Prámik na kefíre (majstrovská trieda)

[Lyudochka]

Lyudochka, aké je vzdušné! Som rada, že sa mi cesto páčilo. A videl som tvoje chleby - pekný!

Videl som včerajšiu správu o Huskom, spomenul som si, že som dlho nepečil vrkoč a zabudol som si kúpiť čerstvé droždie. Mistletok, pri suchu to nebude horšie a koľko dať, hm?

[Natália]

Natália, suchá potreba 3x menej.

Mistletochka, ďakujem, včera (alebo dnes) pečené iba s pigtailovými tyčinkami, moje sa už jedia. Aký úžasný recept na Omelochku pre obe strany

Hurá !!!

Imelo! Ďakujem pekne za tento skvelý recept a dokonca aj za obrázky, ktoré ukazujú, ako utkať entu z vrkoča, osobitne ďakujem. Nečakal som, že je to taká vzrušujúca činnosť.
Veľkosť hotového výrobku je veľmi pôsobivá, ale nemá zmysel robiť menej, pretože upečený bochník zmizne, len sa niekam vykĺzne? !!!

[Zolotse]

odkedy upečený bochník zmizne, len sa niekde vyšmykne? !!!

Zolotse , a všimli ste si ??? Som rád, že sa ti to páčilo!

Imelo !!! Problémy, problémy !!
Nie je vidno ani jednu fotku !! Ako budem tkať !!
Aj keď som to robil viackrát, nepamätám si. Zakaždým som sa pozrel na tvoje obrázky. A teraz už nie je kam kuknúť !!
Prosím, v priebehu času vložte do našej galérie.

Luda, nahral som galériu.

Dievčatá, pomôžte! Robím vrkoč. V Panase som miesil cesto, tkal ho a za minútu sa všetky bičíky spojili do jedného a rozmazali sa. Čo sa deje? Znova som to skrútil, to isté, kým to dokončím, zlúčia sa. Skrátka ako jedna kopa.

[Táňa]

Táňa, možno sa tvoje cesto ukázalo príliš mäkké. Skúste každý turniket vyvaľkať v múke.

typ vrkoča je už vhodný) dá sa to pokrčiť a opäť zrolovať? nie je to strašidelné, že som to už na skúšku 3 krát roloval? A kvôli čomu môže byť mäkký? veľa tekutiny?

Myslím si, že v takom prípade mám takúto formu. Cesto je jemné, dajte ho tam, nechajte ho prísť a tkať dokonalo
Ďakujem pekne za recept!

A kvôli čomu môže byť mäkký? veľa tekutiny?

Áno.

vajcia sú veľké), ale vrkoč je chutný a rudý) polovicu som dal rodičom, musel som ju ostrihať

Hurá !!

Urobím viac a odfotím)

súhlasil!

Imelo, pomôžte! vidíte, mám obe ľavé ruky, ale vrkoč nefungoval! lepšie povedané, samotné tkanie bolo úspešné6, ale bochník bol roztrhnutý na smithereens aj vo fáze kontroly, v peci sa nakoniec zrútil, akoby vo vnútri vybuchla malá bomba. kôra je hustá, hustá. Aká je moja chyba? Chcem tvoj vrkoč!

[Helena]

Helena, to je škoda! Ak sa rozpadol, potom to nebolo veľmi dobre zafixované. Ak explodovala, nepohla sa tak, ako by mala, je málo času. Kôra - vaša rúra vyschla. Akého drobca ste dostali?

[Helena]

Helena, to je škoda! Ak sa rozpadol, potom to nebolo veľmi dobre zafixované. Ak explodovalo, nedištancovalo sa tak, ako by malo, je málo času. Kôra - vaša rúra vyschla. Akého drobca si dostal?

nerozpadol sa, ale zlomil sa a začal sa lámať v procese krájania a dokazovania. Dokonca som sa dlho bála postaviť, len zvracal na všetky strany. A drobček je ťažký, hustý, polyak, ako hovorievala moja stará mama. rozrezať a poslať kurčatá na strom

[Helena]

Helena, a cesto po kysnutí sa zdvojnásobilo ?? Zdá sa, že droždie jednoducho nefungovalo.

vzrástol o viac ako 2 krát. Rozmýšľam, možno som vypil príliš veľa droždia. Robil som to na sucho, dal som 7 g.
tu dokončíme lištu a skúsime to znova! Chcem takú krásu

Suché boli vložené správne, potrebujete 3x menej.Ak je cesto fermentované normálne, potom nemusí byť doba kysnutia dostatočná. Ako dlho si vydržal? a pri akej teplote?

Imelo, našiel som dôvod!
múka! niečo sa jej stalo, pravdepodobne ochorela. Uvedomil som si, keď som po stýkrát začal piecť Rominov mliečny bochník. ten istý obrázok, cesto sa trhá, bochníky povstali a potom sa počas pečenia roztiahli na koláč, drobenka je jedným slovom ťažká, hustá, nepríjemná. Šoféroval som to, kúpil som 1 kg inej múky, premiesil som vám vrkoč a voilá! všetko dopadlo veľmi dobre! iba deti nesmeli mäsiť a piekli v HP, ale mňam! zobudil sa z vône chleba. vzdušná drvina, úžasná kôrka! Zajtra odfotím
až teraz zostáva rozhodnúť sa, čo so starou múkou, mám jej tašku
Mimochodom, kačice na mestskom rybníku stále uprednostňujú naše bary, aj tie nepodarené, pred tými, ktoré kúpili v obchodoch. včera syn kŕmil kačice, nablízku ešte bola matka a syn, kačice jedli a jedli a všetky sa k nám plavili

[Helena]

Helena, rád, že sa našiel dôvod!

Prišiel som s veľkou vďačnosťou! Úžasné cesto !!! Dieťa si pýtalo koláče a voilá !!!
+ syrová roláda stále v rúre ...

Vyrobené z domáceho jogurtu sa ukázalo ako veľmi chutné. Voňavá, nadýchaná žemľa !!! Ďakujem za recept!

[Tosha]

Tosha, krásne buchty !!!

lana5039 , rád, že sa ti páčilo !!

Imelo, mám správu a obrovské ďakujem za recept



Zapečené s domácim kefírom a suchým droždím pridalo hrsť hrozienok. Ukázalo sa to lahodné, aromatické a ... jedným slovom milujem takého vláknitého drobca neporovnateľne. Ešte raz ďakujem
Tkanie som trochu pokazil a pochopil som to už, keď sa bochník zdvihol

[Julia]

Julia, veľmi krásny vrkoč !!

[Ksyusha]

Aká nádhera Ksyusha! Stále si nemôžem dovoliť vyskúšať - ale je to také lákavé ...
Ďakujem, že sa všetko deje tak jasne a veľmi zreteľne!

[Marish]

Marish, poďakovať! : rose: Nie je tam nič zložité, skús to. A cesto je vynikajúce !!

Imelo, vďaka za úžasný recept. S kváskovým cestom som nikdy nebol kamarát, a preto som nikdy nič nepečil. S týmto cestom sa manipuluje veľmi príjemne, bičíky sa ukázali prvýkrát. Všeobecne sa vrkoč ukázal byť krásny, ale iba počas pečenia sa mierne zlomil, možno som dal veľa droždia 25 gramov? Čakám na manžela z práce - bude prekvapený
Všetky recepty z imela sú vždy skvelé

[Natália]

Natália, som rád, že sa ti to páčilo. Mohlo by sa to zlomiť kvôli nedostatočnému overeniu alebo áno, veľkému množstvu kvasiniek. 20g je dosť.

Omela, včera som piekla bagety podľa tohto receptu - no, dopadli veľmi chutne. Piekla som bližšie k noci, takže som nechcela experimentovať s rúrou, prikývla som, bála som sa zaspať. Básnik v spoločnosti HP. No to sa stalo

[Marína]

Marína... som rád, že sa vám páčilo! Drobček je plný dier!

No, dnes som bola hosteskou: girl_haha: Nebudem dávať obrázky, všetci sa budú smiať: lol: Mám to všetko ako guľu, okrúhle, bez drážok: áno: ale oooochchchch, veľmi chutné: nyam: dalo by sa to vyvaľkať pripnúť a poraziť každého, kto je na vôni behu: wow: a všetci bežali: budem to piecť opakovane, tým viac to bude miesiť hp: girl_manikur: iba tkám: girl_dance: vďaka za recept

[smola]

smola, nebudeme sa smiať !!!! Som rád, že sa vám páčilo !!!!

[Omela]

Omela, synak! Idem na stôl s výbuchom a ďakujem! Otak .. Práve som to vytiahol z rúry, zajtra to nakrájam, ale vôňa-ach-ach Mel, vonia mi len po ovocí? Yauvastorge !!!
🔗

Zajtra si vezmem vzorku, nahlásim sa. Možno bude možné ukázať strih, aj keď existuje podozrenie, že keď prídem z práce, môj cop je už toga

[Diana]

Diana, je to nevyhnutné taký montsra taku urobila vrkoč !!! Nie je potrebné kliknúť na strih a vidíte, že je nadýchaný !!! A áno, pri pečení existuje aróma!

[Omela]

Omela, toľkokrát za vami prídem s poďakovaním. Vyrábam z tohto cesta síce nie vrkoč, ale bochník. A tentokrát som urobila aj lokňu. Potom narazím na tému k Sonadora ďakujem, že hovoríš. Tu je taký bochník a kučera s makom, ktorý som tentokrát dostala.

[Luda]

Luda, bochník je nádherný !!! A aké kuriatka !!!!!!!!!! Sú to zúčtovania?

Áno, mistletochka, to sú piesty harmančeka. Ako tieto.

Toto je pre všeobecný rozvoj. Takáto krása sa v živote nemôže opakovať.

Ďakujem pekne) veľmi mi nevynadávaj, učím sa)

https://mcooker-skm.tomathouse.com/ga...d=76525#top_display_media

Ukázal sa veľmi krásny vrkoč !!!

shl. a odkaz musí byť kopírovaný nie ten v paneli s adresou, ale ten pod obrázkom v texte.

Mistletochka, odpusť kreténovi, stále neviem prísť na to, ako ho správne vložiť z tabletu, sledoval som spoza kríkov 3 roky)