Cookies "Vyshyvanka"

Cookies "Vyshyvanka"
Kategória: Pekáreň
Zloženie
Múka 1 l
Margarín 1 balenie
Vajcia 2 ks.
Cukor 1 polievková lyžica.
Kyslá smotana 2 lyžice. l.
Soda 1 lyžička
Plnenie
Džem alebo tvaroh
Metóda varenia

Pohár 200g

Múku zomelieme s margarínom.
Vajcia rozšľaháme s cukrom. Spájame sa.
Pridáme kyslú smotanu a sódu a vypracujeme cesto.

Cesto rozdelíme na 2 časti. Jedna časť musí byť chladená.

Náplň:
akýkoľvek džem
alebo domáci tvaroh zmiešaný s 1 vajcom a cukrom podľa chuti.

Jednu časť cesta uhladíme na plechu, dáme plnku, 2 polovice cesta vyberieme z chladničky a nastrúhame ho ihneď na hrubom strúhadle na plnku.
Pečieme v rúre.
Horúce nakrájame na štvorce alebo trojuholníky.

Poznámka
Mne sa viac páči džem, sušienky s tvarohom sú trochu suché

Dajte si pekný čaj!

Vyzerá to ako strúhaný koláč.
Robím to s džemom, niekedy aj s tvarohom, pretože môj tvaroh nie je veľmi dobrý ...

Koľko stojí balenie margarínu?
A veľkosť formy.

[metel_007]

metel_007

Margarín 250 gramov

Dĺžka 28cm, šírka 22cm

Cesto je už hotové a teraz sa objavila otázka, aký hrubý je spodný koláč?

[metel_007]

metel_007

Urobil som asi 1 cm, viac či menej, nevidím veľký rozdiel, aj keď komu sa to páči ...

Ak sú tenšie, cookies sú chrumkavejšie, respektíve mäkšie, ak ich urobíte trochu hrubšie

Veľa štastia!

Cesto je už hotové a teraz sa objavila otázka, aký hrubý je spodný koláč?

áno, áno, koláč sa ukáže ako tenký, pečiem na veľkom plechu na pečenie a rukami natiahnem aj koláčiky,
naposledy som piekla s čučoriedkovým džemom ... mmmm úmrtnosť!
môžete tiež s čerstvými bobuľami, vo všeobecnosti fantasy koláč.
Frézia vďaka!

Už som to vložil do rúry. Pečiem aj na plechu. Spodný koláč sa ukázal byť tenký a marhuľový džem

[metel_007]

metel_007 , ukázať fotografiu?
V lete som často piekla taký koláč v pomalom hrnci. Vynikajúce !!! A s tvarohom a džemom, ale najchutnejšie bolo s čerstvými bobuľami - malinami, ríbezľami ... mmmmm ...

Dievčatá, našiel som obrázky ich koláčov
pečené na jeseň.

A tu sú moje koláče. Veľmi chutné !!!

[Frézia]

Frézia„Chcem naozaj upiecť váš koláč, to je len otázka: Múka 1 liter, je to jeden liter?

Vzal som 4 poháre múky - je to asi 600 gr.

[celfh]

celfh

Áno, pollitrová nádoba, v tomto recepte sa z nejakého dôvodu meria takto

Poviete nám to neskôr?

Presne tak! Takéto sušienky som robila v prvých rokoch môjho rodinného života - veľmi chutné! Mal by som si pamätať! A potom je meno ... spoluhláska ..

Presne tak! Takéto sušienky som robila v prvých rokoch môjho rodinného života - veľmi chutné! Mal by som si pamätať! A potom je meno ... spoluhláska ..

Áno ... milujete najrôznejšie vyšívané košele.

A práve také cookie sa volá „Strúhané“. Pod týmto menom dokonca predávala v obchodoch.