Kastról s tvarohom „Raňajky pre milovaného človeka“

Kastról s tvarohom „Raňajky pre milovaného človeka“

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Tvaroh	500gr.
cukor	150gr.
vajcia	2 ks
kyslá smotana 15%	500gr.
kefír	150 g ~ 200 g
soľ	~ 0,5 hodiny l.
krupica	350gr.
sóda	1h l.
zriedený ocot.	1h l.
vanilkový struk	1 ks.

Metóda varenia

• Beriem drobený tvaroh 5% alebo 9%. Aj keď s 18% je to ešte chutnejšie. Chcem ale postavu zachrániť, pretože ju budeme všetci jesť :-) Hniesť alebo pomlieť. Ak zrná zostanú, je to v poriadku. Pridáme cukor (s týmto množstvom nebude veľmi sladký, je to pre mňa to pravé), vajcia (môžete buď kategórie 1 alebo „vybrané“), kyslú smotanu (vyskúšala som dedinský tuk, no, och-oh-veľmi chutné !!!), kefír (môžete nahradiť fermentované pečené mlieko alebo „bifidokom“, nech je v chladničke čokoľvek :-) ...), určite posolte (je to „zvýrazňovač“ chuti), krupicu ( časť z toho je asi 150g. Nahrádzam kukuričnú múku, nie je tu žiadne zvláštne použitie krupice), premiešam mixérom. Nechajte 1 hodinu napučať. Rúru vyhrejte na 200 stupňov. Formu vysypte (hoci mám tajfún (33 v priemere)) posypeme múkou. Do cesta pridáme vanilku (na želanie môžeš škoricu) a hasenú sódu premiešame. Nalejeme do Keď cesto stúpa, často robím nožom prepichnutie. Mierne hnedé, prikryjem alobalom (toto je voliteľné) a ešte chvíľu počkajte. Po vybratí hrnca z rúry ho ihneď nejedzte, inak na zajtra nezostane :-)

Čas na prípravu:

asi 30 ~ 40 minút (nie je možné to nijako zistiť, hoci jeme každý týždeň)

Poznámka

Pre zmenu môžete zárezy vykrojiť srdiečka, posypať práškovým cukrom. Položte na misku so zmrazeným želé, napríklad s oranžovým. Ozdobte malými srdiečkami z rovnakého želé, pozdĺž okraja taniera naneste vzor s roztopenou čokoládou a na tvaroh. Ak chcete, nakreslite sieťovinu na páse elastickej fólie, ktorá prechádza cez okraje. Jemne zdvihnite a zmrazte v chladničke. A potom si to dajte ako chcete: áno: Vyskúšajte: nápoje: Myslím, že sa vám budú páčiť (ako kupovať rolky v obchode s rôznymi prísadami a zlepšovačmi)

Podobné recepty

Kastról z tvarohu GOST (SanechkaA)

Tvarohová rožka „Margo“ s rôznymi plnkami (V-tina)

Na raňajky tvarohové buchty (SanechkaA)

aký zaujímavý recept)

Poďakovať! Vyskúšajte to pre svoje zdravie!
Čím je tvaroh a kyslá smotana tučnejšia, tým chutnejšia

Toto nie je kastról! Toto je celá pieseň!
Veľmi pekné! Len mi nechutí jesť ................. .... Prepáč!

Jedzte pre svoje zdravie!
Vynikajúce so želé z červeného ríbezle
Hlavne, keď je horúco

Jedzte pre svoje zdravie!
Lahodné so želé z červeného ríbezle
Hlavne, keď je horúco

Verím, že je to vynikajúce!
Ako milujem kastróly, tvarohové koláče, pudingy ...