Nakladané uhorky „teta Margita“

Presne tak! A potom zrolujte a nádobu trochu pretrepte v uteráku, aby sa všetko rozpustilo a zmiešalo.

Môžete sa pokúsiť vyrobiť pár nádobiek týmto spôsobom, takže ak by sa náhle niečo stalo, nebolo by to veľmi urážlivé.

Oči som upriamila aj na tieto uhorky.
Bude úroda.

[Lozja]

Lozja, Zaujímal ma recept, ale stále som sa obával, koľko sterilizovať, nikto to skutočne načasoval. 10, 20, 30 minút? A potom zrazu uhorky nechcú meniť farbu a uvarím ich do zbytočného stavu.

[Lozja]

Lozja, Zaujímal ma recept, ale stále som sa obával, koľko sterilizovať, nikto to skutočne načasoval. 10, 20, 30 minút? A potom zrazu uhorky nechcú meniť farbu a uvarím ich do zbytočného stavu.

Ako sa nechce stmievať? Len keď trochu prevaria, stmavnú. Nikdy nezaznamenané, prepáčte.

Znova si prečítam všetky svoje knihy o uhorkách - všade sa píše: 1l plechovky -7min, 3xl. banky 15-20 min. po prevarení vody. Hneď ako uhorky zmenia farbu na olivovú, vyberte nádoby a uzavrite ich

Hneď ako uhorky zmenia farbu na olivovú, vyberte nádoby a uzavrite ich

Presne tak. Len v našom prípade - nie všetky, ale iba tie nižšie (dávam ich v stoji). Pretože ak počkáte, kým všetko stmavne, môžete stráviť a uhorky potom budú mäkké.

Ďakujem, tak si to načasujem sám.

Ďakujem, tak si to načasujem sám.

Veľa štastia! A chutné uhorky pre vás!

Vyrobené dve 3-litrové plechovky. Už vychladený, prevrátený. Sú priehľadné, krásne ... Ja som recept neopustila (dokonca som ho aj sterilizovala, aj keď to neznášam, hlavne že vonku bola teplota nad 30 ...). Teraz musíte počkať do novembra, aby ste vyskúšali, čo sa stalo ...
Poďakovať!

Vyrobené dve 3-litrové plechovky. Už vychladený, prevrátený. Sú priehľadné, krásne ... Ja som recept neopustila (dokonca som ho aj sterilizovala, aj keď to neznášam, hlavne že vonku bola teplota nad 30 ...). Teraz musíte počkať do novembra, aby ste vyskúšali, čo sa stalo ...
Poďakovať!

Pre tvoje zdravie! Dúfam, že sa vám výsledok bude páčiť! Špeciálne poďakovanie za to, že ste sa neodchýlili od receptúry!

Zroloval som aj 2 litre. Dúfam v dobrý výsledok. Moje uhorky boli stredne veľké, sterilizované 10 minút, aj keď sa zdá, že farba sa zmenila o niečo skôr.

Zroloval som aj 2 litre. Dúfam v dobrý výsledok. Moje uhorky boli stredne veľké, sterilizované 10 minút, aj keď sa zdá, že farba sa zmenila o niečo skôr.

A chutné uhorky pre vás!

Lozja, urobila uhorky, vzala 2 plechovky, urobila 5 , na jeseň sa podelím o svoj dojem

[Vilapo]

Vilapo,, Čakám na dojmy.

Oksana. Vlani som to neuzatváral, s receptom ste meškali.
A chystám sa tento rok.
Všimol som si, že bez chrenových listov. Čo úplne pokazí chuť?
Aj keď súhlasím s presným opakovaním receptu.

Oksana. Vlani som to neuzatváral, s receptom ste meškali.
A chystám sa tento rok.
Všimol som si, že bez chrenových listov. Čo úplne pokazí chuť?
Aj keď súhlasím s presným opakovaním receptu.

Neviem, či to pokazia, ale že chuť bude iná, je absolútne istá. Každá zeleň dáva svoju vlastnú chuť. Vyskúšajte to v origináli, a potom, ak chcete niečo pridať - potom to určite bude.

Súhlas!
Urobím to ako v recepte.

Súhlas!
Urobím to ako v recepte.

Veľa štastia!

[Lozja]

Lozja, Zavrela som tieto uhorky.
Urobila som to presne podľa receptu.
Pochybnosti ma však niečo vezmú, zdalo sa, že voda v nádobách neprišla k varu, ale voda bola surová! Aj keď som to nalial filtrované.
Soľ-cukor sa po sterilizácii na dne nádoby nerozpustil (aj keď som všetko vylial na vrch, a potom nalial vodu). Horúcu plechovku som musel pretrepať, aby sa rozpustila.
Čas ukáže, budem dúfať, že obstoja a dopadnú chutne.

[Lozja]

Lozja, Zavrela som tieto uhorky.
Urobila som to presne podľa receptu.
Pochybnosti ma však niečo vezmú, zdalo sa, že voda v nádobách neprišla k varu, ale voda bola surová! Aj keď som to nalial filtrované.
Soľ-cukor sa po sterilizácii na dne nádoby nerozpustil (aj keď som všetko vylial na vrch, a potom nalial vodu). Horúcu plechovku som musel pretrepať, aby sa rozpustila.
Čas ukáže, budem dúfať, že obstoja a dopadnú chutne.

Stmavli uhorky pri sterilizácii? Nejako zvláštne ...

[Lozja]

Lozja, a s týmto receptom sa chcem skamarátiť. Doniesol som si uhorky z dače. Teraz si myslím, že by sa mali držať vo vode? Alebo to umyť a ísť rovno do banky?

[irza]

Stmavli uhorky pri sterilizácii? Nejako zvláštne ...

Zatemnené ... no stali sa olivovo zelenými, ako obyčajné nakladané uhorky.
Pre prípad, že som to prikryla dekou, nech stoja. Prepáč za prácu ....

irza, Uhorky som držal vo vode niekoľko hodín. Robím to vždy, bez ohľadu na to, ako veľmi sa ponáhľam, z toho budú mať iba úžitok.

[Lozja]

Lozja, a s týmto receptom sa chcem skamarátiť. Doniesol som si uhorky z dače. Teraz si myslím, že by sa mali držať vo vode? Alebo to umyť a ísť rovno do banky?

Vždy namočte.

Zatemnené ... no stali sa olivovo zelenými, ako obyčajné nakladané uhorky.

Takže teoreticky by malo byť všetko v poriadku. Dúfajme.

Ksyusha, nie je to fér! Dnes som si kúpila uhorky na šalát, ktorý nie je ženský, a teraz vyplával na povrch váš recept. Čo by som mal urobiť s chudobným príbuzným? Uhorky si pôjdem zatiaľ namočiť a zajtra si kúpim klinček. Predajca mal pocit, že dal viac uhoriek, ako som požiadal. Jedinou otázkou je, že vôbec nevidím žiadnu papriku? Tak by to malo byť? A viac litrových plechoviek v difcite, môžete vyrobiť v 3 litroch?

[Oksana]

Takže teoreticky by malo byť všetko v poriadku. Dúfajme.

Oksana, Tiež v to dúfam. Už je zaujímavé vyskúšať, čo sa stalo.

Ksyusha, nie je to fér! Dnes som si kúpila uhorky na šalát, ktorý nie je ženský, a teraz vyplával na povrch váš recept. Čo by som mal urobiť s chudobným príbuzným? Uhorky si pôjdem zatiaľ namočiť a zajtra si kúpim klinček. Predajca mal pocit, že dal viac uhoriek, ako som požiadal. Jedinou otázkou je, že vôbec nevidím žiadnu papriku? Tak by to malo byť? A viac litrových plechoviek v difcite, môžete vyrobiť v 3 litroch?

A čo som ja? Ja som nicho.
Môžete to urobiť v akýchkoľvek bankách, myslím si, že to nemá žiadny rozdiel. Žiadne korenie!

Vyrobil som aj nejaké konzervy. Myslel som aj na korenie, potom som sa rozhodol - ak si ho zjem sám, muž má radšej moje korenie.

Vyrobil som aj nejaké konzervy. Myslel som aj na korenie, potom som sa rozhodol - ak si ho zjem sám, muž má radšej moje korenie.

Len neviem, ako sa k tejto chuti bude hodiť korenie. Tieto uhorky veľmi milujeme, takže sme v tomto recepte nikdy nič nezmenili ani nepridali.

Takže som nepridával.

Chcela som také uhorky.
Prvá otázka je, že 60 g octu je 60 ml. Alebo potrebujete vážiť?
Druhou otázkou je (nikdy nesterilizovaná) voda v panvici, koľko naliať na krk alebo menej?

Chcela som také uhorky.
Prvá otázka je, že 60 g octu je 60 ml. Alebo potrebujete vážiť?
Druhou otázkou je (nikdy nesterilizovaná) voda v panvici, koľko naliať na krk alebo menej?

Áno, ocot bude 1 až 1.
Nie, po krk je veľa, plechovky budú stále odplávať, niekde o 1/2 - 2/3 výšky plechovky.

Ďakujeme, pokúsime sa.

Ďakujeme, pokúsime sa.

Veľa štastia!

[Na sterilizáciu jedla musia byť nádoby s vodou na ramene nádoby. Varenie s tichým kľúčom.]

Áno, ocot bude 1 až 1.
Nie, po krk je veľa, plechovky budú stále odplávať, niekde o 1/2 - 2/3 výšky plechovky.

Naozaj takto sterilizujete?!
Kam tieto banky plné a ťažké odplávajú?
Na sterilizáciu jedla musia byť nádoby s vodou na ramene nádoby. Varenie s tichým kľúčom.

Naozaj takto sterilizujete?!
Kam tieto banky plné a ťažké odplávajú?
Na sterilizáciu jedla musia byť nádoby s vodou na ramene nádoby. Varenie s tichým kľúčom.

Áno, pravdepodobne polovica plechovky nestačí. Chcel som tým povedať, že treba nalievať vodu nie po krk. Prepáč, zle som to uviedol.

Jasný.
A potom som sa už bála.

Budem hlásiť, že som dodržal všetky zložky tohto receptu. Nič nepridali. Jediné, čo som urobil v 3-litrovom tégliku a iba 1 kuse. Je to tak, že zo šalátu Nezhinsky mám uhorky navyše a rozhodol som sa nádobu roztočiť. A keďže v súčasnom dome bol cesnak, klinčeky a paprika, malý suchý kôpor (minulý rok), tak som to zatočil. Papriku som nedával. Nemôžem sa hlásiť, môj manžel dáva všetko príliš rýchlo do skrine, vraj mu stojí v ceste pod nohami. Preto neexistuje žiadna fotoreportáž, ale urobil som slovo!

Budem hlásiť, že som dodržal všetky zložky tohto receptu. Nič nepridali. Jediné, čo som urobil v 3-litrovom tégliku a iba 1 kuse. Je to tak, že zo šalátu Nezhinsky mám uhorky navyše a rozhodol som sa nádobu roztočiť. A keďže v súčasnom dome bol cesnak, klinčeky a paprika, malý suchý kôpor (minulý rok), tak som to zatočil. Papriku som nedával. Nemôžem sa hlásiť, môj manžel dáva všetko príliš rýchlo do skrine, vraj mu stojí v ceste pod nohami. Preto neexistuje žiadna fotoreportáž, ale urobil som slovo!

Ksyusha, ak uhorky za mesiac nevybuchnú, potom pôjdem hľadať plechovky a skrútim sa. Ches priekopník. Proste mám problémy s týmito (hovorím o všetkých možných) uhorkách. ešte ako školáčka často pomáhala babičke ich krútiť. a tak som opakoval všetko po babičke, uhorky z jedného vedra, stojí, moje búchajú. A tak to bolo aj v mojom samostatnom živote, takže som sa tohto podnikania vzdal (a moje uhorky idú do šalátov), ​​teraz najčastejšie nakupujem od súkromných obchodníkov na trhu. Poznám ich veľa rokov, majú skvelé kyslé uhorky. Váš recept teda testujem ja, dá sa povedať. Držte mi päste! Čo ak je to môj recept?

Ksyusha, ak uhorky za mesiac nevybuchnú, potom pôjdem hľadať plechovky a skrútim sa. Ches priekopník. Proste mám problémy s týmito (hovorím o všetkých možných) uhorkách. ešte ako školáčka často pomáhala babičke ich krútiť. a tak som opakoval všetko po babičke, uhorky z jedného vedra, stojí, moje búchajú. A tak to bolo aj v mojom samostatnom živote, takže som sa tohto podnikania vzdal (a moje uhorky idú do šalátov), ​​teraz najčastejšie nakupujem od súkromných obchodníkov na trhu. Poznám ich veľa rokov, majú skvelé kyslé uhorky. Váš recept teda testujem ja, dá sa povedať. Držte mi päste! Čo ak je to môj recept?

Všetko sa podarí. T. t. T.

Práve som uzavrel 3L plechovky na vzorku, sterilizované v AG.

Tiež som práve uzavrel štvorlitrové nádoby na testovanie. Skúsime to v zime.

Tiež som práve uzavrel štvorlitrové nádoby na testovanie. Skúsime to v zime.

Práve som uzavrel 3L plechovky na vzorku, sterilizované v AG.

Ďakujeme za prejavenú dôveru! Dúfam, že si si to užil.

[Lozja]

Lozjaa veril som tvojmu receptu! Myslím, že si vezmem vzorku skôr, ako príde zima

[Lozja]

Lozjaa veril som tvojmu receptu! Myslím, že si vezmem vzorku skôr, ako príde zima

Konzervy začneme konzumovať hneď, ako sa prírodný produkt na jeseň skončí.

Ksyusha, budem sa hlásiť. Týždeň, normálny let! : Priatelia: Je tu téglik a ja stále čakám na ohňostroj! Ani som to nedal do skrinky, nechal som to pod oceľou v kuchyni, kde je teraz popoludní 30 krúp bez varenia a so zatvorenými žalúziami. TTTUgh trikrát!

Ksyusha, budem sa hlásiť. Týždeň, normálny let! : Priatelia: Je tu téglik a ja stále čakám na ohňostroj! Ani som to nedal do skrinky, nechal som to pod oceľou v kuchyni, kde je teraz popoludní 30 krúp bez varenia a so zatvorenými žalúziami. TTTUgh trikrát!

T.t. T. na vaše uhorky!

[Lozja]

Lozja , včera ste si vyrobili uhorky, zrolovali 7 litrové plechovky.
Teraz čakáme - budú žiť alebo nebudú)))
Po sterilizácii sa trochu pokrčili a v nádobe zostalo trochu voľného miesta.
Toto je normálne?
Vzal som dovezenú vodu zo studne, nedosiahol som kohútik)))
V zime ti to poviem (ak prežijú)))

[Lozja]

Lozja , včera ste si vyrobili uhorky, zrolovali 7 litrové plechovky.
Teraz čakáme - budú žiť alebo nebudú)))
Po sterilizácii sa trochu pokrčili a v nádobe zostalo trochu voľného miesta.
Toto je normálne?
Vzal som dovezenú vodu zo studne, nedosiahol som kohútik)))
V zime ti to poviem (ak prežijú)))

Oh, môže byť mäkký, ak je pokrčený. Možno sterilizované dlho? Máme nie chrumkavé, ak sú na sporáku preexponované. Musíte rolovať hneď, ako spodná vrstva stmavne. No ochutnáte, ak vám chutí, na budúci rok si ho necháte o niečo menej.

Myslím, že som to dlho neudržal.
15-20 minút po prevarení vody v hrnci ...
V zime to skúsime)))