tv2000
Ale strecha sa trochu pohla ((((
Admin

No, pekný! Dúfam, že vás pečenie chleba bude baviť ďalej
tv2000
poďakovať
Victor V
Citácia: Vanya28

Mali ste záujem o ražný chlieb.
Tu sa ukazuje, ako je možné toto vyriešiť pri absencii režimu Žitný pekárnička alebo pri neúspechu režimu:
Pudingový ražný chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady.
Poď!
Dakujem))) skusim ...
Mám ešte jednu otázku ... včera som niekde našiel recept, tu je „Darnitskij chlieb od fugasky Veľkosť XL Základný režim, svetlá kôrka (stredná - kto má rád tmavší)
Všetko je ako v pôvodnom recepte. Zvyšujem to iba o jeden a pol krát.
2,25 lyžičky droždia Fermipan alebo SAF moment
225 g ražnej múky „komplex na mletie múky Tverskoy“
375 g pšeničnej múky „Makfa“ alebo „Predportovaya“
3 hodiny jemnej soli
1,5 lyžice cukru (najlepšie sa redukuje cukor)
3 lyžice rastlinného oleja "Sloboda"
360- (370 ml vody (ak sú prísady)
Ak sú k dispozícii, doplnky
Panifarin 2h. l
Agram 2h. l
Glofa ectact 1h. ja "

a nevyšlo mi to (((Možno preto, že som namiesto samotnej vody urobila „maškrtu“ z vody a mlieka? ... prosím, povedz mi))))
sazalexter
Victor V Toto ste našli na fóre, verzia, ktorú som kedysi opravil, sa zaobišla bez prísad
Ak sú k dispozícii, doplnky
Panifarin 2h. l
Agram 2h. l
Glofa ekktakt 1h. ja "


Voda 360 ml
a samozrejme bez mlieka je to samostatna tema
Victor V
Citácia: sazalexter

Victor V Toto ste našli na fóre, verzia, ktorú som kedysi opravil, sa zaobišla bez prísad
Ak existujú, doplnky
Panifarin 2h. l
Agram 2h. l
Glofa ekktakt 1h. ja "


Voda 360 ml
a samozrejme bez mlieka je to samostatná téma
Som v tom ešte stále nový))) Takže nemôžeš nahradiť mlieko vodou? Áno? Vysvetlite, prosím, prečo?
sazalexter
Victor V Je to možné, ale na polovicu s vodou a v tejto verzii s Agramom to nie je poskytované. V mlieku sú enzýmy, ktoré veľmi nefungujú. Lepšie, ak je to jogurt alebo kefír alebo srvátka
Victor V
Mimochodom, urobil som to bez korenia ... Znamená to v prípade potreby napríklad 360 ml. potom môžete mať polovicu kefíru a polovicu vody? Áno? A to nemá vplyv na pomer, pretože kefír je hustejší ako voda?
sazalexter
Victor V Skúste to urobiť, tu mimochodom existoval recept na kefír z Fugasca pozri! https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=262;start=0
Áno, stále máme guru, dievčatá Admin a Gaša a Elena Bo a celé fórum sa vytiahne, možno vyzve https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Vanya28
Citácia: Victor V

Dakujem))) skusim ...
Mám ešte jednu otázku ... včera som niekde našiel jeden recept, tu je „Chlieb Darnytskyi od fugasky Veľkosť XL Základný režim, svetlá kôrka (stredná - kto má rád tmavší)
Všetko je ako v pôvodnom recepte. Zvyšujem to iba o jeden a pol krát.
...
a nefungovalo mi to ((((Možno kvôli tomu, že namiesto jednej vody vytvoril „mišmaš“ z vody a mlieka? ... prosím, povedzte mi)))

Informácie o tom, ako sa chlieb získava v spoločnosti Panasonic s proporcionálnym nárastom prísad, nájdete tu:
Ražný pudingový chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady.

Keď požiadate o pomoc, musíte napísať a ukázať časť toho, čo sa stalo a ako.
A samozrejme napíš, že všetko bolo urobené podľa receptu.
Ukáž a povedz. Zastupiteľstvu zatiaľ nie je veľmi jasné, prečo a čo nevyšlo.
Rina
Moja rada: ak používate recept prvýkrát, riaďte sa ním, a to aj v množstve. A potom vykonajte zmeny. Na základe chleba fugasca som si vymyslel vlastný recept. Ale podľa receptu som to urobila prvýkrát, dokonca aj v pomeroch. Nemusíte posypať korením, ale všetko ostatné by malo byť udržiavané hore-dole, jediné úpravy, ktoré môžu a mali by byť, sú rovnováha voda / múka (pozri majstrovské kurzy pre pšeničné a pšenično-ražné koloboky).
tv2000
Na zajtra som dala suroviny na chlieb podľa otcovho receptu. Vyskúšam - uverejním recept. Môj otec to má veľmi chutné, hovorí sa, sám som to ešte neskúšal.
Vanya28
Citácia: Rina

Moja rada: ak s použitím receptu prvýkrát, riaďte sa ním, a to aj v množstvách. A potom vykonajte zmeny.Vychádzam z chleba fugasca v ....

Rina, je to jeho druhý pokus o pečenie tohto receptu, ale s opravou.
Prvý bol slušný.
ProLiant
S manželkou sme teda na konci kúpili k jej narodeninám 2501 darčekov. Včera sme piekli vaječný chlieb, ukázalo sa to vynikajúce, ale strúhanka je veľmi jemná a mäkká, aj keď elastická, pravdepodobne nebude dostatok múky experimentovať
Výsledok:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Victor V
Vanya28 a Rina Všetko som robila podľa receptu s elektronickou váhou ... Tri chleby sa upiekli dobre podľa receptu z fugasky ...
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Do štvrtého chleba som namiesto samotnej vody pridal vodu s mliekom ... a ..... nevstal dobre ................ ..... ALE PODMIENKA JE ROVNAKÝ ......... vie niekto odpovedať, aký je dôvod ??
tv2000
Citácia: ProLiant

S manželkou sme teda na konci kúpili k jej narodeninám 2501 darčekov. Včera sme piekli vaječný bochník
Gratulujeme))) krásny chlieb
Zahoderka
Ahojte všetci! Dali mi pekárničku! HURÁ !!!! Panasonic SD 2501. Chlieb chlieb. Podľa základného receptu na 1 program a francúzštiny na 8 programov. Stalo sa toto, vyskúšajte:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Toto je obyčajný chlieb, podľa receptu z návodu som neodfotil celý bochník, ale vyzeral jednoducho perfektne!
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Je to francúzske, s mliekom. Ukázalo sa to tiež veľmi krásne!
Vanya28
Citácia: Victor V

Vanya28 a Rina Všetko som robila podľa receptu s elektronickou váhou ... Tri chleby sa upiekli dobre podľa receptu z fugasky ...
...
Do štvrtého chleba som namiesto samotnej vody pridal vodu s mliekom ... a ..... nevstal dobre ................ ..... ALE POMER JE ROVNAKÝ ......... vie niekto odpovedať, aký je dôvod ??
Kde je fotka?
Alebo mi aspoň povedz, ako vstal.
O fotografii už nie ste noví, viete.
Gaša
Zahoderka, vitajte na našom obľúbenom fóre! S prvým chlebom! Nie, nie tak ... S prvou úžasné chleba! Si proste super!

Victor V, dôvod môže byť najpovrchnejší - zlý kvások alebo „proste nemáte svoj deň“, tak si upečte piaty!
Rina
Victor, bolo mlieko čerstvé? Existuje určitá biochémia, ktorá je iná pre pšeničné maslo, pšeničný chlieb, ražné cesto. Nie som odborník, ale skôr by som myslel na mliečne bielkoviny ako na enzýmy. Chlieb so ražnou múkou vyžaduje prácu mliečnych baktérií, preto je lepšie použiť kyslé mlieko alebo srvátku.

U mňa napríklad jedno a to isté maslové cesto dopadne inak na obyčajnom mlieku, na kyslo alebo na varené na kyslo. O rozdieloch nemôžem s istotou povedať, ale naposledy to bolo na prevarenom mlieku a kysnuté cesto bolo asi najlepšie.
Light73
Dobrý deň dievčatá! Prosím, povedzte mi, ako nemôžem rozhodnúť o výbere modelu HP. medzi 2500 a 2501 je rozdiel v cene v našom meste 1500r. Dávkovač nie je taký dôležitý, ale režim ražného chleba alebo Borodina je stále neprehľadný. Alebo môžem bez problémov upiecť na 2500 raži a Borodinskom. Vopred ďakujem za radu
Gaša
Light73, môžeš. Kúpte si lacnejšie HP a poďte sa učiť!
mauglí
Citácia: Light73

Dobrý deň dievčatá! Prosím, povedzte mi, ako nemôžem rozhodnúť o výbere modelu HP. medzi 2500 a 2501 je rozdiel v cene v našom meste 1500r. Dávkovač nie je taký dôležitý, ale režim ražného chleba alebo Borodina je stále neprehľadný. Alebo môžem bez problémov upiecť na 2500 raži a Borodinskom. Vopred ďakujem za radu
Mám 2500. Nepiekla som čisté raž, ale raž + pšenica, otruby sú super a robila som halušky, všetko super ...
Victor V
Citácia: Vanya28

Kde je fotka?
Alebo mi aspoň povedz, ako vstal.
O fotografii už nie ste noví, viete.
Neexistujú žiadne fotografie Chlieb sa zvýšil zle ... vo vnútri sa zdá, že to nie je nič, ale bližšie k kôre je surový ...
Victor V
Citácia: Gasha

Zahoderka, vitajte na našom obľúbenom fóre! S prvým chlebom! Nie, nie tak ... S prvou úžasné chleba! Si proste super!

Victor V, dôvod môže byť najpovrchnejší - zlý kvások alebo „proste nemáte svoj deň“, tak si upečte piaty!
skúsim
Victor V
Citácia: Rina

Victor, bolo mlieko čerstvé? Existuje špecifická biochémia, ktorá sa líši pre pšeničné maslo, pšeničný chlieb, ražné cesto.Nie som odborník, ale skôr by som myslel na mliečne bielkoviny ako na enzýmy. Chlieb so ražnou múkou vyžaduje prácu mliečnych baktérií, preto je lepšie použiť kyslé mlieko alebo srvátku.

U mňa napríklad rovnaké maslové cesto dopadne inak na obyčajné mlieko, kysnuté alebo varené kysnuté. O rozdieloch nemôžem s istotou povedať, ale naposledy to bolo na prevarenom mlieku a kysnuté cesto bolo asi najlepšie.
Ďakujem za odpoveď ... skúsime .... vo všeobecnosti sa môžete pokúsiť vymeniť vodu za inú tekutinu, aj keď sa v resetovaní hovorí - voda? Áno? Hlavná vec je, že pomer sa nemení?
tat-63
Na ražný chlieb sa dobre hodí zemiakový vývar Victor V, tmavé pivo
Va-Lera
Panasonic SD-ZB 2502 BXE alebo ...?


Navonok sa mi páči viac ako iné.

Mám ju rád tých. údaje, ako všetko, čo potrebujete, sú tam ...

Alebo je to stále lepšie ako o niečo novšie modely?

Toto bude môj prvý HB.
Victor V
Citácia: tat-63

Na ražný chlieb sa dobre hodí zemiakový vývar Victor V, tmavé pivo
Vďaka ... skúsme ....
Vanya28
Citácia: Light73

... ale režim ražného chleba alebo Borodina je stále neprehľadný. Alebo to zvládnem bez väčších problémov pec a 2500 žita a Borodinskij... Vopred ďakujem za tipy ...

Prejdite do sekcie - Žitný kváskový chlieb a na príkladoch uvidíte, ako je to všetko ľahké a pečené vo vašom budúcom pekárni 2500, alebo priamo tu:
Pudingový ražný chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady.
Vanya28
Citácia: Victor V

Neexistuje žiadna fotografia Chlieb zle stúpal ... vo vnútri sa zdá, že to nie je nič, ale bližšie k kôre je surový ...

Vo vašom prípade existujú dva a pol odhady:
1. priniesol droždie. Bola strana rovnaká alebo nie? A v jednej várke je balíček pokazeného droždia.
2. Mlieko nechajte dole. Možno to bolo také zdravé a také „natlačené“ konzervačnými látkami, že to kvasinky nevydržali a vzdali to.
2.5. Možno im niečo uniklo a nevšimli si to.

Rozhodnutie:
1. Vymeňte droždie. Použite napríklad Fermipan, ktorý nasypete 50 gramov naraz do nádoby a hermeticky uzavriete hlavné balenie. Uchovávajte v chladničke.
2. Použite mlieko, ktoré rýchlo vykysne, v balení do 2 - 3 dní alebo sušené mlieko.

Veľa šťastia a ukázať výsledky, dobré as otázkou.
Victor V
Citácia: Vanya28

Vo vašom prípade existujú dva a pol odhady:
1. priniesol droždie. Bola strana rovnaká alebo nie? A v jednej várke je balíček pokazeného droždia.
2. Mlieko nechajte dole. Možno to bolo také zdravé a také „natlačené“ konzervačnými látkami, že to kvasinky nevydržali a vzdali to.
2.5. Možno im niečo uniklo a nevšimli si to.

Rozhodnutie:
1. Vymeňte droždie. Použite napríklad Fermipan, ktorý nasypete 50 gramov naraz do nádoby a hermeticky uzavriete hlavné balenie. Uchovávajte v chladničke.
2. Používajte mlieko, ktoré vykyslo v balení, 2-3 dni alebo sušené mlieko.

Veľa šťastia a ukázať výsledky, dobré as otázkou.
Ďakujem za podrobnú odpoveď ...
Helin
Dobrý večer!
Včera som si kúpil pekárničku 2500, včera som piekol chlieb prvýkrát, podľa receptu z návodu sa chlieb ukázal ako krásny a chutný. Dnes som sa rozhodol upiecť francúzsky chlieb, recept som vzal na fórum, do sekcie Najjednoduchší chlieb (podľa modelov pekárenských strojov), vďaka čomu zostala polovica múky na dne formy a podľa toho aj chlieb sa ukázal ako nízky, ale zaujímavo jedlý a s chrumkavou kôrkou
Moja otázka je, čo som urobil zle a prečo polovica múky skončila na dne formy a nehnetie sa?
Rina
Citácia: Victor V

Ďakujem za odpoveď ... skúsime .... vo všeobecnosti sa môžete pokúsiť vymeniť vodu za inú tekutinu, aj keď sa v resetovaní hovorí - voda? Áno? Hlavná vec je, že pomer sa nemení?
môcť. Len majte na pamäti, že kvasnicové cesto miluje kyselinu a najmä raž. Niet divu, že ho volali kyslé. Preto vždy (ak nie pečiem na cesto) pridám do cesta jednu alebo dve polievkové lyžice. l. prírodný jablčný ocot (!!!). Voda môže byť nahradená mnohými tekutinami, ale ja by som odporúčal nepridávať tieto ďalšie kvapaliny v čistej forme.Nahraďte fermentovaným mliekom alebo mliečnou srvátkou z tretiny až polovice vody (mlieko má svoju vlastnú sušinu, takže môže byť potrebná úprava, k tomu nám pomáha pravidlo o žemli). V pive a kvase je alkohol, ktorý môže tiež ovplyvniť prácu kvasiniek, preto sa oplatí nahradiť týmto iba časť vody.
Rina
Helin, gratulujeme k vstupu do pekárskej spoločnosti

Aký recept sa použil na pečenie Francúza, aké a ako sa výrobky merali? Pokiaľ dobre rozumiem, nedodržali ste kolobok (miesenie cesta). Môžete sa pokúsiť nájsť svoju chybu sami, ak si pozorne prečítate „Sprievodca pečením chleba v domácom pekárni“, „Pravidlo koloboku“ a ďalšie užitočné informácie, na ktoré sa nachádzajú odkazy na prvej stránke tejto témy.

Rina
Domáce pekárne Panasonic majú rozdielne výkony v porovnaní s ostatnými.
Nebuďte leniví, aby ste si preštudovali pokyny.
Ak máte nejaké otázky, prečítajte si tému

Vlastnosti pekárov na chlieb Panasonic 254-257.

V časti Užitočné rady a pomoc pri pečení chleba
je tam nádhera POROZUMENIE CHLEBU V DOMÁCOM CHLEBE,
venovať osobitnú pozornosť K pravidlu kolobok

Téma pojednáva o všetkých možných pravidlách, chybách a odkazoch na ich riešenia

Chlieb sa opäť nepodaril, všetko som robil striktne podľa receptu. Čo sa môže mýliť



Pamätajte, že VŠETKY RECEPTY na výrobu chleba v pekárni sú vhodné pre VŠETKY MODELY pekárenských strojov.

Pre začiatočníkov (a nielen) je tu časť „Najjednoduchší chlieb pre modely pekárne“, ktorý obsahuje JEDNODUCHÉ a dostupné recepty na pšeničný a pšenično-ražný chlieb.

Moderátor


P.S. Pripomínam tiež, že jednoduché „POĎAKOVAŤ"v téme je možné zmazať, ak znížite počet správ pre lepšiu čitateľnosť témy. Ak sa vám recept páčil alebo ste dostali užitočné informácie, kliknite na" Ďakujem "pod avatarom člena fóra, ktorému ste vďační. Takáto vďačnosť zostane navždy.

Victor V
Citácia: Rina

môcť. Len majte na pamäti, že kvasnicové cesto miluje kyselinu a najmä raž. Niet divu, že ho volali kyslé. Preto vždy (ak nie pečiem na cesto) pridám do cesta jednu alebo dve polievkové lyžice. l. prírodný jablčný ocot (!!!). Voda môže byť nahradená mnohými tekutinami, ale ja by som odporúčal nepridávať tieto ďalšie kvapaliny v čistej forme. Nahraďte fermentovaným mliekom alebo mliečnou srvátkou z tretiny až polovice vody (mlieko má svoju vlastnú sušinu, takže môže byť potrebná úprava, k tomu nám pomáha pravidlo o žemli). V pive a kvase je alkohol, ktorý môže tiež ovplyvniť prácu kvasiniek, preto sa oplatí nahradiť týmto iba časť vody.
Dakujem ... info pomohlo
Alishar
Rine a Victor B
Recept na ražný chlieb som vzal z Koloboku II, kde kvas nahradil mliekom. Na fóre som sa dokonca snažil argumentovať tým, že to mlieko je nekvasené, a keď som ho piekol, bol som sám prekvapený. Chlieb a ruža a chuť je úžasná. Teraz, keď nie je kvas (najbežnejší kvas z plastovej fľaše, musí sa uvoľniť iba plyn, respektíve bubliny), pečiem na mlieku a nepridám nič na kyselinu, žiadne mlieko - pečiem s kvasom. Vyskúšajte a uvidíte sami!
Helin
Citácia: Rina

Helin, gratulujeme k vstupu do pekárskej spoločnosti

Aký recept sa použil na pečenie Francúza, aké a ako sa výrobky merali? Pokiaľ dobre rozumiem, nedodržali ste kolobok (miesenie cesta). Môžete sa pokúsiť nájsť svoju chybu sami, ak si pozorne prečítate „Sprievodca pečením chleba v domácom pekárni“, „Pravidlo koloboku“ a ďalšie užitočné informácie, na ktoré sa nachádzajú odkazy na prvej stránke tejto témy.
Rina, poďakovať!
Merala som výrobky ako v recepte, pečené podľa receptu odtiaľto https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=156972.0, zmerala produkty tak, ako sú napísané v recepte, odvážila múku na váhe. Áno, nesledoval som kolobok, mám malú dcéru, mesiac a pol, najskôr som vykrvácal a nenašiel som kolobok, stále ma to prekvapilo, ale potom som sa rozhodol, že stále robí várku a zjavne ju premiesime a jednoducho nebol čas sa pozrieť znova. Včera som si prečítal návod na pečenie chleba, prečítal som si ho, myslím si, že to zvládnem do týždňa, len som sa rozhodol spýtať sa v tejto Temke v domnení, že toto možno niekto má a na moju chybu upozorní rýchlejšie, ako nájdem ja :)
Rina
HelinSte hrdinka, že v takom rozhodujúcom období ovládate aj nový biznis.Kúpil som si pekárničku a naučil som sa piecť chlieb, keď už bolo najmladšie dieťa asi sedem mesiacov.

Nezmiešaná múka je takmer vždy problémom rovnováhy múky a tekutín. Moja rada znie - počas pečenia na hlavnom programe, ak sa nemýlim, sa na ňom začne miesenie buď za 25 minút, alebo za hodinu. Budete vedieť, či je z vašej múky potrebné štandardné množstvo vody alebo je potrebné ju upraviť. Mám 500 g psh v rôznych obdobiach. múka vzala z 270 ml vody (múka bola strašne mokrá) na 330 a rovnomerné 430 340. Teraz múka trvá asi 300 - 310. A potom nasadiť francúzsky program. Ak chcete, poviem vám, ako som obišiel „vyrovnanie teploty“, aby som sledoval kolobok rýchlejšie.
ksanka76
Ahojte všetci! Môj manžel ma teda potešil darčekom pre NG a kúpil Panasonic 2500. Zober ma teda do svojich priateľských radov! Upiekla som prvý chlieb na novoročný stôl (hneď sa pochválim, ako prísť na to, ako vložiť fotografie). A včera môj manžel piekol chlieb sám, aj keď je všeobecne ťažké ho vtiahnuť do varenia, ale stalo sa zaujímavé sledovať, ako sa chlieb ukázal ako chutný, vysoký, ale z nejakého dôvodu zostala strecha. Povedz mi prečo?
Artem
2500, 2501
Vidím, čo je v obchode, čo je v obchode vyrobenom v Číne.

1. Existujú nejaké nevýhody skutočnosti, že výroba v Číne ... možno niekto nie je Čína.
2. Prikláňam sa k modelu 2501 s rozdielom 800r ... dúfam, že to stojí za to. myslíš, že to má zmysel?
sazalexter
Citácia: Artem

2500, 2501
Vidím, čo je v obchode, čo je v obchode vyrobenom v Číne.

1. Existujú nejaké nevýhody skutočnosti, že výroba v Číne ... možno niekto nie je Čína.
2. Prikláňam sa k modelu 2501 s rozdielom 800r ... dúfam, že to stojí za to. myslíš, že to má zmysel?
Závod spoločnosti Panasonic na výrobu CP je postavený v Číne, preto všetky CP ich výroby pochádzajú z Číny
Artem
a záruka na všetky rúry je 1 rok ... alebo predajca škrípe *?
sazalexter
Citácia: Artem

a záruka na všetky rúry je 1 rok ... alebo predajca škrípe *?
1 rok
natali72
Dobrý večer! dnes som si kúpil hp panasonic 2501. Chcem upiecť nejaký chlieb, ale bohužiaľ nie sú žiadne váhy, prosím povedzte mi, ako sa z tejto situácie dostať, vopred ďakujem
Elena Bo
Citácia: natali72

Dobrý večer! dnes som si kúpil hp panasonic 2501. Chcem upiecť nejaký chlieb, ale bohužiaľ nie sú žiadne váhy, prosím povedzte mi, ako sa z tejto situácie dostať, vopred ďakujem
V súprave máte pohár. Pokyny hovoria, koľko pohára pojme múku. Naliať múku, raz šupnúť do pohára (bez fanatizmu). Múka by mala byť v jednej rovine s vrchom (bez šmýkačky).
natali72
Citácia: Elena Bo

V súprave máte pohár. Pokyny hovoria, koľko pohára pojme múku. Naliať múku, raz šupnúť do pohára (bez fanatizmu). Múka by mala byť v jednej rovine s vrchom (bez šmýkačky).
Je tam pohár, preštudoval som si pokyny, ale nenašiel som, koľko gramov múky do pohára pojme, prosím, povedz mi

: yahoo: Hurá !!! nájdené! vďaka všetkým
Victor V
Citácia: natali72

Dobrý večer! dnes som si kúpil hp panasonic 2501. Chcem upiecť nejaký chlieb, ale bohužiaľ nie sú žiadne váhy, prosím povedzte mi, ako sa z tejto situácie dostať, vopred ďakujem
Dobrý večer, kúpil som si aj váhu 2 dni po pekárni ... Zmeral som to pred váhami - vzal som neotvorené kilogramové vrece múky, opatrne som celé vrecko odmeral pohárom ... a potom to vypočítal elementárny podiel ........ a cukor, soľ a pod. s odmerkou
mauglí
Citácia: natali72

Dobrý večer! dnes som si kúpil hp panasonic 2501. Chcem upiecť nejaký chlieb, ale bohužiaľ nie sú žiadne váhy, prosím povedzte mi, ako sa z tejto situácie dostať, vopred ďakujem
na veľkosť chleba XL si vezmem 3 poháre múky a pohár vody a ešte trochu úplne dole. 2h l. droždie, 2 lyžičky. soľ, 1 polievková lyžica. l. cukor, 2 lyžice. l. sušené mlieko, trochu slnečnicového oleja alebo 30 gramov masla. Chlieb je vždy skvelý. Pečiem na hlavnej.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba