Mleté hovädzie guláš s pórom

[Mleté hovädzie guláš s pórom]

Recept z chefkoch.de od Yelly s mojimi zmenami.

Mleté hovädzie guláš s pórom

500 gr mletého hovädzieho mäsa
2 tabuľka. lyžice rastlinného oleja
500 gr póru
4 tabuľka. lyžice kečupu
200 ml tekutého (pitného) krému s akýmkoľvek obsahom tuku
100 gr tvrdého syra
soľ, korenie, muškátový oriešok (!), bylinky

Mleté hovädzie mäso osmažte na rastlinnom oleji do zlatista a kúsky oddeľte lyžicou.
Biele časti cibule nakrájame na plátky široké 0,5 cm, pridáme k mletému mäsu, panvicu prikryjeme pokrievkou a dusíme do mäkka. Pridáme nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu, premiešame, prikryjeme a dusíme, kým sa cibuľa neusadí. Pridáme kečup (ja som použila 3 lyžice kečupu a 1 lyžicu adjiky), dusíme. Prilejte smotanu, priveďte do varu, dochuťte soľou a korením, muškátovým orieškom, pridajte svoje obľúbené korenie. Pod pokrievkou dusíme trochu na miernom ohni. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle, posypeme dusením, prikryjeme a syr necháme na miernom ohni rozpustiť.
Hodí sa k varenej ryži (nemusíte ryžu ničím dochucovať).



Môj manžel sa kvôli tejto guláši doslova „trasie“ a ja ho chápem!

[Stella]

Stella, dobrý guláš! Vyzerá to tak chutne!
Chcem vyskúšať tento guláš so zelenou cibuľkou. Viem, že chutí lepšie s pórom, ale máme ho zriedka a je veľmi drahý. Myslím, že to tiež dopadne veľmi chutne, však?!

[Lenochka]

Lenochka, samozrejme, bude chutné so zelenou cibuľkou!

Vyberte si iba hrubšiu a staršiu zelenú cibuľu!

[s]

Kamaráti, urgentne uvarte „Mleté hovädzie guláš s pórom“, je to také vynikajúce
vyrobený z obyčajnej zelenej cibule, svokor len priniesol bacuľku

ako vždy o s - varenie je jednoduché a rýchle a aké vynikajúce

Veľmi pekne ďakujem za mleté ​​mäsové guláš s pórom (ja mám s obyčajným)! Mám malé dieťa a je veľmi dôležité, aby sa toto jedlo pripravilo veľmi rýchlo. Strašne vynikajúce! Môj manžel sa po boršči s baklažánom a fašírkami v sladkokyslej omáčke ešte nedostal k rozumu. Založil som zošit, zapisujem si tvoje jedlá. Teraz som Sternoman!

[Stårn]

Ponáhľam sa s správou. Dnes sme mali večeru „Mleté hovädzie guláš s pórom.“ Och a vynikajúce !!!!! Ďalšie majstrovské dielo z Stårn Podáva sa, ako odporúčal GURU, bez ochutenej ryže