Želé „čokoláda“

Želé „čokoláda“

Kategória: Slávnostná kuchyňa

Zloženie
Mlieko	500 ml
Horká čokoláda	100 g.
Cukor	50 g.
Dr. Oetker želatína	10 g.

Metóda varenia

• Príprava sporáka na mlieko - zalejte potrebným množstvom vody. Nalejte želatínu 1 \ 4 šálky studenej vody priamo do nej a nechajte 10 minút napučať. Zapneme sporák. Po zahriatí sa želatína začne rozpúšťať. Zamiešame. Keď je všetko rozpustené, nalejte mlieko, zatvorte veko. Po odpískaní pridáme nalámanú čokoládu a cukor (ja som to nepridávala, pretože mlieko je sladké). Zatvoríme veko, vypneme sporák a necháme 5 minút. Otvorte veko, znova premiešajte, nalejte do foriem. Ochlaďte a v chladničke. Fffse !!! Celý proces trval 10 minút! Veľmi chutné !!
• Chápem, že to nie je to, čo Boh zje, aké jedlo. Ale som tak šťastná !!! Toto je moje prvé použitie želatíny v živote !!! Hurá, súdruhovia !!!

Poznámka

Úprimne povedané, toto jedlo by som nevaril iba! Fráza na želatínovom obale: rozpustite vo vodnom kúpeli \ „vyvolala vo mne hrôzostrašnú hrôzu a odradila vás od akejkoľvek túžby niečo s ňou uvariť. Tu bolo však nevyhnutne potrebné pridať sladké pečené mlieko (prečítajte si - zlyhané kondenzované mlieko) a sa objavil zázračný stroj, ktorý vyrába práve tento vodný kúpeľ.

Podobné recepty

Želé \ "Novoročný ohňostroj \" (dopleta)

Želé \ "Sunny broskyňa \" (Manna)

Jablkové želé (Irina_hel)