Vianočné varené víno „Buďme zdraví!“

[Vianočné varené víno „Buďme zdraví!“]

Glühwein - varené víno, v preklade z nemčiny znamená horiace víno.

Vianočné varené víno „Buďme zdraví!“

Budete potrebovať polosuché stolové červené víno, brandy (koňak, rum), višňový likér, jablko, mandarínka (citrón).



Na 1 liter vína:
75 ml brandy, 50 ml likéru, 100 ml cukru (podľa chuti), 1 jablko nakrájané na veľké kocky, 1 mandarínka, rozdelené na kolieska, štipka škorice a muškátového orieška. Môžete samozrejme pridať aj klinčeky, a ak sú veľmi mrazené, tak trochu mletého korenia.
Namiesto jabĺk a mandarínok môžete pridať veľkú naberačku mrazených bobúľ. Vôňa-odletieť!
Varené víno varím často a zakaždým trochu inak.
Veľmi sa mi páčilo varené víno s hruškou a 1/4 malého citróna (z citrónu nevytláčajte šťavu, stačí do vína hodiť kúsok citróna).
Ukázalo sa to chutné bez višňového likéru - jablko, mandarínka, 3 mrazené slivky.



Nevyhadzujte ovocie ani bobule z vareného vína!
Na druhý deň k nim pridajte 1 lyžičku cukru, zohrejte ich a vzniknutou omáčkou polejte zmrzlinu.
Alebo len rozšľahajte mixérom, dochuťte a získajte skvelú omáčku k mäsu!



Nalejte všetky prísady do sklenenej alebo smaltovanej panvice, dobre zohrejte, ale nevarte!



Nalejte do kruhov



a piť to horúce.

Z. Y. Tento nápoj je skvelým liekom na prevenciu prechladnutia, prirodzene pre dospelých.
Pre deti si môžete namiesto vína vziať šťavu z červeného hrozna.

Stella a ja sme už dlho nadchýnali vareným vínom ... myslím. Až teraz si dám iba domáce dezertné víno ... je to možné?

Ksyusha, samozrejme, môžete! Stačí dať menej cukru, podľa chuti.

No ... on je ... pravda asi nie je celkom varené víno.



Ale bolo to vynikajúce a ... opojné !!!
Ukázalo sa, že moje víno nie je červené ... ale ľahké, preto má farbu, kompót. Ale tá vôňa !!!!!! 🔗
Samozrejme, ak budete piť takýto nápoj v prírode alebo keď sa vrátite z chladu, bude to veľmi dobré! 🔗

Vypil som to neskoro v noci, keď som vyliezol z kúpeľne ...
Ale chutné, veľmi chutné! Stellochka, ďakujem za zvádzanie. A tento recept bude teraz pre mňa označený znamienkom plus, a to nielen jedným z listov v zbierke.
Ale na úkor ovocia (mám jablká, hrušky a mandarínky) mám na dnes samostatný plán ...

No aj ja som to urobil !!! Červené víno + Brandy + Amaretto (stalo sa) + cukor + zmrzlinová naberačka + ostružinová štipka + 3 klinčeky. Za muškátovým orieškom ste museli liezť ďaleko.
Dopadlo to výborne, ale ... mám to absolútne nealkoholické !!! Takto by to malo byť? Alebo by sa to nemalo uviesť do varu?

Alebo by sa to nemalo uviesť do varu?

Nalejte všetky prísady do sklenenej alebo smaltovanej panvice, dobre zohrejte, ale nevarte!

V žiadnom prípade !!! Zahrejte iba na udržanie teploty.

Hm ... tak som včera vykopal pol fľaše červenej ...

Neprisal som sa, ale nabudúce budete vedieť (alebo čítať pozornejšie!).