Baklažán plnený zeleninou so sójovým tofu

Baklažán plnený zeleninou so sójovým tofu

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
baklažán	2 ks
paprika	2 ks
pór	1 ks.
Cherry paradajky	100 g
konzervovaná kukruza	1 polievková lyžica. l.
konzervované fazule	1 polievková lyžica. l.
sójové tofu	50gr
zeleninový olej	3 lyžice. l.
cesnak	3 zuby
soľ korenie	ochutnať.

Metóda varenia

• Baklažány pozdĺžne rozkrojte a odstráňte stred. Je veľmi výhodné to urobiť takým nožom: Ak vás rozčuľuje horkosť baklažánu (moja rodina nie je), potom ich môžete namočiť, zatiaľ čo zvyšok zeleniny je vyprážaná v studenej slanej vode. Všetku zeleninu a jadro odobraté z baklažánu nakrájajte na kocky a aby bolo od tvrdšieho - menej, osmažte ich na rastlinnom oleji do polovice varenia. Dochutíme soľou, korením a výslednou plnkou naplníme polovice baklažánu. Na vrch poukladáme plátky sójového syra a dáme piecť do horúcej rúry na 180 * minút 20-30.

Miska je určená pre

6-8 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina

Podobné recepty

Baklažán, paprika a mozzarella terina (Nagira)

Pečený baklažán so šampiňónmi (celfh)

Fermentované plnené baklažány (Správca)

Aké vynikajúce !!!!
Určite uvarím, ďakujem za nápad!

woooooooooot, ľudia predávajú tofu ...

Predávajú aj baklažány .... alebo už ....

Jedným slovom buržoázia! a ty sedíš tu v provinciách, dusíš sa mäsom!

Jedným slovom buržoázia! a ty sedíš tu v provinciách, dusíš sa mäsom!

Prečo mäso - a pohánka, zemiaky s tekvicou?

„Chmýrujeme“ teda na zemiakoch potom ...

„Chmýrujeme“ teda na zemiakoch potom ...

Potom kapusta! alebo hrach .....

Och, potom budeme hlasno „napučať“!

[izumka]

woooooooooot, ľudia predávajú tofu ...

Viete, predtým - ležal som všade, ale keď som to potreboval - precestoval som toľko obchodov! Pýtam sa - no, to bolo to isté, nedávno som si to kúpil sám? Hovoria - prestali objednávať, nie sú žiadaní! Dokonca zmizol z fínskeho hranola! Existujú online obchody, ale kvôli jednému alebo dvom baleniam na objednávku ... Vo výsledku som ho našiel v indickom obchode. Tofu z Ameriky! 🔗

Predávajú aj baklažány .... alebo už ....

Nerobím si srandu, izumka? Nie sú niekde na predaj?

a pohánka

čo je to? predseda vlády nám sľúbil veľa chutnej čínskej pohánky. ale loď uviazla niekde v moriach.

Hovoria - prestali objednávať, nie sú žiadaní!

Videl som to v predaji presne raz v našom meste. teraz sa už ani nepýtam, predajcovia a mená tohto neviem.

[zlatko]

Aký je to vtip! Budeme ich mať v strede leta, nie skôr. A o zvyšných produktoch zlatko napísal.

[izumka]

no, máme na trhoch baklažány, ale stáli nejaké kozmické peniaze. Ani sa tým smerom nepozriem, ale čakám ako izumka svätojánsko!

napodiv, v sobotu sa v bufete baklažány kupovali za 27 UAH za kg. Na bazári stojí 45 UAH