Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

[v príslušnej časti TU]

Neviem, ktorý program je „žitný“ - mám model 255 (nie sú tam žiadne čísla programov).
O lopatkách ...

Modely 254, 256, 2500 sú modely bez dávkovača a programu raže (nepamätám si čo s knedľovým cestom).

Modely 255, 257, 2501/2 - s dávkovačom aditív, programom na raž. Podľa toho je súčasťou súpravy na ražné cesto špeciálne pádlo typu „hrebeň“.

Pšenično-ražný a ražno-pšeničný chlieb môžete piecť v ktoromkoľvek pekárni, stačí len spojiť hlavu. O čistej raži - pozri v príslušnej časti TU, nájsť viac informácií.

Nechápem, prečo je každý taký ražný chlieb ...: pardon: toľko chleba sa pečie bez raže ... hlavné je miesenie a samotné pečenie .. a zvyšok závisí od majiteľa ...

Chevy, že nejaký chlieb so syrom bol vlhký, pravdepodobne potrebuje menej vody.

Nechápem, prečo je každý taký ražný chlieb ...: pardon: toľko chleba sa pečie bez raže ... hlavné je miesenie a samotné pečenie .. a zvyšok závisí od majiteľa ...

Je to zrejmé zo skutočnosti, že nemáte radi ražný chlieb.
HP som kúpil až potom, čo som sa ubezpečil, že môžem vyrábať nielen „biele“, ale aj „čierne“. Nemám rád polovičné opatrenia.

Je to zrejmé zo skutočnosti, že nemáte radi ražný chlieb.
HP som kúpil až potom, čo som sa ubezpečil, že môžem vyrábať nielen „biele“, ale aj „čierne“. Nemám rád polovičné opatrenia.

čudné, nováčikovia .... viete všetko ....
Zmyslom môjho príspevku je, že nepochopením procesu pečenia ražného chleba a nepoznaním technológie a vlastností takéhoto cesta vám nepomôže žiaden superpivovar ... nedá sa v ňom upiecť pravé raž ... ale existujú toľko druhov a podobne ...
Milujeme a jeme raž. tvoj vlastný. pravidelne.

V obchode nám povedali, že lyžice v modeloch 2500-2502 majú diamantový povlak veľmi odolný proti poškriabaniu a lyžica vydrží päť rokov. Zatiaľ čo bežné vedrá (predajca ich porovnal s Mulinexom) by sa mali meniť po 1,5 - 2 rokoch.
No, a cena je samozrejme veľmi rozdielna, takmer dvakrát, dobre, 1,8. Stojí to za to? Váš názor?

Podľa môjho názoru sa oplatí kúpiť jednoducho preto, že ide o Panasonic. ...
Som si istý, že kvôli dlhoročným skúsenostiam z „komunikácie“ s ostatnými jednotkami značky Panasonic - multivarkou, mlynčekom na mäso, televízormi, kamerou atď.

čudné, nováčikovia .... viete všetko ....
Zmyslom môjho príspevku je, že nepochopením procesu pečenia ražného chleba a nepoznaním technológie a vlastností takéhoto cesta vám nepomôže žiaden superpivovar ... nedá sa v ňom upiecť pravé raž ... ale existujú toľko druhov a podobne ...
Milujeme a jeme raž. tvoj vlastný. pravidelne.

Fakt čudné. Som tiež začiatočník, tiež milujem ražný chlieb a z nejakého dôvodu ho úspešne vyrábam v HP, prakticky bez znalosti technológie, ale výsledok je vynikajúci. Vysvetlite, čo robím zle?

P.S. Už 3 týždne (od okamihu nákupu HP) nekupujeme chlieb, ani biely, ani čierny.

[rina_V]

rina_V

Som tiež začiatočník, tiež milujem ražný chlieb a z nejakého dôvodu ho úspešne vyrábam v HP, prakticky bez znalosti technológie, ale výsledok je vynikajúci. Vysvetlite, čo robím zle?

áno, nejde nám o toto ... všetko sa vám páči a uspejete, to, čo chcete, je hlavná vec ... nemáte sťažnosti.

Práve dnes príďte ku mne domov, technik z vykurovacej siete, aby som namontoval merač a môj HP v tejto chvíli miesi cesto. A uvidel a povedal: „Máš najlepšiu pec!“ A povedal som mu, že, vraj, sa poznám. A on: „Mám model 255 - používame ho už 4 roky.“ No, spýtajme sa - ako sa cíti vedro a HP. A hovorí, že všetko funguje dobre a vedro sa cíti dobre. Tu je indikátor, že niekedy musíte preplatiť trochu peňazí a dobre spať mnoho rokov.
A tu je ďalší príklad - nedávno sme matke kúpili HP od iného výrobcu, cena je takmer 2-krát lacnejšia. Vyzerá to, že sporák je ako sporák, ale môj chlieb je v ňom stále uviaznutý. Týždne uplynuli. Naše recepty Panasonic navyše z nejakého dôvodu nesedeli. A čo je najzaujímavejšie, je životnosť tohto HP, ktorá je výrobcom garantovaná iba 3 roky (je dobré, že 2 z nich sú v záruke). Keď sa spoločnosť Panasonic zaviaže pracovať 7 rokov (špeciálne som našiel záruku a prečítal som si ju, stalo sa to veľmi zaujímavé)

Nerozumiem, prečo sú všetci takí do ražného chleba ...

Môj manžel je diabetik, najradšej je ražný chlieb ...
Myslím si, že každý má svoj vlastný dôvod.

Keď sa spoločnosť Panasonic zaviaže pracovať 7 rokov (špeciálne som našiel záruku a prečítal som si ju, stalo sa to veľmi zaujímavé)

Podľa môjho názoru sa oplatí kúpiť jednoducho preto, že ide o Panasonic. ...

Bol som kategoricky naladený na Moulinex, ona proste nahradila môj starý sporák ...
Po prečítaní recenzií som si uvedomil, že nemusím mať šťastie na nákup, rovnako ako 50% tých, ktorí s ním majú rôzne problémy.
Od ľahkých alebo príliš vyprážaných kôr, až po problémy s vedierkom ...
Nemám kam dať Panasonic ... Musím vymyslieť ďalší nočný stolík, ktorý zase nie je kam dať ...

Existuje všeobecne alternatíva k Panasonicu?
Ako sa nemôžem rozhodnúť pre tento nákup ...
Alebo zatvorte oči pred veľkosťou, odložte ju doprostred kuchynského stola a zjedzte lahodný chlieb?

[Yalena]

Yalenaa vôbec neberieš do úvahy LV?

Existuje všeobecne alternatíva k Panasonicu?

Ťažko.

Ako sa nemôžem rozhodnúť pre tento nákup ...
Alebo zatvorte oči pred veľkosťou, odložte ju doprostred kuchynského stola a zjedzte lahodný chlieb?

V každom prípade si musíte rozmyslieť, kam dať. Mám malú kuchyňu a multivarkár a pekárnička musia byť zakaždým prenesené na dosku nad práčkou. Ale neusporiadal by som kuchynský stôl.

Moja kamarátka ju zobrala do inej miestnosti, keď ju nepoužívala, a potom ju priniesla do kuchyne. Prešiel som tiež od stola k mäkkému kuchynskému kútu a späť. Pokiaľ môj manžel neprišiel so špeciálnou poličkou pre HP, ktorá leží na drevenej koľajnici priskrutkovanej k stene a na samom kuchynskom vankúši. V prípade potreby môžem urobiť fotografiu. Takže teraz odtiaľ neodstraňujem HP, mám ich tam a počas práce stojí.

[Yalena]

Dievčatá, niekto má vôbec v izbe HP, dokonca som sa dočítala, že ľudia to majú v kúpeľni (pečivo dávajú buď na dobu ich neprítomnosti, alebo na noc). Niekto má teplú lodžiu. Niečí sporák žije neustále pod stolom a na stole „necháva“ iba v noci. Ľudia vo všeobecnosti robia maximum. Už mám taký zvyk na domáci chlieb, že ak treba, dám sporák aspoň za kuchynské dvere, aspoň na chodbu, aspoň na balkón (nastal okamih, keď sa mal presunúť na malý jednoizbový byt, takže sa zvažovali možnosti pre iný HP a jeho umiestnenie).

Yalena, ak potrebujete takmer stopercentnú spoľahlivosť, tichý chod, zaručené výsledky, potom je to iba Panasonic. Ak ste pripravení riskovať (nejaká možnosť zlyhania rúry alebo vedra sama, dosť hlučná práca v porovnaní s Panasonic), potom vám odporúčam pozrieť sa na Kenwood 450. Mimochodom, je programovateľný, takže tam môžete zvoľte režimy pre rôzne druhy chleba (aj keď pokiaľ viem, aj v tomto programovaní existujú obmedzenia).

[Yalena]

Yalenaa vôbec neberieš do úvahy LV?

Nemal som žiadne zariadenie od tohto výrobcu, takže som neuvažoval ...
Môj starý a lacný sporák upiekol taký krásny chlieb:



Mám veľké obavy, aby v novom nebolo horšie

[Yalena]

Yalena, ak potrebujete takmer stopercentnú spoľahlivosť, tichý chod, zaručené výsledky, potom je to iba Panasonic.

Vďaka, predpokladal som to

[Irina_V, addresat]

Irina_V, addresat, ďakujem za radu, tak si budem hľadať miesto!

No a to je všetko!
Objednal som si Panasonic SD-2500!

Zajtra večer to prinesú !!!
Všetci, ďakujeme za cenné rady!

a 2500 nemá ražný program.Budete piecť v polomanuálnom režime?

Keďže nemali žiadne skúsenosti s pečením, po prečítaní recenzií o rôznych pekárňach chleba si kúpili tabu SD-ZB2502. Veľmi potešený. Chlieb sa ukázal prvý krát, chutný a krásny, všetko podľa receptov z pokynov. Už mesiac si nekúpime chlieb v obchode. Použila som aj recepty z fóra. Obzvlášť som si obľúbila „Fluffy“ s pohánkovou múkou. Jediná vec, ktorá už dvakrát nevyšla, je veľkonočný koláč, ale myslím si, že ho stále tlačím. A s pekárňou chleba sme veľmi spokojní.

nemučte recept, seba ani kachle. Vezmite si recepty z nášho fóra - členovia fóra ich vypracovali mnohokrát.

a 2500 nemá ražný program. Budete piecť v polomanuálnom režime?

Áno! Môžem, moja stará pec fungovala iba v tomto režime
Na mojej fotografii vyššie je to 60% raž

A 100% raž sa ukázala takto:

No potom sa tešíme na zajtrajší večer, zohrejeme kachle a začneme masteringovať

[Yalena,]

Yalena, a čo staré HP nevyhovuje?

[Yalena,]

No potom sa tešíme na zajtrajší večer, zohrejeme kachle a začneme masteringovať

Teším sa na zajtra večer

Yalena, a čo staré HP nevyhovuje?

Zahynula na bojovom stanovišti
Už niekoľko rokov nevychádza ... preto ho nie je možné opraviť

Zahynula na bojovom stanovišti
Už niekoľko rokov nevychádza ... preto ho nie je možné opraviť

Čo to bolo za kachle?

Čo to bolo za kachle?

A pod mojím avatarom je to napísané

Elenberg BM-3100

Áno! Môžem, moja stará pec fungovala iba v tomto režime
Na mojej fotografii vyššie je to 60% raž

A 100% raž sa ukázala takto:

Tu sa opäť obraciam k pečeniu Karelianskeho chleba. Lana ponúka, že halušky v programe premieša, potom ich nechá ručne kysnúť a potom upečie v rúre. Možno niekto upiekol Karelian chlieb v Panasonicu 2500 a podrobne mi vysvetlí, ako ho upiecť bez toho, aby som ho vytiahol z rúry. Hlavný a hlavný som už upiekla s hrozienkami, dopadlo to veľmi dobre.

a 2500 nemá ražný program. Budete piecť v polomanuálnom režime?

Čo znamená polomanuálny režim?

Polomanuál znamená kombinovať rôzne programy a sledovať kolobok!

Ak je otázka na Karelský chlieb pre mňa, potom som ho nikdy nepiekla

A s otvoreným vekom, môžeš hniesť, aby si sledoval drdol?

A s otvoreným vekom, môžeš hniesť, aby si sledoval drdol?

Samozrejme!!!!!

[priateľka]

Tu sa opäť obraciam k pečeniu Karelianskeho chleba. Lana ponúka, že halušky v programe premieša, potom ich nechá ručne kysnúť a potom upečie v rúre. Možno niekto upiekol Karelian chlieb v Panasonicu 2500 a podrobne mi vysvetlí, ako ho upiecť bez toho, aby som ho vytiahol z rúry. Hlavný a hlavný som už upiekla s hrozienkami, dopadlo to veľmi dobre.

priateľka, Karelský chlieb, zloženie nie je jednoduché. Podľa noriem GOST potrebuje pšeničnú múku 2. stupeň + ražná múka zasiate... Nákup týchto ingrediencií v Petrohrade zrazu nebude fungovať, recepty, ktoré máme na našom webe, sú veľmi vzdialené od tých Gostovských a výsledok bude vzdialene pripomínať chlieb, ktorý ste jedli v detstve. Tu je recept GOST.https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8354.0, nie je uvedené iba množstvo vody.

Čo znamená polomanuálny režim?

Ak sa napriek tomu rozhodnete piecť podľa receptov stránky, musíte si starostlivo prečítať recept a dávať pozor na množstvo pšeničnej a ražnej múky. Ak prevláda raž, potom budete musieť piecť v polomanuálnom režime. To znamená, že na miesenie jedného programu - Pelmeni, potom bez akéhokoľvek programu nechajte cesto vyjsť vo vedre HP a potom osobitne zapnite režim pečenia.

Vrelo odporúčam prečítať „Žitné“ tipy od Gashu

Namiesto suchého kvasu som kúpil koncentrát kvasinkovej mladiny, musí sa asi zriediť alebo zaviesť do cesta (a koľko?)

Namiesto suchého kvasu som kúpil koncentrát kvasinkovej mladiny, musí sa asi zriediť alebo zaviesť do cesta (a koľko?)

Sladinový koncentrát je iný. Skôr si pamätám, že bolo ťažké zriediť koncentrát vo vode, ale minulé leto som kúpil ...takže to bolo želé, zafarbené sladom. Výrobca ušetril ... ... Najskôr vyskúšajte zriediť koncentrát vodou, uvidíte, ako to dopadne ... Začnite pár polievkovými lyžicami, upravte tekutinu v recepte ... to znamená, že ak pridáte dve polievkové lyžice koncentrátu, potom sa musí 30 ml tekutiny zredukovať ... a potom sa pozrite na kolobok. A ešte jedna vec ... množstvo mladiny je možné upraviť podľa vášho vkusu ... niekto má rád tmavší chlieb, niekto svetlejší ..

No potom sa tešíme na zajtrajší večer, zohrejeme kachle a začneme masteringovať

Pri čakaní na sporák sa vyskytla otázka ...
Teraz je mráz -15, do večera to bude ešte viac
Kuriér donesie sporák, dá sa hneď zapnúť, aby to skontroloval?
Bude jej zima?

Pri čakaní na sporák sa vyskytla otázka ...
Teraz je mráz -15, do večera to bude ešte viac
Kuriér donesie sporák, dá sa hneď zapnúť, aby to skontroloval?
Bude jej zima?

Nemôžete to zapnúť! Musíte počkať minimálne 1 hodinu! Externe skúmajte, aby sa nepoužilo, to stačí.

Stačí ho zapojiť ... displej sa rozsvieti a na pár hodín vypne.

[sazalexter]

Stačí ho zapojiť ... displej sa rozsvieti a na pár hodín vypne.

Neublíži to?
To znamená, že len nekontrolujete kúrenie?
Iba prepínať programy a tlačidlá?

sazalexter, poďakovať!
Asi budem!

Kuriér donesie sporák, dá sa hneď zapnúť, aby to skontroloval?
Bude jej zima?

Spravidla sa zariadenie nezapne okamžite z chladu, musíte počkať najmenej hodinu. Možno to kuriér nesie v aute, potom to môžete ihneď skontrolovať.
V Panasonicu sa navyše nie v každom režime dávka okamžite zapne. Na 2. okamžite otočí čepeľ ...

Spravidla sa zariadenie nezapne okamžite z chladu, musíte počkať najmenej hodinu. Možno to kuriér nesie v aute, potom to môžete ihneď skontrolovať.
V Panasonicu sa navyše nie v každom režime dávka okamžite zapne. Na 2. okamžite otočí čepeľ ...

Kuriér to nesie v aute, ale je naložený tovarom a ide doručovať objednávky ... V kufri to určite nie je horúce ...
Rozumiem, že na „bezlepkových“ a „knedľových“ okamžite miesi?

Len sa neoplatí to hneď krútiť ...

[Yalena]

Yalena Neprepadajte panike vopred! Manželstvo spoločnosti Panasonic je menej ako 5%, skontrolujte úplnosť a či sa nepoužíva. Napriek tomu kuriér nemôže adekvátne posúdiť správnu činnosť zariadenia, ak sa obrátite na obchod, vrátite ho späť s ukončením kúpno-predajnej zmluvy.

[Yalena]

Yalena Neprepadajte panike vopred!

Ďakujem, nebudem panikať!

Yalena Manželstvo spoločnosti Panasonic je menej ako 5%, skontrolujte úplnosť a či sa nepoužíva.

Chcem veriť, že manželstvo nebude!

Nedávno sme kúpili HP na trhu pre mamu. Skontrolovali sme ju teda priamo na ulici. Zapli sme pečenie, aby sme skontrolovali desiatu a akýkoľvek program, aby sme sa uistili, že miesenie prebieha. Môžete teda skontrolovať režim pečenia a recept na pizzu alebo knedle - miesenie začne okamžite. Veľa štastia.

Nedávno sme kúpili HP na trhu pre mamu. Skontrolovali sme ju teda priamo na ulici. Zapli sme pečenie, aby sme skontrolovali desiatu a akýkoľvek program, aby sme sa uistili, že miesenie prebieha. Môžete teda skontrolovať režim pečenia a recept na pizzu alebo knedle - miesenie začne okamžite. Veľa štastia.

Jedna vec je zapnúť si na ulici, bez poklesu tempa. a kondenzácia vlhkosti na doske procesora, a to je úplne iná záležitosť, keď od mrazu do tepla bude okamžite mokro a čo sa môže stať v tomto prípade, vie len Boh

Nebudem to riskovať!
Takže to o hodinu skontrolujem!
Ďakujem za radu!

pre súčasné teploty v Kyjeve by som poradil ani nie jednu hodinu, ale minimálne dve hodiny, aby sa kachle v miestnosti pokojne zohriali. Vezmite prosím na vedomie, že existuje elektronika, ktorá veľmi nemá rada teploty pod bodom mrazu, preto môžete vrátane ovládača nevykurovaných kachlí ľahko narobiť problémy.

Začal som čistiť archívy v počítači, našiel som jeden z pokynov, pomocou ktorého som našiel jedného člena fóra. Manuál Panasonic SD-BT2P. Podľa všetkého išlo o druhý model automatického pekárne chleba od spoločnosti Panasonic.V každom prípade jeden z najskorších, zjavne, začiatkom 90. rokov. V ňom bol teda poskytnutý dávkovač na suché droždie. Nejde teda o najnovší vývoj. Kachle určené pre japonský trh sú takýmito dávkovačmi vybavené už dlho.