Domáca pekáreň Gorenje BM1400E

masinen Vďaka. Skúsim.

Môžete mi prosím povedať, že tento model nemá funkciu borodínskeho a ražného chleba, znamená to, že sa v ňom taký chlieb nemôže piecť? alebo sa mylim? Práve som sa zastavil pri tomto modeli, ale teraz neviem, čo mám robiť ((((

Môžete piecť v manuálnom režime, programovať a je to.
A dnes som vedro poškriabal ((((je možné si zaň kúpiť nové? Môžem použiť aj poškriabané vedro?

masinen ďakujem pekne, máte tento konkrétny model rúry? Ako dlho ho používate a ako ste s ním spokojný? a tiež ma zaujíma kvalita vedier, jednoducho to neexistuje spôsob, ako to vidieť naživo, vidieť vedrá a všetko ostatné)))

Dobrý deň všetkým! Pred týždňom sme kúpili HP Gorenje 1400 ... a nejako to nevyšlo od radosti. Všetko sa dialo podľa receptov, vážilo sa na správnych váhach, ale nič hodnotné sa nepečie. A ako sa bude piecť, ak na teplomere na pečenie umiestnenom vo vnútri rúry počas pečenia na hodinu teplota nezvýšila na 100 stupňov. Pravda, vyskúšali to iba párkrát a výrobky sa ďalej neprekladali. Ďakujeme všetkým členom fóra za vedu a prax prezentovanú na fóre! V obchode sa predajcovia neobťažovali a okamžite ponúkli, že Bork a Kenwood vymenia za rovnaké, ale efektívne, bez akýchkoľvek odborných znalostí. Rozhodnutie musí padnúť do dvoch dní. Na jednej strane sa zdá, že výrobca nie je v zásade zlý, a kachle sú objemné a funkčné a externe dobre zostavené, ako aj dizajn, na druhej strane však existuje príliš veľa komentárov od členov fóra. o poruchách. Stojí to za to riziko ďalej? Domácnosti nesúhlasili. Ktokoľvek bude veľmi vďačný za akékoľvek úvahy!

Som veľmi šťastný z môjho pekárne, pečie super a chutne)) ste práve nemali šťastie a mohlo by sa to stať v každej spoločnosti. Bork, podľa recenzií nie je najlepšia voľba a o kenaud som čítal zlé recenzie. Takže je to na vás)))) Ja by som ten svoj nemenil za žiadny iný.
Nepoužívajte hlavné recepty z priloženej knihy, ale vezmite si ich z fóra.

Tento sporák mám tiež už viac ako rok, pečie sa krásne, bez sťažností. Je to len to, že máte šťastie, pravdepodobne ...

Možno niekto vie, od ktorej spoločnosti sa vedro hodí k našej hl? Začal som klinovať 1 skrutku !!! Nie je nikde k dispozícii !!!

Ahojte všetci!
Ja som pred 2 rokmi kúpila práve tento sporák pre svoju svokru ... čo na to .... všetko sa podarilo ..
svokra vybrala recept tak, aby sa použilo minimálne množstvo droždia (1 g s chuchutom) - ľvovské droždie
Urobil som to v manuálnom režime, najskôr na programe TEST ... potom som zdvíhal asi 2 hodiny, približne to vizuálne ovládal tak, aby som nedosiahol pohár 1 prsta ...
s vypnutým programom .... pokiaľ v lete nie je potrebné ho zohrievať, ale v zime je v kuchyni chladnejšie je potrebné ho zohriať v programe PEČENIE na 1 minútu a potom čakáme .. .

piekla 1 hodinu +20 minút ... inak to vyšlo nepečené, ak 1 hodinu ... a kôrka nie je taká hustá, ako by mala byť ...

potom som ju naprogramoval na jej parametre v čase 12 prog prínos tam okamžite Mona dala 1 hodinu 20 minút na pečenie ...
tiež premiešajte na maximum
1 stúpa na minimum, pretože potom, čo posunie svoju identitu na minimum
ale už si presne nepamätám 2. a 3. nárast v množstve asi 3 hodiny ... neskôr zistím recept a budem v prípade potreby zaskočený, ak to bude potrebné, podrobnejšie

pečie hlavne na pšeničnej múke 2. triedy, ktorá je veľmi užitočná (ale ťažko leziteľná)
používa tiež otruby alebo raž alebo pšenicu
celkový program 5 hodín s niečím

takže môžete piecť ... a všetci príbuzní sú šťastní a my sme rovnakí, keď sme na návšteve

tak som si objednal rovnako ... dúfam, že dostanem kvalitný ...

veľa šťastia všetkým !!!

A dnes som vedro poškriabal ((((je možné si zaň kúpiť nové? Môžem použiť aj poškriabané vedro?

toto som našiel
Nepriľnavý povlak: jednoduchý, spoľahlivý, neškodný. Ako? Robíme to sami!

„recept na„ nepriľnavú zmes. “Pripravil som ju a teraz sa nikdy neunavujem poďakovať neznámemu autorovi za jeho dômyselný vynález.
Všetko sa deje veľmi jednoducho.

Musíte si urobiť zásoby:
1 šálka múky
1 šálka kuchynského oleja alebo ghí a
1 šálka rastlinného oleja.
Na premiešanie celej veci je potrebný mixér.

Najskôr pri nízkych otáčkach všetko zmiešame na hrubú, hrudkovitú škaredú hmotu. Potom pri vysokej rýchlosti vyšľahajte nadýchaný krém, kým sa hmotnosť nezvýši dvakrát. Krém bude snehobiely a striebristý. Ak vyjde riedky, pridáme múku. Konzistencia - na stabilné vrcholy.

Potom musí byť výsledná zmes vložená do pohárov. Najlepšie skladujte na chladnom mieste alebo v chladničke. Mimochodom, je uložený dlho, až rok.

A nelepivá zmes sa používa nasledovne: štetcom nanášame tenkú vrstvu na akýkoľvek povrch - plechy na pečenie, formy na pečenie alebo chlieb, panvice atď.
Môže byť použitý na pečenie mäsa a rýb, na pečenie - áno na všetko!
Týmto zložením tiež lubrikujem silikónové formy, pretože pre ich extrémne „zakrivenie“ nie je vždy možné vyťažiť nejaký zložitý koláč bez strát.
Takýto „povlak“ sa nikdy nespáli, je ľahko a čisto umytý a nezanecháva stopy na kôre samotných výrobkov. “

Zdroj:
🔗
Vyskúšam skúsenosti .. panvica tefal ..... už dlho sa toho všetko drží

veľa štastia !!!

Po šiestich mesiacoch trápenia so službou Kenwood sa VM450 vrátila späť do obchodu. Teraz chcem zvoliť Gorenie VM1400. Rozumiem, že toto je lotéria. V prípade spoločnosti Kenwood boli všetky recenzie vynikajúce. Nemal som šťastie.

Mám svoje pálenie presne rok a som veľmi šťastná

prosím povedz mi . a koláč sa dá upiecť na tomto HP

V dvojitej forme môžete pripraviť dva malé koláče)
Miesil som v ňom cesto na koláč, super vymiesené))
HP je veľmi dobrý)

Chcem kúpiť aj HP. Veľa som čítal, revidoval a rovnako ako som na tomto HP zamrzol. Ale v pečení som nováčik. Predtým som všetko miesil sám, teraz to sám nechcem, zjavne som lenivý. A dá sa na ňom miesiť cesto na koláče, pizzu, knedle

Na halušky som nemiesil, lebo ich nerobím, ale myslím, že to potiahne. A tak v ňom rád miesim cesto na chlieb a potom pečiem v rúre alebo v Shtebovom tlakovom hrnci.
Hniesť na koláče a hniesť na pizzu))
Dobré HP, mám ho už viac ako rok a pol.

Ďakujem ti . Voľba bola urobená. Ak niečo nie je jasné, kedykoľvek sa môžete obrátiť

Samozrejme napíš, či ti môžem pomôcť)

Masha, prosím napíš alebo kde si môžeš pozrieť recept na ražný chlieb a ako naprogramovať HP chcem si vopred prejsť teóriu a čoskoro bude prax

Masinen, povedz mi, prečo piecť v rúre alebo v Shtebe, a nie HP

Pečiem v HP a Shtebe a v rúre)
Podľa nálady)
V xp je to pohodlné, všetko som opustil a vytiahol chlieb)
Čo sa týka programovania, tam je všetko veľmi ľahké a jednoduché. Prišiel som na to bez akýchkoľvek pokynov.
A z našej webovej stránky si môžete vziať akýkoľvek recept na raž.
Napríklad Darnitsky z fugasky, veľmi chutný chlieb

Ďakujem.Preboha, mala som to dostať v pondelok. Nebudem s radosťou skrývať svoje srdcia

Super !! Milujem svoju milú) bol som s ňou tiež prvýkrát kamarát a keď som si zvykol, tak to teraz robím bez lekárskeho predpisu)
Hlavná vec na zapamätanie: v hp princíp kolobok !!!
Bez koloboku z toho nič nebude)

Vysvetlite mi, nie osvietený, čo je to princíp kolobok

Tu, tu) si musíte prečítať sekcie pre nováčikov v pečení. Na koloboku sú majstrovské kurzy. Prejdite do časti o chlebe.

Je to tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Ďakujem za odkaz, čítal som ho zanietene. Správca je skvelý človek. Nech jej Boh dá dobré zdravie za jej túžbu pomáhať nám, rovnako ako mne, deletujúcim. Zdá sa, že je to cesto stále, ale všetko je skutočne na oko, aj keď pri miesení cítite rukami, napríklad koľko múky musíte vysypať. A po prečítaní tejto technológie som objavil veľa zaujímavých vecí. V praxi sa napriek tomu uplatňuje správne a všetko je v poriadku.

Uraaaaaaa! Dostala som to moja krása. Teraz to bude stáť, vychladnúť a vyskúšať

Gratulujeme !!!

Chcem sa podeliť o svoju prácu. Zatiaľ nie sú žiadne fotografie, pretože sa pečie chlieb.Všetky ingrediencie som odvážil na balíku v elektronickej váhe. Pri miesení som pridal ešte 1/2 lyžice. Ja múka, žemľa bola dobrá, ale podľa mňa. Regál bol vysoký, premýšľal som, kam dať cesto, ale okno bolo zarosené, takže bolo veľa tekutiny A na začiatku, akonáhle začali pracovať kachle, bola pravá strana mierne apálna. Recept som prevzal zo strany 1. Trochu nepríjemné, ale v poriadku, nie celkom klin a upokojuje to. Budeme to skúšať znova a znova a všetko sa podarí. Ak máte nejaké pripomienky, povedzte mi. Hneď ako bude fotografia upečená, zverejním ju.

Všetko prichádza so skúsenosťami. Hlavná vec je pozrieť sa na pomer kvapaliny a vody. A môže tiež spadnúť z množstva kvasiniek)

Masinen, ďakujem za podporu.Ale fotku zatiaľ nezverejním, takže keď bude výsledok, potom vystavím, čo bolo a čo je teraz. Čo sa týka kvásku, všetko som odvážil, ale boli tam 2 ČL podľa receptu, mal som 1 ČL. - 3 g a podľa tabuľky 1 h. l. - 4g a dal som 8g. Nabudúce dám 7 gramov. alebo skús 6gr. Poradiť

Skúste zapiecť s čerstvým droždím.
Je to s nimi ľahké.
10 gramov na 500 gramov múky) a nikdy nedochádza k prepichnutiu.
A pri suchých defektoch sa nezvýši, potom niečo iné)
Ako sa vám páči sporák?

Áno, je to kráska. Iba veľmi milujem svojich technikov-asistentov a považujem ich za živých. A platia mi svojimi výsledkami. Chcem sa opýtať, ako sa v HP rozsvieti svetlo. Včera som nemohol rozsvietiť svetlo vo vnútri, iba je zapnutá doska

Odomknúť je potrebné na začiatku stlačením farebných tlačidiel cyklus + a potom stlačením Light. A všetko sa musí vo vnútri rozsvietiť

Povedzte mi, mali by ste vždy blokovať a v akom okamihu je lepšie to urobiť

Blokuje sa a na displeji sa objaví kláves. Musíte ho iba vybrať, aby ste vypli kúrenie alebo zapli svetlo vo vnútri)

Povedzte mi, prosím, že voda v HP je nalievaná teplá. Ja som nalial teplú vodu, možno preto sa zahmlilo sklo ???

Niečo, čo zahmlilo, nebolo nič hrozné. Tento kvások funguje a uvoľňuje oxid uhličitý.
A voda je lepšia ako teplá, tým rýchlejšie sa kvasinky aktivujú)

Je mi nepríjemné pýtať sa, ale povedzte mi, prosím, účel háku?

Hák je potrebný na vytiahnutie miešadiel z chleba))
No, ak tam uviaznu))

Dobrý deň. Hovorí sa, že tento chlieb vyrába veľmi chutné cesto na pizzu. Kto má jednoduché recepty na cesto pre tento pekárenský stroj - budem veľmi vďačný! Vopred ďakujem!

Tu je taký chladný chlieb, ktorý sa ukázal v mojom obľúbenom HP




Recept je môj vlastný)

Masinen, skvelý chlieb. Aj ja si už plním ruku, všetko fotím, ale zatiaľ to nešíram. ALE, pri pohľade na tvoj bochník som si všimol, že pravá strana špičky trochu spadla, však ??? Tu tiež pečiem v pohode, hnetiem tiež, ale trochu pomáham zbierať múku zo stien, ale je to naozaj málo. Vrch som už upiekla 2 krát. ALE sa zdá, že viečko HP nesedí tesne vpravo, a preto sa cesto vpravo dvíha o niečo menej a horná časť chleba sa najskôr upečie vľavo a potom vpravo. A keď hotový chlieb nie je taký markantný. Nechcem si ho dobre prenajať.

A recept je tam, kde A potom jedia lepšie biele pečivo

Marin, nie, nespadol som, len keď som to vytiahol, urobil som to trochu)
Stačí keď hnetiete dvoma a cesto nie je rovnomerne rozložené. Na jednej strane hore a na druhej dole)

Rovnako by som sa chcel ešte raz poďakovať, Masinen, za radu pri výbere spoločnosti HP. Som s nou velmi spokojna

Ahojte všetci.Nikto vôbec nič nepíše. Alebo sa nie je čím chváliť. Ďakujem Bohu za pečenie a v poriadku, a hlavne chutné. A vďaka bohu tiež. Dnes som upiekla chlieb na Božiu slávu. Pečenie v dvojitej forme, hladké a horčičné. Všetci mali radi horčicu oooooooooooooooo Jemné, vynikajúce. Fotil som, nemôžem ju vložiť. A hlavne, MASINEN, chytil som kolobok. Čo ešte chcem povedať, napiekla som jednoduchý a horčicový chlieb na programe 1, kôrka bola stredná a spočiatku som piekla jednoduchý chlieb, ako bolo napísané na strane 1.program 1 kôrka 3, ale chlieb mi chutil viac, keď je kôrka stredná.

Marin, úprimne nemám čas zúčastňovať sa všetkých tém)
Som rád, že ste zvládli kachle !! Veľa som piekla, ale niekedy zabudnem odfotiť)