Manty s tekvicou

[Manty s tekvicou]

Nebudem jesť zjedol tekvicu. Ale ... „nikdy nehovor nikdy“!

Manty s tekvicou

výstup - 24 kusov

cesto sklo 250 ml

2 šálky múky
štipka soli
prášok do pečiva na špičke noža
1 pohár vriacej vody

V miske zmiešajte múku, soľ a prášok do pečiva. Zalejeme vriacou vodou a vypracujeme cesto. Cesto prikryjeme obrátenou miskou alebo zabalíme do igelitu a odpočívame 20 minút.

plnka

3 stredne veľké zemiaky
3 veľké cibule
300 gr čerstvej tekvice
soľ, korenie, suché bylinky podľa chuti (ja som pridala suchú petržlenovú vňať a provensálske bylinky)
Do každého som dala ďalší maličký kúsok masla.

Všetky suroviny nakrájame na malé kocky a premiešame.

Neprevarajte! Asi za 20 minút stojí za to skontrolovať pripravenosť.

Manžel sa nemohol rozhodnúť, ktorá manti je chutnejšia - s tekvicou alebo s mäsom.

Hľadala som výdatný recept na použitie produktov z chladničky, ale bolo ich iba pár druhov. A potom narazil na tento recept. Myslím si, že by sme sa mali pokúsiť. Môj manžel neje zeleninu bez mäsa (doma mäso nebolo), rozhodol sa, že ak niečo, dáme si mlieko. Vyrobená 1/4 porcie (6ks). Manžel spočiatku odmietal jesť, ale presvedčila som ho, aby to skúsil. Dala s kyslou smotanou. Potom ma požiadal o niekoľko ďalších vecí. To samozrejme mäso nenahradí, ale v takýchto situáciách (prázdna chladnička) je riešenie vynikajúce. A pre mňa je to skvelé jedlo. Teraz si urobím takú pochúťku

Manti som podľa vášho receptu pripravil viackrát, nie dva alebo dokonca tri, ale mnohokrát, ale nikdy som nepoďakoval, lepšie neskoro ako nikdy. Ďakujem mnohokrát! : rose: Pre mňa je to recept na spásu v pôstnych alebo pôstnych dňoch, trochu podám cibuľu, zdá sa mi chutnejšia. A dokonca aj študentov syn, ktorý je skeptický voči všetkým druhom zeleninových jedál, sa naje a hovorí: NORMÁLNE !!!