Zelené fazuľky a fazuľový šalát

Zelené fazuľky a fazuľový šalát

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
zelené fazule	200 g
konzervované fazule Kindey	1 plechovka
vlašské orechy	6 ks
cesnak	2 klinčeky
olivový olej	2 lyžice. lyžice
citrónový ocot	1/2 lyžice. lyžice
soľ	ochutnať
korenie	ochutnať

Metóda varenia

• 1. Zelenú fazuľu varte v osolenej vode po dobu 5 - 7 minút, vložte ju do cedníka a nechajte vodu odtekať.
  
• 2. Cesnak najemno nasekáme.
  
• 3. Vlašské orechy narežeme nožom, nie veľmi najemno.
  
• 4. Otvorte fazuľu, vypustite tekutinu, opláchnite.
  
• 5. Citrónový ocot zmiešame s olivovým olejom.
  
• 6. Vložte zelenú fazuľu s fazuľou do šalátovej misy, posypte ju orechmi a cesnakom, pridajte zálievku ocot a olej, dochuťte soľou, korením, premiešajte, nechajte trochu povariť a najedzte sa!
  

Čas na prípravu:

30 minút

[Lorchen]

Lorchen, recept je proste úžasný! Čo však môže nahradiť fazuľa? V našom veľkomeste Vladimír také nie je

[celfh]

celfh, podľa mňa sa sem zmestí akýkoľvek, iba obličkový - červený - vyzerá krásne v šaláte Aj keď ten pestrý námornícky je tiež dobrý IMHO

Nagira má pravdu. Fazuľa je veľká a jasná, preto ju veľmi rada používam do šalátov.