Veľkonočná torta Alexandria

Dievčatá, môžete mi prosím povedať, či to cesto vydrží? Má hodnotu od 21:00 a ráno prišli nasadiť plynomer, keď sa to skončí, nie je známe (((((Čo robiť? Nech je cesto alebo ho cesto premieša a nech to stojí za to.) že?

[Katafey]

Katafey, lepšie cesto vymiesime.

Moje veľkonočné koláče sa už pečú)))
Pozrela som sa na všetky dievčatá, bolo tam veľa koláčov, ale mám iba štyri veľké a jedno maličké ... myslela som si, že ich bude viac)))



Mimochodom, cesto sa nechalo hodinu stáť vo forme, vložil som ho na 40 sekúnd do rúry a o chvíľu som vystúpil.

Miesenie, státie na skúške ... v byte je chladno a opravári sa motajú v kuchyni ((((ale nestrácam nádej, že všetko bude super)) som pridal pomarančovú kôru, kardamón a muškátový oriešok ... . vonia super ... a hrozienka som namočil do koňaku, nalial som len viac ... 100 gramov)))

svetlana))), prvý je taký akurát (majú asi 60 gramov)

Ďakujem)) Môžete koláčiky ochladiť vo forme alebo ich dať na mriežku?

Môžete koláčiky ochladiť vo forme alebo ich dať na mriežku?

Svetlo, pečiem v papierových formách, v ktorých som ich na mriežke dala vychladnúť. A musíte ho vytiahnuť zo žehličky a potom vychladnúť na rošte)

Niečo, čo som začervenal, sa ukázalo ako tmavé

[

Svetlo, pečiem v papierových formách, v ktorých som ich na mriežke dala vychladnúť. A musíte ho vytiahnuť zo žehličky a potom vychladnúť na rošte)

Natalya, aké sú boky veľkonočných koláčov v papierovej podobe? bledý alebo čo?

Dievčatá, hlásim sa ... všetko sa ukázalo nádherné ... aj keď som piekol na dva priechody, urobil som dvojnásobnú porciu. A v druhom behu sa to trochu zhoršilo a čiapky praskli .. prvý je všeobecne perfektný ... a robil som to v muffinových formách ... no, ale zjavne som upínal cesto)))
Ukázalo sa to 24 Veľkonočných a 16 košíčkov. Foto pripojím neskôr. Vyskúšala som jeden košíček ... dieťa chytilo malý a začalo sa drobiť, musela som mumlať .. je to veľmi chutné, veľmi veľmi))) Ďakujem za nádherný recept. Som potešený .. dúfam, že dlho nevyschnú)))

Chcem dať viac cesta a upiecť v papierových formách, upiecť jednu porciu Sveteho krémeša, jednu porciu hottsy s mäsom, Paposhnik’s hottsa, kto bude jesť?!

Dievčatá, tu sú moje veľkonočné koláče k tomuto receptu.

Dievčatá, tu sú moje veľkonočné koláče k tomuto receptu.

Tak pekne! je to z jednej porcie!?

[svetlana)))]

svetlana))), Áno. Ukázalo sa, že 3 veľké formy, 2 stredné a jedna menšia, vychladnúť. Sú také jemné, už ich bolo strašidelné vytiahnuť. Vôňa je úžasná.

svetlana))), áno. Ukázalo sa, že 3 veľké formy, 2 stredné a jedna menšia, vychladnúť. Sú také jemné, už ich bolo strašidelné vytiahnuť. Vôňa je úžasná.

Oksana, ako dlho sa piekli? Teraz dám ďalšiu porciu

[svetlana)))]

svetlana))), Mám elektrický sporák. Pečené na 180-170 horné a spodné ohrievame asi 40-45 minút. Skontroloval som to trieskou.

Oksan, môžeš to dať do predhriatej rúry? Chystám sa aj piecť, dnes som sotva našla formy - všetko rozobrali

[Natali S]

Natali S, áno, zahriaty. Šťastné pečenie

Dakujem dakujem

svetlana))), mám elektrický sporák. Pečené na 180-170 horné a spodné ohrievame asi 40-45 minút. Skontroloval som to trieskou.

Mám tiež „horiacu“ elektrickú rúru zhora dole (v prípade potreby zapnem dohovor), vyhriala som rúru na 175 gramov, dala som koláče, potom som sa pozrela a teplomer ukazuje 160 “

[svetlana)))]

svetlana))), Sveta, vždy dávam viac na kúrenie, otvoríme rúru a teplota trochu poklesne, dúfajme, že je to v poriadku, necháme ich stáť ešte päť minút. Zajtra upečiem 2. dávku.Chcem dať trochu menej cesta, inak dnes trochu ušli. Milujem, keď sú ploché.



Natali S, recept je naozaj ľahký, viac vzrušenia. A výsledok je vynikajúci.

A cesto som dala na noc. Ráno začínam)

[ychilka]

ychilka, Julia veľa šťastia!

Dievčatá, pripravili cesto, ale malo by byť pokryté obrúskom, uterákom?

[Natali S]

Natali S, Zavrel som balíček. A v spolužiakoch Marina Lomaka dala všetko do pomalého sporáka, vypnutá.

svetlana))), Sveta, ja vždy dávam viac na kúrenie, otvoríme rúru a teplota trochu poklesne, dúfajme, že je to v poriadku, nechajme ich stáť ešte päť minút dlhšie. Zajtra upečiem 2. dávku. Chcem dať trochu menej cesta, inak dnes trochu ušli. Milujem, keď sú ploché.

Potrebujem napísať Semyon Semyonich namiesto svojho mena, toto mi vyhovuje viac))

[svetlana)))]

svetlana))), ach no, stať sa môže všeličo. A ako sú na tom veľkonočné koláče v rúre?

A ako sú na tom veľkonočné koláče v rúre?

Vybral som ich, ochladil na mriežke, zajtra budem zdobiť, z jednej porcie vyšlo 5 kusov 400 g zaoblených, jeden 480 g a jeden 230 g


jeden huňatý koláč sa ukázal, vyrezal som ho z formy paletou, nalepil sa na steny, formu som nemastil, zajtra vyrobím v papieri



Dievčatá, kto pečie na akej múke? Mám tieto koláče zo Starej Oskolskej

[svetlana)))]

svetlana))), super! Svetlo, ako sa ti páčilo samotné cesto? Vždy pečiem v papierových a neobťažujem sa ich vyzliecť, teraz predávajú také nádherné formy. Včera som piekla z Limaku a dnes s najväčšou pravdepodobnosťou z miestnej pece.

Svetlo, ako sa ti páčilo samotné cesto?

Oksana, skutočnosť je taká, že som ich neskúšala, držím pôst, pokúsim sa o Veľkú noc, teraz urobím dávku.

[svetlana)))]

svetlana))), Ja dám aj cesto, ešte budem piecť z práce.

Toto sú moje výsledky

[Katafey]

Katafey, úžasné!

A cesto som dala na noc. Začínam ráno)

Ráno vo mne nevzbudila dôveru, ale naďalej stála na mieste. S cestom sa pracuje príjemne. Dala som to na nátlačok do foriem.

POSLE 40 MINÚT ESCE MOKRIE ... JDEMS POSLE 50 UJE SUXIE..PODERJU ESCE 5 MINUT

Tento recept pečiem už druhý rok. Veľkonočné koláče sa mi minulý rok veľmi páčili. Včera som dala cesto na noc. Teraz je už v rúre na dokazovanie veľkonočných koláčov. Urobil som polovicu normy, aby som cesto vymiesil v pekárničke. A stalo sa veľmi málo: 3 malé papierové formuláre a 2 stredné. Pri krájaní ma napadla myšlienka, že je potrebné cesto miesiť v dvoch miskách s polovičnou rýchlosťou, aby sa dalo upiecť naraz. Ale ak dáte cesto na deň, aby ste sa v noci mohli piecť, koľko hodín mu dáte cesto? Stačí 8 hodín?

[IraAya]

IraAya, to stačí, minulý rok som tak piekla.

Tento recept pečiem už druhý rok. Veľkonočné koláče sa mi minulý rok veľmi páčili. Včera som dala cesto na noc. Teraz je už v rúre na dokazovanie veľkonočných koláčov. Urobil som polovicu normy, aby som cesto vymiesil v pekárničke. A stalo sa veľmi málo: 3 malé papierové formuláre a 2 stredné. Pri krájaní ma napadla myšlienka, že je potrebné cesto miesiť v dvoch miskách s polovičnou rýchlosťou, aby sa dalo upiecť naraz. Ale ak dáte cesto na deň, aby ste sa v noci mohli piecť, koľko hodín mu dáte cesto? Stačí 8 hodín?

HLASOVAŤ NEDAVNO TUT PISALI OPARA POSTOIALA VSEGO 4 CIASA VISTAIVALA 1 CIAS

Aké sú strany veľkonočných koláčov v papierovej podobe? bledý alebo čo?

Ľahké, ak lubrikujete margarínom alebo masťou, potom sa viac vyprážajú, a tak sa boky stále trochu odlupujú)

Ľahké, ak lubrikujete margarínom alebo masťou, potom sa viac vyprážajú, a tak sa boky stále trochu odlupujú)

Natalya, tvoj komentár som čítala neskoro, už ho upiekla a stojí za to cesto na koláčoch s myasoyedovskaya. jesť

prvý baránok mu odtrhol hlavu, keď vychádzal

Je to škoda ((((Svetochka, si taká bystrá, robíš toľko)))) Už si predtým piekla mäsožravé?

(Svetochka, si taká bystrá, robíš toľko vecí)))) Už si piekla tie mäsité?

Ďakujem, Natalya, ja, ty, všetci sme hostesky, každá svojou vlastnou cestou, upiekla som to, ale to nie je nikomu, staršia povedala, neprinášaj jej svokru piecť, hovorím no ona pečie ostatných, ktorí ma nemajú radi, každopádne, ani jeden malý nám to nepovedal a nebudeme to jesť, ale ja milujem koláče a pečiem a jem, takže to dám svojim známym a budem jesť to sám., minulý rok som vyskúšal rúru na mäso, ale nevyšlo mi to, možno tá kyslá noc, tak som si ju tentokrát zapol nie v noci, zapol som sporák, aby som vyhrial kuchyňu.

minulý rok som vyskúšal rúru na mäso, ale niečo mi nevyšlo, možno cesto cez noc prekyslilo,

Naša Lena phloxovodik napísala na Ok, že nie je potrebné dávať myasoedovsky na noc - peroxiduje cesto. Potrebuje 4,5-5 hodín. Tentokrát si určite dáte dobré koláče !!! A priatelia poďakujú iba za domáce koláče)



Dievčatá, kúpil som si šafran, chcem ho pridať do veľkonočných koláčov, ale neviem, ako to urobiť dobre) Namočiť ho na noc do vriacej vody a potom ho pridať šafranovými niťami alebo len trochou vody? Kto čo robí?

Naša Lena phloxovodik napísala na Ok, že nie je potrebné dávať myasoedovsky na noc - peroxiduje cesto. Potrebuje 4,5-5 hodín. Tentokrát si určite dáte dobré koláče !!! A priatelia poďakujú iba za domáce koláče)

Ja si to tiež myslím))) Natalya, skúsili ste farbiť vajíčka farbami na krém, možno ich nejako zriediť?

možno ich nejako chováš?

Svetlo, neskúšali. Kúpil som si rôzne filmy)) A farba nehovorí, ako riediť?

Svetlo, neskúšali. Kúpil som si rôzne filmy)) A farba nehovorí, ako riediť?

Teraz to skúsim)))

Už inteligentné

Dievčatá, včera napiekli koláče. Dnes som sa rozhodol vyskúšať jeden ... vynikajúci, ALE vydáva veľmi droždie, mám jeden taký?

Dievčatá, včera napiekli koláče. Dnes som sa rozhodol vyskúšať jeden ... vynikajúci, ALE vydáva veľmi droždie, mám jeden taký?

V nedelu skusim moje, mozno sa este opotrebuju? Aký kvas ste brali?

V nedelu skusim moje, mozno este vydrzia? Aký kvas ste brali?

Dúfam) Vzal som si čerstvý „Lux“.

[Yu]

Yu, tieto koláče sa musia nechať vyvariť, získať chuť alebo niečo podobné a môžu dať čerstvé droždie