Kváskový koláč so slivkou „Leto“

Kváskový koláč so slivkou „Leto“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pre skúšku: sklo = 200 ml.
Suché droždie	7 g
Múka	420 g
Prášok do pečiva	2 lyžičky
Prírodný med	150 g
Cukor	50 g
Soľ	1/4 lyžičky
Mlieko pri izbovej teplote	3/4 čl.
Krém (na obsahu tuku nezáleží)	1/2 lyžice.
Mäkké maslo	75 g
Na plnenie:
Slivka	800 g
Rum	3 lyžice. l.
Cukor	3 lyžice. l.
Trochu mletého muškátového orieška
Tvar priemeru 26 cm dno prikryjeme papierom na pečenie

Metóda varenia

• Všetky ingrediencie na cesto zmiešame a hnetieme 8 minút mixérom.
• Misu prikryte igelitom a dajte na noc do chladničky.
• Slivky olúpte a nakrájajte na štvrtiny, pridajte likér, pridajte cukor a korenie a dajte do chladničky.
• Formu vymastíme maslom, vložíme do nej cesto, ktoré mierne rozdrvíme.
• Vložte slivky do cedníka (zadržujte tekutinu) a ukladajte na cesto do kruhu, počnúc vonkajším krúžkom smerom do stredu.
• Cesto nechajte 30 minút zohriať, rúru predhrejte na 180 "С - počas tejto doby cesto rastie do výšky, stúpa o 2 - 3 centimetre.
• Tekutinu odtečenú z odtoku nalejte na cesto a koláč vložte do rúry. pečieme 40-45 minút.
• Hotový koláč ochlaďte a posypte cukrom, zbavte ho formy. prášok.
• 
• 

Miska je určená pre

12 ks

Čas na prípravu:

75 minút

Poznámka

originálny recept 🔗

Och! Ay! Wow! Natashik, etozh superrrrr !!!

[Gashenka]

poďakovať. Gashenka! : kvety: koláč. naozaj tááák vynikajúci!

veľmi pekné a chutné!

všetci. kto varil chutilo! poďakovať!