaviť akýkoľvek krok. Ale stojí to asi 500 rubľov, na rozdiel od mechaniky - tie isté drahé 250 rubľov stoja. Nepáčili sa mi časovače Ikeev, krok 30 minút, bez indikátora - nevidíte, či sú zapnuté alebo vypnuté. Ale lacné

Ahojte všetci! Zdá sa, že som videl podobný recept, ale keď som začal hľadať, nenašiel som ho, v skutočnosti to nie je recept, ale keď už vôbec nie je čas na varenie. Mrazené knedle dáme do jednej vrstvy do kastróla, zalejeme tým, čo je - smotana alebo kyslá smotana + voda, na vrch pridáme trochu soli, korenia, trochu majonézy a podlejeme strúhaným syrom. Na HP po dobu 6 minút, ak by išiel do kúrenia, tak to nie je nijako strašidelné, môžete to nechať (ak sa neponáhľate) všetko sa pripraví samo, ak sa poponáhľate, tak ako dnes, stále môžete nakvapkať vodu a vráťte to, na minútu, a je to, máte hotovo !!! fotka moc nevyšla, ale tá chuť .... pre milovníkov halušiek trošku spestrenie !!!

Moulinex Minute Cook CE4000 Multicooker recepty
a knedle aj tam.
a ani halušky som nenašiel ((((preto som si dovolil písať o svojich vlastných ((((

dievčatá, prosím, pomôžte mi zvládnuť naparovanie. Nemôžem prísť na to, ktorý režim je najlepšie urobiť a včas,
napríklad filet z lososa - kus gr 300.
a parná repa?

Ahojte všetci. Check in o 0,40 min. Nemôžem spať, čítam. Pred 2 dňami som kúpil aj MV. Rozumel som všetkému, ale pri obilninách ako kukurica, proso, artek atď., Aspoň plač. Prosím, povedzte mi režim, čas a proporcie. A potom sa navždy spojíme s mojím MV. Vopred ďakujem.

Páni, pomôžte.
Mám detinskú otázku.
Varím na mulici, ale nechce sa mi ísť na VD alebo ND.
Zacvakol som veko, nastavil čas a začal.
Z ventilu na kryte začne tiecť para a bliká červená bodka. Potom prejde do režimu „Údržba“ a vypne sa.

Pridal som vodu - efekt je rovnaký = (

P / s A O-krúžok by mal nechať veko kráčať?

Snažil som sa dnes uvariť oranžovú charlottu podľa tohto receptu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
Celé dno vyhorelo (veľmi dobré, na čiernu hrubú kôrku) (((65 minút je zjavne veľa, myslím, že ich netreba viac ako 45).

[zrazu]

Páni, pomôžte.
Mám detinskú otázku.
Varím na mulici, ale nechce sa mi ísť na VD alebo ND.
Zacvakol som veko, nastavil čas a začal.
Z ventilu na kryte začne tiecť para a bliká červená bodka. Potom prejde do režimu „Údržba“ a vypne sa.

Pridal som vodu - efekt je rovnaký = (

P / s A O-krúžok by mal nechať veko kráčať?

klope paru z ventilu + chodi s vekom?

a ventil nevytŕča? kryt správne zacvakol? a ďalej. práve vyvíjate studňu alebo zrazu stalo sa?

Ahojte všetci. Povedz mi. Ako pre vás pracuje karikatúra? Môj tlak stúpa - červená bodka prestane blikať - všetko pokojne chrápe - cez zelený ventil, pomaly vychádza para (pshik-pshik-pishk) -2 alebo 3 minúty a indikátor tlaku začne znova blikať a karikatúra začne znovu získať tlak (to znamená, že vo vnútri všetko buble) - priberá - všetko opäť pokojne šnupe a cyklus sa opakuje ...

Po nahromadení tlaku by z ventilu už nemala vychádzať para.

Ahojte všetci. Povedz mi.Ako pre vás pracuje karikatúra? Môj tlak stúpa - červená bodka prestane blikať - všetko pokojne chrápe - cez zelený ventil, pomaly vychádza para (pshik-pshik-pishk) -2 alebo 3 minúty a indikátor tlaku začne znova blikať a karikatúra začne znova nastaviť tlak (to znamená, že všetko vnútri bublá) - priberá - všetko opäť pokojne chrápe a cyklus sa opakuje ...

Stáva sa to aj mne v zmysle podrezania čiernym (v mojom modeli má niekto zelený) ventil. Ale bodka nebliká. Stáva sa, že môže získať tlak, uzavrieť ventil, ale „ide“ do „kúrenia“.

Idem do "kúrenia", ak je tam málo tekutiny.