Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225

Máš šťastie. Máte aj vy Klatronic?

áno Klatronic, za takmer rok dobrej práce.

Položím vám hlúpu otázku, kto má koľko váži mraziaca misa? Môj 1728. Zaujímalo by ma, koľko gramov vody je pod bokom?

[Wasp]

Položím vám hlúpu otázku, kto má koľko váži mraziaca misa? Môj 1728. Zaujímalo by ma, koľko gramov vody je pod bokom?

Wasp, Práve som si vážil svoje, mám 1665 gr. Nepridali mi chladivo?

Koľko váži mraziaca misa? Môj 1728.

čudné, moje váhy ukazovali 1760g.

čudné, moje váhy ukazovali 1760g.

To znamená naisto to, že som nedostatočne naplnený. Pravda, nemá to vplyv na moju prácu, ale už sa cítim deprivovaný

Mám 1708, tiež ma podviedli

Nie podvedení! 10 lyžíc sa mi vyleje z vody! Navyše najohavnejšie je, že sa voda spoza bočnej strany nevytrasie - vložím ju do mrazničky, začne zospodu mrznúť a vytláča zvyšok vody do misy! Prirodzene, vnútri rastú rampouchy, vďaka ktorým lopatka nedokáže zmeniť divadlo Yepirny, aj keď vyplní medzeru tmelom ...

A môj je 1744 gramov.

Nie podvedení! 10 lyžíc sa mi vyleje z vody! Navyše najohavnejšie je, že sa voda spoza bočnej strany nevytrasie - vložím ju do mrazničky, začne zospodu mrznúť a vytláča zvyšok vody do misy! Prirodzene, vnútri rastú rampouchy, vďaka ktorým lopatka nedokáže zmeniť divadlo Yepirny, aj keď vyplní medzeru tmelom ...

Maškrtku, a po príprave zmrzliny ju úplne rozmrazím, umyjem, osuším a spod bočných strán už voda nevyteká, potom ju už len vložím do mrazničky. A po umytí misky nabudúce opäť to isté. Myslel som aj na tmel. A potom som si pomyslel, že možno táto medzera vznikla úmyselne, pretože v mrazničke je miska ...

Dnes som konečne zatiahol svoju vôľu do päste a obnovil som zmrzlinár!
Urobil som to podľa najjednoduchšieho receptu, aký môže byť (smotana a kondenzované mlieko), vďaka Lala Toy! Pridala som vanilkový cukor a polovicu banánu ...

Ukázalo sa, že to bola skutočná zmrzlina!
Chápem, že je to vtipné, ale pre mňa je to iba skutočný zázrak!

[otázka]

Práve som dostal toto otázka... Prečítal som si pokyny pre Clathronic a je v nich napísané, že škatuľa so zmrzlinou a všetok obalový materiál by sa mali uchovávať 2 roky od dátumu nákupu. Pamätám si, čo a čo bolo zabalené? Toľko domácich spotrebičov v dome a ak sú uložené všetky krabice a baliaci materiál ... Samozrejme, toto je posledná možnosť, ale stále ... Dievčatá, držíte alebo vyhodíte?

Dnes som konečne zatiahol svoju vôľu do päste a obnovil som zmrzlinár! .......
Chápem, že je to vtipné, ale pre mňa je to iba skutočný zázrak!

lemusik, Helena gratulujem k prvej zmrzline "skutocny zazrak"! Hlavná vec je, aké potešenie! Dnes som urobila aj zmrzlinu, niečo také zmrzlinu ... A potešila som svojich priateľov.

[otázka]

Práve som dostal toto otázka... Prečítal som si pokyny pre Clathronic a je v nich napísané, že škatuľa so zmrzlinou a všetok obalový materiál by sa mali uchovávať 2 roky od dátumu nákupu. Pamätám si, čo a čo bolo zabalené? Toľko domácich spotrebičov v dome a ak sú uložené všetky krabice a baliaci materiál ... Samozrejme, toto je posledná možnosť, ale stále ... Dievčatá, držíte alebo vyhodíte?
lemusik, Helena gratulujem k prvej zmrzline "skutocny zazrak"! Hlavná vec je, aké potešenie! Dnes som urobila aj zmrzlinu, niečo také zmrzlinu ... A potešila som svojich priateľov.

Lagri, Stále mám škatuľu, pretože v zime zmrzlinu prakticky nerobím, v zime chovám zmrzlinár v špajzi v škatuli.Vyhodil som samozrejme akýkoľvek polyetylén. Všeobecne nemožno poprieť záručné opravy, ak chýba obal. Hodil som obaly z chladničky a televízorov
Dievčatá, dnes som urobila aj plnku. Sedím a prasknem! Wuuuuusno, ako v detstve!

Mám škatuľu (všetky škatule si nechávam od malého vybavenia na balkóne), ale nie kvôli záruke, v škatuliach mám uložené rôzne drobnosti
A dva dni po sebe robím čučoriedkovú zmrzlinu (krém, práškový cukor, čučoriedky šľahané mixérom), veľmi chutná.

Tiež mi ostala iba jedna krabica, alebo možno vo vnútri niečo bolo (kartón alebo polystyrén, už si ani nepamätám ...), nič nezostalo.

Dievčatá, držíte alebo vyhodíte?

Všetko do nich ukladám, keď sa hýbem, inak škatule nebudú napasehssi ... Takto to stojí v sploštenej podobe a pena je až po strop

[Maškrta]

Skladujem v nich všetko, keď sa pohybujem, inak škatule nebudú napasehssi ... Takto to stojí v sploštenej podobe a pena - až po strop

Výborne! Maškrta, a čo z čoho si tiež pamätáte (hovorím o pene)

[Maškrta]

Výborne! Maškrta, a čo z čoho si tiež pamätáte (hovorím o pene)

Už to nie je zábavná 3D logická hra, ktorú aspoň podpíšte! Nič, nezmizne to, potom to pôjde na izoláciu balkóna ... Ale na uskladnenie smetí sú niekedy ešte potrebné krabice

No všetko, duša sa rútila do neba ...

Na večeru som si pripravil „systémovú“ (System mínus 60) zmrzlinu na kávu - dusené jablká (3 kusy, rozrezané na polovicu, vykrojené uprostred, posypané škoricou, zaparené 10 minút v Panasonicu), odstránené z kože, ochladil v mrazničke, postriekané mlieko, niekde pol pohára, rozšľahaný mixérom a - do zmrzlinovača)))
Za 20 minút sme dostali pravú zmrzlinu - ľahkú, aromatickú, SLADKU!))) Na kávu so škoricou - mmmm, vynikajúca!

... A prečo som dva týždne marinoval zmrzlinár?

[Lemusik]

Lemusik, Duc mala sa „vyvariť“ A vo formách, ktoré posúvaš? Nadchlo ma: buď si kúpim silikón alebo plast (ktorý je lacnejší)

A rád dávam guľky z pohára ... Na formičky som nedozrel - točil som sa okolo nich, ale ešte niečo nechcem. Ale už som si kúpil 3 lyžice na zmrzlinu: jedna z nich dá loptu na tanier.

Stále máme zmrzlinu, už sme sa najedli ... a v mrazničke zvyšok zmrzliny zmrzne vo veľkom kúsku a nemôžete si trochu odtrhnúť - kameň.
Je to lyžica? 🔗

Áno ona je. A snažím sa robiť toľko, aby som sa hneď najedol a vždy tam trochu zostalo, je lepšie variť čerstvé. Mraznička je tiež veľmi mrazivá a taký príbeh.

Dnes som si prečítala všetky tipy na výrobu zmrzliny. Počet ingrediencií na liter zmrzliny je rozpačitý, nie je ich dostatok pre dvoch ľudí. Píšu, že by sa malo dávať tak málo, pretože masa zmrzliny by mala narásť o 1,5-2 krát ... prečo by mala rásť? Predvčerom som do vedra naliala 950 ml Frugurtu a asi 150 g jahodového džemu - nevyliezlo to z formy. Dostali sme mliečno-ovocný ľad ...
Teraz zmrzlina chutí na nerozoznanie od mliečneho koktailu, ktorý si pripravím takto: mlieko v mrazničke je takmer úplne zmrazené, keď už vrecko chrumká, nalejem (nalejem) mlieko do mixéra, pridám kondenzované mlieko alebo sirup s bobuľami , zmiešať. Ukáže sa to ako sladká zmes s kopou malých kúskov ľadu. Lyžica stojí za to, dokonca aj jedáleň. V zmrzlinovači dostávam to isté: sladkú ovocnú zmes s nepríjemnými malými kúskami ľadu, len ešte hustejšiu ako v mixéri (mixér sa ťažko odstraňuje). V obchode je zmrzlina chutnejšia, bez ľadu, nadýchaná a so vzduchovými bublinami. Povedz mi, čo sa deje? Alebo ste museli tvrdo, tvrdo, až do peny poraziť?

Najskôr som zmes rozšľahala v mixéri, urobila som to s mliekom, jogurtom a smotanou - v konečnej zmrzline nebol ľad, ale niekde sa objem zvýšil o štvrtinu, niekedy cez otvor vyjde zmrzlina. Porazil som mixérom s pohárom 2-3 minúty, ale asi sa dá aj nohou, ale som lenivý.

O skladovaní zmrzliny - robím to často a väčšinou nejem naraz.Vložil som do mrazničky v plastovej nádobe, väčšinou som to niekde vyložil a keď ho mám jesť, dal som ho na hodinu do chladničky a sám mám rád jemnú zmrzlinu - dám ho do mikra na rozmrazovanie hneď na chvíľu.

Zatiaľ som zmrzlinu pripravovala dvakrát - raz z 10% smotany, kondenzovaného mlieka a banánu, druhú - pečené jablko, škoricu a 2,5% mlieka. Tam ani tam neboli žiadne ľadové kryštály ...
Šľahal som to bamikmi, nepoviem, že to bolo veľmi priame, ale hmota zväčšila objem. A v zmrzlinári sa tiež zvýšila ...

Dievčatá a ja vyrábame zmrzlinu na základe GOST 1939. Že GOST obsahovala želatínu. Vyskúšala som všelijaké možnosti - s kondenzovaným mliekom aj bez neho. Nedávno som sa dostal k takémuto receptu. 250 ml 33% smotany na šľahanie, 300 ml 3,5% mlieka, 35 gramov sušeného mlieka, 10 gramov instantnej želatíny (beriem iné Otcher), cukor podľa chuti (snažím sa nejesť cukor, pripravujem Fit Parade na prírodnom sladidle) , vanilka (mam vanilkovy extrakt, moze sa pouzit vanilin). Musíte začať želatínou a namočiť ju na opuch do minimálneho množstva vody (ja namočím do 60 ml vody). Potom vo vysokej šálke rozšľahajte krém pomocou mixéra. V samostatnej nádobe zmiešajte mlieko, sušené mlieko, cukor, vanilku. Želatínu zohrejeme podľa návodu, ochladíme na izbovú teplotu, ale aby nestihla stuhnúť, potom zalejeme nádobou s mliekom, dobre premiešame a celú túto zmes nalejeme tenkým prúdom do šľahačky, ďalej šľaháme to všetko. Potom to všetko nalejte do zmrzlinovača, nastavte časovač na 30 minút. Ukázalo sa, ako jemná, úžasná zmrzlina bez akýchkoľvek kryštálov. Podľa toho sa každá zmrzlina vyrába podľa rovnakej schémy. Vyskúšajte, tiež by sa vám mohlo páčiť.

veľmi namáhavý Som lenivý na také potešenia.

veľmi namáhavý Som lenivý na také potešenia.

Podobne ....

veľmi namáhavý Som lenivý na také potešenia.

Ani ja sa nelíšim vo workoholizmu.Písal som dlhšie, ako sa robí. Príprava netrvá dlhšie ako 7 minút. Ale stojí to za to.

Ďakujem za radu! S želatinou som to ešte neskúšala. V meste sa nenašiel žiadny krém, 33% tuku, 10% stálo asi 35 rubľov za 250 ml a 15% - videl som to za 74 rubľov, rovnaká malá krabička IMHO, lacnejšia ako 1 kg „Poleno Plombir“ kúpiť za 112 rubľov. Mlieko v prášku ... ach, nevidela som ho veľa rokov, musím sa v obchodoch pýtať ešte raz. Znovu prečítam zvyšok receptov, možno to dopadne ako krémeš. Ovocný ľad nie je podľa vášho vkusu, chcem jednoduchý krémový, s malinami ... ako v 90. rokoch bol v pohári.

Počúvajte, dobre, skúste si pripraviť kondenzované mlieko! 10% smotany, kondenzovaného mlieka a malín ...

Mash, pozreli ste si tu recepty? 🔗

Ja som urobila krém 250ml + 1 plechovku kondenzovaného mlieka, a potom to isté + maslo. Chutné, ale nie to, zrnká ľadu ... Zrejme musíte vyskúšať rôzne recepty (pre odkaz!) A pochopiť technológiu.

Mash, a ja som vyrobil podľa receptu Lyali Toy 10% krém 400ml (v recepte 500) a pol plechovky (vzal som 225 gramov hmotnosti) kondenzovaného mlieka. A príchute (ja som mala v recepte banán a vanilín, čokoládové lupienky).

Podľa môjho názoru je najjednoduchší a najrýchlejší spôsob výroby zmrzliny z mrazeného ovocia (buď zakúpeného, ​​alebo vo vašej mrazničke).
Všetko robím v pohári s nožmi od kombajnu Bosch, len nasypem 100 - 150 g cukru a práškový cukor sa získa na plnú kapacitu, potom 500 ml 20% krému (vzal som 10% je tiež dobré) a 200- 300 g tam akékoľvek mrazené bobule. Všetko som šľahala 2-3 minúty a do zmrzlinovača. Keď hmota stúpa k okraju - vypnite ju.
Urobil som to s rôznymi druhmi ovocia: s jahodami a čerešňami, s čučoriedkami, s malinami - výsledok je vždy úžasný bez ľadu a tak chutný, a hlavne to nemôže byť jednoduchšie
Vyskúšajte, možno sa niekomu bude páčiť

Ahojte všetci! Klatronic pracoval 4 mesiace (vynikajúce, po dni neustáleho používania) a zrazu sa zastavil časovač .... A už sa nezapne. Čo, vyhorel motor? Toto niekto mal? Šek som vyhodil, keďže NIČ sa doma desaťročia NIKDY nerozbilo (telefóny určené na 2 roky a potom slúžia 10 rokov - predajcovia sú prekvapení!)
A potom ... smola.Preniesť do služby? Možno to nejako opravíte sami?

[Svetaastro]

Svetaastro, ak tam je taký skrutkovač ... tak veľa šťastia.On som si pre každý prípad objednal "troj lúč". Znamenie je toto: ak je v dome správny nástroj, potom sa zariadenie bojí zlomiť. Prvýkrát som mal dosť na to, aby som zatriasol motorom a zaklopal na neho - opäť to fungovalo, ako malo.

Na druhý deň suším pohár, už 1710 gramov, a stále tam vidíte vodu ...

Ďakujem ... zatriasť a zaklopať .... Ako často mali iní Klatronic taký problém? Sedím a rozmýšľam, či kúpiť druhú Klatronic a bude tu jeden motor na 2 misky (na RÔZNU zmrzlinu súčasne), alebo kúpiť všeobecne, iný stroj .... Dnes sa rozhodnem. On koniec koncov pripravil zmrzlinu len za 10-12 minút!

Na druhý deň suším pohár, už 1710 gramov, a stále tam vidíte vodu ...

Maškrta, a ja utriem obvod obrúskom a zdá sa, že zásoby vody v medzerách sa míňajú. Potom bude stáť na mieste, suché a môže byť v mrazničke. Hlavná vec samozrejme je, že voda počas mrazenia nevyteká, inak ako roztočiť mixér ...

Ďakujem ... zatriasť a zaklopať .... Ako často mali iní Klatronic taký problém? Sedím a rozmýšľam, či kúpiť druhú Klatronic a bude tu jeden motor na 2 misky (pre RÔZNU zmrzlinu súčasne), alebo kúpiť všeobecne, iný stroj .... Dnes sa rozhodnem. On koniec koncov pripravil zmrzlinu len za 10-12 minút!

A počkal by som na cenové novinky Výrobníky zmrzliny zn

Ľudia, pomôžte mi pliz! Kúpil som si taký túlavý. Nechal som to jeden deň v mrazničke, teplota bola -21 a rozhodol som sa uvariť creme brulee. Zmiešala som žĺtky, kukuričný škrob, uvarila som kondenzované mlieko, vyliala som ho do horúceho mlieka, varila som ho do zhustnutia, vychladla, zmiešala som 10% so smotanou (iné som v našej dedine nenašla), vyšľahala som, chladila 10 minút v mrazničke a nalial do zmrzlinovača. Výsledkom bolo, že nič nezhustlo ... Pridal som ďalších 20 minút - nič ... Šupol som to spolu s miskou na hodinu do mrazničky a potom znovu naštartoval ... Skrátka sa ukázalo, že Indická chata - figy pre vás ... Spat, rozčúlil som sa, nalial do pohára môj „Creme brulee“, vložil do chladničky a umyl misku - osušil ju a v mrazničke ... Takže sedím a myslím si, čo urobiť ďalej? Pridajte zahusťovadlo na krém, alebo tak skúste znova ... alebo mám dve ruky vľavo a nič z toho nebude ...

nie, najskôr treba zobrať túto zmes, zamraziť ju, myslím, že to robím asi 30 minút, aby po okrajoch boli ľadové kryhy

Ďakujem za radu, skúsim! Tu by bol prúd, aby sa zmes nalepila do mrazničky ...

[tysia]

tysia
tvoja zmes bola asi príliš teplá, vyberiem všetky ingrediencie z chladničky, aby boli veľmi studené. Ak ste varili, mali ste ich držať dlhšie v mrazničke. No dobre, zamrzla samotná misa?

Áno áno. Tiež som robil prvýkrát, nešlo to. Dala som to na rok do mrazničky a zabudla som na to .. a potom Gripana kúpila lacný Orion a vystavuje obrázky, podpichuje ... Myslím si, dobre, čo to je, prečo to nemôžem urobiť ??? a ona - takto a tak a tu na fóre to opakovane štuchali k nováčikom a tí zase napchávajú hrčky)))) Ja - raz - a mmmm, všetko sa podarilo. tak teraz praskám dobroty na oboch lícach!

Mimochodom, tiež som sa neodvážil okamžite aktualizovať výrobník zmrzliny ... Mal som ho 10 dní v mrazničke, kým som sa nestiahol a rozhodol sa zmrzlinu rozprúdiť ... Podľa NAJjednoduchšieho receptu (10% smotany a kondenzovaného mlieka). A keď sa ukázalo, ZMRZLINA, potom „Ostap trpel“)))))))))))))))))))))))))

Už som si kúpila steviozid (toto je sladidlo), osvojím si Alexandrove recepty!

ochladený, zmiešaný s 10% smotany (iné som v našej dedine nenašiel), šľahaný, chladený 10 minút v mrazničke a nalievaný do zmrzlinovača

takže môžem čítať a vzal som do úvahy všetky tu uvedené rady ostatným ...

Pripájam sa k radom tých, ktorí majú neúspešné prvé a druhé skúsenosti .... ..... nevešáme nos .... stále skúšame rôzne možnosti

takže môžem čítať a vzal som do úvahy všetky tu uvedené rady ostatným ...

Stáva sa, že sa zdá, že vzal do úvahy všetko, ale vypadla nejaká maličkosť ...
Aj my sa snažíme POMÁHAŤ.

Skúste začať 1.Zmerajte teplotu v mrazničke. 2. Držte tam pohár minimálne tri dni.

Mala som chvíľu, keď zmrzlina dlho nechcela zmrznúť (to isté kondenzované mlieko so smotanou, ktoré po prvý raz zamrzlo za 20 minút). Ale uvedomil som si, že noc predtým som pripravoval zmrzlinu z tvarohu s jablkami a sušenými slivkami a ráno som začal opäť skrúcať tú nediétnu ... Miska zrejme za noc v skutočnosti nezmrazené (viac ako pol dňa).
Všeobecne som zmrzlinu pripravoval každý deň dvakrát a zakaždým sa zmrazenie zhoršovalo.
Takže som si zatiaľ urobil prestávku, minimálne na tri dni ...

Misa stála deň v mrazničke, teplota bola -21, meraná, dobre zamrzla (hlúpo sa chytila ​​vlhkou rukou, uviazol prst - ledva ho odtrhol ... okamžite som si spomenul na detstvo, mráz, hojdačka železa)

Zdá sa mi, že by sme mali začať veľmi jednoduchými nanukami: krémom, bobuľami a cukrom. prášok, aby prvá skúsenosť nesklamala. Vždy sa to ukáže ako obojstranne výhodné a vždy sooooooo vynikajúce !!! A keď sa im dostali do rúk jednoduché, potom môžete hľadať komplikovanejšie recepty. Napríklad sa stále bojím priblížiť k tým náročným, ale prerobil som ovocnú hmotu a každému sa vždy páči všetko tak, ako sa oblizujú misy