Pečená makrela

Kategória: Rybie múčky
Pečená makrela

Zloženie

Jatočné telo makrely 1 ks
Citrón 1 ks
Soľ ochutnať
Majonéza 1h l.
Fólia

Metóda varenia

  • Ryby vykuchajte. Nakrájajte na porcie (hrebeň nakrájam, ale nestrihám ho celý). Dochutíme soľou, trochu ochutenou majonézou, do každého rezu dáme plátok alebo podlahu. citrónové kliny. Všetko dobre zabalíme do alobalu a pečieme pri teplote 180 - 200 stupňov 25 minút. Varil som v AG na 180 stupňov 25 minút, rýchlosť je priemerná. Ak chcete viac zhnednúť, päť minút pred koncom fólie ho môžete otvoriť, ale nerobím to.
  • Pečená makrela

Miska je určená pre

1-2

Poznámka

OOO Veľmi chutné a jednoduché. Natula sa podelila o recept s Cuckoo clab

danuca
Určite to dnes vyskúšam. Makrelu veľmi milujem!
Amanis
Nikolaevna, rád by som objasnil citrón - nie je to veľa? Nejako som upiekol, hoci štekal, a do každého rezu som dal tenký lobule, ale vo výsledku to už bolo trpké ...
Jeleň
A od korenín nič nepotrebuješ?
zlatko
Urobil som presne včera. Neprisádzal som soľ, veľmi málo majonézy. v ďalšom. keďže sa vôbec zaobídem bez majonézy, je veľmi mastná. v prvom rade zjedli ... citróny, ale ryba sa dlho neprinútila žobrať. Ďakujem!
pysy. posypané tymiánom. ale posypem to skoro vsetko :)
Jeleň
Varenie. Ukazuje sa to veľmi chutné! Ďakujem za recept! Korenie: soľ a mleté ​​čierne korenie
Nat_ka
Citácia: Jeleň

A od korenín nič nepotrebuješ?

Je veľmi chutné, ak dáte koriandrové „guľky“ - čajovú lyžičku do stredu ryby. Posypem ich aj navrch. Ale to je, keď pečiem celý vo fólii. Do stredu, zhora a dole som dala opäť citrón. A ak je rezaná makrela, tak okrem citrónu na vrch a spodok som dala osmaženú cibuľu a mrkvu. Nepoužívam majonézu.
Harmanček
Makrelu pečiem už dlho.
Je pravda, že pokusom a omylom som odstránil všetky koreniny a citrón. Proste ryba vo fólii bez všetkého. Ak niečo také skutočne chcete, môžete si ich napchať čerstvými bylinkami. A pod rybu som dal aj 2-3 zemiaky nakrájané na polovicu. A keď natriem výpek, zemiaky by mali byť dole. Pod rybou. Hotová večera sa ukáže.
afnsvjul
Môžem vložiť svojich päť centov? Pečiem aj makrelu, len bez majonézy, ale celú to zakryjem bobkovým listom a zabalím do alobalu. Potom odstránim vavrínové listy a rybu nechám alobal vychladnúť. Ukazuje sa to skoro ako údené !!!
afnsvjul
Citrón je tiež potrebný, ale musíte ho vytlačiť priamo na rybu a predtým soľ, korenie, posypať suchým kôprom a dať pár nového korenia
Harmanček
Citácia: afnsvjul

Môžem vložiť svojich päť centov? Pečiem aj makrelu, len bez majonézy, ale celú to zakryjem bobkovým listom a zabalím do alobalu. Potom odstránim vavrínové listy a rybu nechám alobal vychladnúť. Ukazuje sa to skoro ako údené !!!

Oh. Takže pečiem aj vo fólii. Všetko, čo som napísal, je pre ryby pečené vo fólii
lunova-moskalenko
Citácia: afnsvjul

Citrón je tiež potrebný, ale musíte ho stlačiť priamo na rybu a predtým soľ, korenie, posypať suchým kôprom a dať pár nového korenia

Och! A robím to tak dlho. Len namiesto suchého kôpru posypem zmesou talianskych bylín. A nedávam to do fólie. a do rukávu na pečenie. Počas pečenia niekedy uvarím osobitne pár zemiakov a potom tieto zemiaky zalejem rybacou šťavou a zjem. Super!!!!! Citrónová šťava je nevyhnutnosťou !!!!!
Machno
Pred pečením ho skúste naplniť osmaženou cibuľkou a mrkvou, zabaliť do alobalu a piecť na 20 minút do rúry. Potom fóliu rozložte a nechajte trochu zhnednúť. SMAKOTA
Babayka
Citrón je stále potrebný! Rybu aspoň zalejte šťavou. Ale majonéza, zdá sa mi, je nadbytočná. A tiež vyskúšajte plnku s lyžicou masla s bylinkami (talianske, provensálske bylinky alebo v horšom prípade petržlenová vňať, ak nič z toho nie je po ruke). Bude to vynikajúce!
fronya40
poďakovať!!! Urobím to tiež!
olesia32
toľko užitočných rád. Urcite to skusim. veľmi milujeme makrely.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba