Panvová bravčová masť

Panvová bravčová masť

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
bravčová masť s vrstvou
soľ
korenie na slaninu

Metóda varenia

• Ak máte radi varenú masť s korením a posypom, vyskúšajte tento recept.
• Čerstvú bravčovú masť nakrájame na malé kúsky, približne rovnaké ako na morenie v zaváracích pohároch (aby mohli liezť cez krk). Maslové korenie zmiešame so soľou. V samotnom korení je soľ, ale skúsil som ju uvariť bez pridania soli, bravčová masť sa ukázala byť mierne osolená. Slaninu dobre ponorte do zmesi a nechajte pár hodín ležať na stole. Potom zakryte viečkom, vložte do mikrovlnnej rúry, 600 W na 5-6 minút. Snažíme sa pomocou špáradla o pripravenosť, ak špáradlo prechádza tvrdo, otočte tuk a nastavte ho na rovnaký čas. Treba mať na pamäti, že tuk siaha o niečo viac, nepreháňajte ho. Ochlaďte a dajte do chladničky. Kto nemá rád dochucovadlá, môže bez nich variť. V takom prípade slaninu ponoríme do soli zmiešanej s mletým korením, uvaríme rovnakým spôsobom a po uvarení natrieme nasekaným cesnakom. Masť sa pripravuje rýchlo, jedinou nevýhodou je, že pokožka je drsná.
• Dobrú chuť!!!

Čas na prípravu:

6-12 minút

Program varenia:

Mikrovlnka, mikrovlnka, 600W

Podobné recepty

Bravčová masť „Gypsy“ v multivarke-fajčiarke USP-1210S (karamelka)

Varená bravčová klobása so slaninou (nasolená na mokro) (ang-kay)

Údená a uvarená masť doma (ang-kay)

: swoon: Brutálny úder do pečene v príspevku!

Ľudia, ktorí sa držia pôst, si budú musieť po pôste vyskúšať varenie. A nie pôst môže byť priamy práve teraz.

A nejako som tomu koreneniu nevenoval pozornosť. Povedzte mi, čo to obsahuje?

Existuje korenie „Kozatska“, ktoré je ľahšie, ale moje pripomína skôr „Panskú“ pod ochrannou známkou „Lubistok“. Zahŕňa soľ, sušený cesnak, mletú červenú papriku (papriku), drvenú horčicu, rasce, koriander, mleté ​​čierne korenie, slané, mleté ​​červené korenie (chilli), senovka grécka, bylina majoránky.

A máme to! Ten súčasný sa volá inak, výroba je iná, prírodná ... Nasolil som ním, je chutný, trošku ma však kmín obťažuje a pridávam aj suchú zeleň a vavrín

A máme to! Ten súčasný sa volá inak, výroba je iná, prírodná ... Nasolil som ním, je chutný, trošku ma však kmín obťažuje a pridávam aj suchú zeleň a vavrín

A toto je nápad, nabudúce to musíte vyskúšať so zeleňou a lavrushkou.

aha ... zloženie nie je komplikované, takže také šťastie si môžeš zomlieť doma ... Ďakujem !!

Ak existujú ingrediencie, prečo nemlieť? Korenie vyberám tak, aby v zložení nebol glutamát. A v tomto nie je ani glutamát, ani konzervačné látky, teda aspoň tak sa hovorí.

[Teen_tinka]

Teen_tinka súčasná hrubá soľ by mala byť

Budem musieť hľadať korenie v ruských obchodoch ...
A koľko tuku potrebujete na 6 minút varenia?

No včera som mal takúto situáciu. Slaninu som sa rozhodol posoliť, ale kým bude solená, bude to týždeň. A tak som sa rozhodol vyrobiť dva kúsky v mikro. Varila som 6 minút, ani som to neobrátila, ale už to bolo hotové. A vždy vyrobím asi 5-6 kusov a trvá to 6 + 6 minút. To znamená, že môžete bezpečne variť 3 kusy za 6 minút. Vyskúšajte špáradlo tak, aby sa dovnútra dostalo viac či menej ľahko, ale nie ako maslo.

[Mayov]

Mayov, aký zaujímavý a potrebný recept, a hlavne rýchly. Ďakujem, určite skúsim.

No včera som mal takúto situáciu. Slaninu som sa rozhodol posoliť, ale kým bude solená, bude to týždeň. A tak som sa rozhodol vyrobiť dva kúsky v mikro. Varila som 6 minút, ani som to neobrátila, ale už to bolo hotové.A vždy vyrobím asi 5-6 kusov a trvá to 6 + 6 minút. To znamená, že môžete bezpečne variť 3 kusy za 6 minút. Vyskúšajte špáradlo tak, aby sa dovnútra dostalo viac či menej ľahko, ale nie ako maslo.

No dva kusy sú rôzne. Koľko to stojí? Pol kila, kilogram?

No, asi 4cm x 8cm. Nepoviem v gramoch, nakrájam na veľkosť dózy na solenie.

Ďakujem, vzali ste na vedomie recept

[Caprice]

Caprice Kúpili ste si špeciálnu chladničku?

[Caprice]

Caprice Kúpili ste si špeciálnu chladničku?

Čo figa? Bude ležať v obyčajnej chladničke

V kóšer?

Mashun, idem dať kóšer masť do chladničky, okrem toho masť - je už mastná a ak si k nej kúpiš samostatnú chladničku, bude oveľa tučnejšia a to je holosterol. Takýto cholesterol je pre peňaženku veľmi škodlivý.

Maya, som tu so svojou slaninou! Vkuuusno!
Domov Pts. chválený a zložený vďaka! Teraz to budem robiť stále.
Poďakovať!

[Lenochka]

Rado sa stalo,Lenochka, jedzte pre svoje zdravie.